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冬はやっぱり「寒ぶり×鍋」。東京都内のぶりしゃぶが食べられるお店7選

冬になり、鍋のおいしい季節がやってきました。そして冬の旬の魚といえば、鰤(ぶり)。特にこの寒い季節の寒ぶり×鍋の組み合わせは冬の楽しみの一つでもあります。そこで今回は、東京都内にある冬にぴったりの寒ぶり鍋を食べられるお店をご紹介します。(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

1. 能登美 / 水道橋

まず初めに紹介するお店は水道橋にある「能登美(のとみ)」です。こちらは石川県の能登半島でとれた魚介類を使用した料理が自慢のお店。能登産の天然ぶりのしゃぶしゃぶは冬の目玉メニューで、脂が乗っていて食べ応え満点ですよ!

能登美

能登半島でとれた絶品ぶりがその日のうちに空輸され、東京で食べられるなんて、贅沢ですよね。その魚介料理と並ぶ看板メニューのもう一つがちりとり鍋で、本場大阪の名店で伝授された味も絶品です。どちらの鍋も食べたくなってしまいますよね。

詳細情報

  • 東京都文京区本郷1-14-5
  • 0358051808

2. 酒肴旬菜 おおあみ / 新橋

続いて紹介するのも新橋にあるお店「酒肴旬菜(しゅこうしゅんさい)おおあみ」です。こちらは富山湾でとれた新鮮な魚を食べられるお店です。富山湾で獲れた天然寒ブリを贅沢に頂ける「ぶりしゃぶ」は必ず食べて欲しい一品。
季節の料理が大変人気で、冬は他にもあんこう鍋がイチ押し。新橋でお店を始めて40年以上が経ちましたが、愛される名店であることには変わりありません。会社が多い新橋にあるので、仕事帰りや花金の夜にぜひ立ち寄ってみてくださいね。

詳細情報

tabelogで見る
  • 東京都港区西新橋2-7-4 CJビル
  • 0335919206

3. WA-DINNER き / 新宿

続いて紹介するのは新宿駅から徒歩1分と言う近場で絶品ぶりの鍋がいただける「WA-DINNER(ワダイナー) き」という和食屋さん。アクセスの良さと、個室もある素敵空間の居心地の良さからリピーターも多いお店です。
冬限定で食べられる「ぶりしゃぶ」は美味しい出汁にくぐらせて、キノコと一緒に召し上がれ。ホクホクで食べたら箸が止まりませんよ!他にも季節の旬の魚介のお刺身や、お肉メニューも充実しています。

詳細情報

tabelogで見る 他の提供元を表示2件
  • 東京都新宿区西新宿7-9-17 第一伊藤ビルB1階
  • 05058681456

4. 正しい晩ごはん 白-はく- / 池袋

正しい晩ごはん 白-はく-

4つ目にご紹介するのは「正しい晩ごはん 白-はく-」というお店。池袋駅から徒歩約4分で、産地直送の旬の食材を使った和食料理が自慢です。お米、お出汁そして空間づくりにこだわったお店で、特にお米と旬の食材を生かした和食料理の相性は抜群です。

正しい晩ごはん 白-はく-

冬はぶりしゃぶを頂くことができ、下仁田ネギのお出汁にくぐらせたその旨やみつきになること間違いなし。お箸が止まりません!冬はこのぶりを求めてやってくるお客さんがとても多いのだそう。四季が変わるたびに訪れたいですね。

詳細情報

tabelogで見る
  • 東京都豊島区南池袋1-17-13ゴールデンプラザ池袋9階
  • 05073025871

5. 旬彩料理 てん / 渋谷

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

mballサッカー好きです。読書します。おすすめは『本日は、お日柄もよく』。

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