まず最初におすすめするお店は、EVILTEX（イーブルテックス）。メキシコ料理とハンバーガーを提供しているお店で、1980年代のアメリカンダイナーのようなレトロテイストでまとめられている店内が可愛らしいですよ。このお店の特徴は、メニュー数がとても多い事です。

このお店最大の魅力は、とにかくハンバーガーがボリューミーだという所。しっかりとした肉感が感じられて、かなりの満足感を得られますよ。ハンバーガーのプレートにはお皿から溢れんばかりのポテトが盛られていて、食べ応えは抜群。沢山食べたい男性にもおすすめです。

高山バーガーの名店。パティに飛騨牛を100％使っているのが特徴で、1口頬張れば肉汁が溢れ出します。ブランド牛というと高級なイメージがあって少しハードルを感じてしまいがちですが、690円とリーズナブルなので手軽に贅沢感を味わえるのが良いですよね。

お肉の旨味が凝縮したパティにはリンゴを使った爽やかなソースがかかっていて、コクがあるのにさっぱりと食べられるのが特徴。上品な雰囲気が漂う店内は、とても落ち着きます。観光途中で小腹が空いたとき、ちょっとした休憩を兼ねて行くのも良いかもしれません。

超が付くほどの人気店で、開店と同時にお昼過ぎまで予約でいっぱいになる事も珍しくありません。スムーズに入店したい方は事前に予約してから行くのがおすすめです。こだわりの雑貨が並ぶ店内はアンティークなものも多くあって、どこで撮っても可愛い写真になりますよ。

是非食べていただきたいのが飛騨牛バーガー。入荷が安定していないので、数量限定の商品です。口いっぱいに広がる肉汁はお肉の脂の甘みが感じられて、1度食べると病みつきになる美味しさ。豊富に取り揃えてあるクラフトビールと一緒に食べれば、素敵なひとときになりますよ。

いかがでしたか？岐阜県高山市にあるハンバーガー屋さんをご紹介しました。どのお店もこだわりがあり一品一品丁寧に作って提供してくれる人気店です。ぜひ高山市に行く際には、今回紹介したお店に行ってみてください。