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ラーメン激戦区「新宿」に新オープン!『らぁ麺はやし田』のラーメンが極上すぎた

ラーメン激戦区の新宿に2017年12月、新しくラーメン屋『らぁ麺はやし田』がオープンしました。ラーメン屋とは思えない落ち着いた雰囲気の店構え。そこで振る舞われた一杯は想像を上回る完璧な物でした。そんな『らぁ麺はやし田』の魅力を紹介していきます。(掲載されている情報は公開された2018年1月時点での情報です。必ず事前にお調べください。)

このまとめ記事の目次

ラーメン激戦区「新宿」

日本人のソウルフード「ラーメン」。お昼としても、〆の一杯としても食べたくなる日本人が大好きな食べ物ですよね。特に東京を代表する繁華街である新宿には、多くのグルメスポットがあり、ラーメン店もしのぎを削ります。そんな中新しくオープンしたラーメン店がありました。

新宿のおすすめラーメン屋はこちら

『らぁ麺 はやし田』って?

2017年12月12日に新しくオープンした『らぁ麺はやし田』。新宿三丁目駅からすぐのところにあり、新宿駅からでも歩いて5分ほどの場所にあります。そんな『らぁ麺はやし田』に行ってみました。
店構えはちょっと高級な寿司屋のような雰囲気。新しくオープンしただけあって、ラーメン屋のイメージとは違う清潔感ある雰囲気を感じます。女性でも入りやすい雰囲気でした。

ラーメン屋とは思えない雰囲気

店内はカウンターのみの16席。照明もあたたかく、落ち着いた雰囲気です。店員さんの接客も非常に丁寧で、洒落た小料理屋さんのような気分を味わえます。では、食券機で食券を買っていざラーメンを待ちます。

気になるメニューは?

醤油らぁ麺 800円

まずはシンプルな定番メニュー『醤油らぁ麺』。800円と比較的リーズナブルな値段ですね。スープは鴨と大山鶏の丸鶏を使ったしょうゆベース。コクがありながら、しつこくないさっぱりとしたお味。

全てが極められた至極の一杯

麺は数種類の厳選した小麦を絶妙なバランスで配合した細麺。スープとの相性もぴったりです。チャーシューは豚肩ロース肉と鶏むね肉の2種類でどちらもジューシー!メンマもシャキシャキ食感の強い穂先メンマが使われています。

特製醤油らぁ麺 1000円

1000円の『特製醤油らぁ麺』にはチャーシューや穂先メンマに加えて、半熟たまごがついています。筆者もこちらのメニューを食べましたが、贅沢な気分。重くないので、あっさりと食べきることができました。

特製のどくろそば1200円

『のどぐろそば』は、高級魚のどぐろの出汁が効いたスープが細ストレート麺と良く絡み、こちらも絶品です。数に限りがあるので、早めに行ってチャレンジしてみることをオススメします。

いかがだったでしょうか?

『らぁ麺 はやし田』の醤油らぁ麺はいかがだったでしょうか?ぜひ、新宿に行った際は一度足を運んでみてくださいね!(掲載されている情報は公開された2018年1月時点の情報です。必ず事前にお調べください。)

詳細情報

  • 東京都新宿区新宿3-31-5
  • 0363800047

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