ブッラータと桃のカプレーゼなんて、スルー出来る筈ない・:*.:+
神泉の住宅地の中にあるイタリア郷土料理とナチュラルワインの小さなリストランテ AURELIO(アウレリオ)さんに17時に予約して向かうと、すでに店内が満席でびっくりしました( ⊙⊙)!! 15時から営業されているそうなのですが、早い時間からこんなに集客出来るお店があるなんて…。 暑い日は白!と言う事で、フランスの白ワインと共にお料理を堪能しました。 pic1・2 ブッラータと桃 白桃とブッラータを丸々1個ずつ使った、フルーティなカプレーゼ♡ pic3 奥久慈卵と白魚・青唐辛子のオムレツ 生の白魚がたっぷりトッピングされてました。 青唐、辛っっ! pic4 トレネッテ 大船渡産ツブ貝のアリオオーリオ うどんのように太くてコシのあるパスタに、旨味の強くソースが良く絡んでました。 絶妙な食材の組み合わせが魅力的なメニュー・ワインのセレクト・温かい接客。 これはご繁盛しない理由はないなぁ。 季節毎にお邪魔したい素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした!