野菜つけ麺をオーダーしました。ラーメンの方が人気のようです。魚介豚骨スープで甘めでした。すだちがついていて後から麺にかけることで、味チェンジができます。店内はカウンターのみで駅からは少し離れたところにありました。

浜松町にあるラーメン屋さんで、お店は二階席もありますが、こじんまりとしておりました。今回はつけ麺をいただきやした。色からもわかるようにトマトを使ったスープですが、イタリアンな感じではなかったです。麺も小麦の味がして、モチモチとしており、こだわりがわかります。机上には粉チーズもあり、味変もできますが、そのままでもおいしかったです。

浜松町の大通りから少し入った静かな場所にありながら、根強いファンを持つのがこのラーメン店。最大の特徴は、トマトを使いつつもトマト味という程のものではなく、絶妙なバランスを保ったつけ汁。濃厚な旨味に仄かな酸味が効いていて、個性的且つ美味。そして、全粒粉を用いて作る麺にもかなりのこだわりがあるよう。麺そのものにしっかり味があってコシも強く、決してつけ汁にも負けていません。味変アイテムのレモンは、つけ汁ではなく麺に搾りかけて食べるのが個人的にオススメです。 本当にひっそりとした場所に加えて外観も地味なため、うっかり通り過ぎたりしないようにご注意を。1階がカウンター席・2階がテーブル席になっていて、お1人様でもグループでもゆっくり食事を楽しめますよ。

浜松町×ラーメンで検索するといつの間にか、TOPで出てくるつけ麺屋さん。場所が、貿易センタービル地下の飲食店街ということで、そんなラーメン屋さんあったかな？という感じです。 地下街をうろうろしているうちに行列を発見。4番目に並びます。 自販機で悩んだ末に「野菜つけ麺 大盛 850円」をゲット。なかなかのお値段ですが、大盛ならいいでしょう。 店内は、カウンターのみ＆男性のみ（爆）です。なので、オヤジも速攻なじむ雰囲気です。 男性のみですから、回転が早いし、麺もあらかじめ食券を渡している分、待っている間に茹でてもらっている感じでそんなに待たされ感はありませんでした。 つけ汁は、野菜とか言っている割に野菜がたくさん入っているわけではないですね。 魚介系のお味ですが、うまいと唸るほどでもなく、普通においしくいただきました。 つけ汁の追加や温め直しのサービスは、よかったです。 で、麺は見た目それほどでもないかと思ったら、意外に器が大きくて、最後は飽きてしまいました。 さすがに、400gは多かったです…笑 接客もまあ、外国の方含めてそつなく、これなら、浜松町×ラーメンでTOPでもおかしくないという印象でした。

江戸前つけ麺を頂きました。スープのベースは魚介系で、煮干しが強めに香っており、個人的にはもっと節が少なくても良かった。

いわゆる魚介豚骨つけ麺を、浜松町の駅近で食べるならここ。どういう意味で江戸前と名付けたのかはわかりませんが、甘味や酸味を適度に効かせた味わいに極太麺というキングオブベタな組み合わせです。特に個性はないものの、安定感のある味わいでやっぱり美味しい。トッピングで玉ねぎを追加すると、後口さっぱり食べられて個人的にオススメです。麺量は中盛りまで同料金なのが嬉しいところ。他に、野菜盛りつけ麺・カレーつけ麺などのオリジナルメニューもあります。 ここは浜松町の貿易センタービル内にあり、大門駅直結というアクセスの良さがとにかく魅力的。時間がない時に、浜松町か大門の駅近で手早く食事を済ませたいビジネスマンの方などには特にうってつけです。中休みなしの通し営業なのもありがたい。

筆者が浜松町周辺で、1番好きなお店がこちら。店主は浅草の名店で腕を磨いた方で、豚や鶏をベースに節系と思われる魚介を効かせた和風スープが特徴的。非常にバランス良く飲みやすい仕上がりで、これは誰にでも受け入れられること間違いなし。有名製麺所の作る麺も、ツルリとした喉越しとコシの強さが印象的で、スープとの相性も抜群。薬味の三つ葉もいい仕事しています。更にサイドメニューの餃子も人気があり、ニンニク不使用なので午後からの仕事も安心です。ただし、13時以降の提供なのでご注意を。 ご飯が30円という激安価格に加え、平日ランチタイムは麺の大盛り無料という嬉しいサービスもありますよ。近隣はオフィス街という環境に合わせてか、しっかりお腹も満たせるように考えられたメニュー構成になっており、実際多くのビジネスマンで賑わっています。

昼間しかやっていないとのことで、オープンの11時に訪問しました。店内はテーブル席とカウンター席があり、自由です。今回は手打ち五目麺をいただきました。手打ち麺は太めでモチモチしておりお野菜たっぷりでおいしくいただけました。

大門のいづるさん！ 11時45分頃着いたら待ちが15名ほど！ さすがGW。もちろん狙いは濃厚煮干し。 予想よりもはるかに濃かった。今まで食べた煮干で1番濃かった。 玉ねぎを感じないほど濃かった。 ナルトが行方不明になるほど濃かった。 ただ少し塩っぱさも強かったのが残念だったかなー。 バランス重視だったらイチカワや天武を勧めるかなー充分美味しかったですが！ この濃さならと思い、和え玉は中太麺を注文！これまた美味かった！

煮干しラーメンは人によって好き嫌いが別れるかと思いますが、煮干しラーメンが好きな人には是非食べてもらいたいお店です。

スープはかなり濃厚で 煮干しの味が体にしみます！ ラーメンの、味も かなり美味しくて 何度でも行きたくなります！

美味しくて、おしゃれで、居心地がよく、スマートなラーメン屋さん！ 女性1人でも何人も来店します。 そう聞くとお高いんでしょって？ めっちゃ美味しくて素朴で素晴らしいですよ！

【鶏ポタ　ラーメン THANK】大門 大山鶏と野菜を使った「鶏ポタラーメン」で新感覚こってりラーメン🍜 最後の〆のチーズリゾットまで絶品でした！！！ ★メニュー 今回は「ラーメン スペシャル ぽてり」(1,280円)を注文📝 その他に「つけ麺」(950-1,350円)や「鶏ポタンタン麺」(1,000円)、「トリポターナ」(1,100円)、「スパイシーポタこんにゃく麺」(1,000円)があります😋 ★味 鶏ポタラーメンのスープの濃度を「さらり・とろり・ぽてり」の3種類から選びます✨ 濃厚が好きなのでぽてりを注文し、まるでポタージュスープを感じさせる鶏のふくよかな旨味と脂のコクが詰まったスープはたまりません🤤お肉も特製のタレに漬け込んだ手羽先です🍖 さらに、麺を食べ終わったらライスとバルミジャーノチーズを注文してリゾットにしました！これは絶対に〆で注文して欲しいです😆 ★お店 2012年1月に大門でオープンし、お茶の水にもお店があります🍽 ご当地ラーメンのイベントや限定麺の企画で出していた鶏ポタンタン麺とトリポターナも人気のようです！また、新業態の「チリトマラーメン THANK」も同じく浜松町にあり、チリトマトをベースとしているラーメンだそうです🤔 全てが新感覚のラーメンで是非リゾットまで！大門に行った際は是非！！！

初めて訪店しましたが 限定の「牡蠣のポタヌードル」注文 クリーミーなクラムチャウダーなパイタンスープは旨し 牡蠣やオイルの複雑に絡みあった味わい ラーメン感は少ないタイプの鶏ポタ系 ただめちゃくちゃヌルくてマイナス 熱々なら星5つ でした

ラーメンを食べました。スープは豚骨魚介系で、旨味がしっかりしている割にスッキリした味わいで食べやすい。メンマがたっぷりのってた。