引き立て役じゃないんです。日本全国の「黒ごま」が主役のスイーツ7選

みなさん、「黒ごま」にどんなイメージをお持ちですか?料理や今大人気の和スイーツの引き立て役というイメージでしょうか。そこで今回は、風味豊かで絶品な黒ごまの魅力がたっぷり堪能できる「黒ごま」が主役の和スイーツを7つご紹介します!(※掲載されている情報は2018年2月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。)

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このまとめ記事の目次

1.ごまたまご / 銀座たまや 本店(東京都)

まずはじめにご紹介するのは、言わずと知れた東京土産「ごまたまご」です。お店は東銀座駅から徒歩3分ほどの場所にあります。こちらの商品は、銀座本店の他に東京駅や上野駅、品川駅などあちこちに売店があり、オンラインでも買うことができますよ。

ごまたまご

「ごまたまご」は、黒ごまがペースト状になったものと黒ごまあんがカステラ生地で包まれ、さらにその上にはホワイトチョコがコーティングされています。ぎっしりとした黒ごまとホワイトチョコのハーモニーがたまりません。たまご型の見た目もかわいいので、やはりお土産にぴったりですね。

詳細情報

銀座たまや本店

東京都中央区銀座7-14-14

3.51 312
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2.黒ごまソフトクリーム / 久住高原菓房いずみや(大分県)

2つ目にご紹介するのは、大分県竹田市にある「久住高原菓房」の「黒ごまソフトクリーム」です。松並木が続く国道442号線沿いにあるお店で、近くには50台が停められる駐車場があるのでドライブの休憩におすすめです。

黒ごまソフトクリーム

こちらのお店の「黒ごまソフトクリーム」を一口食べると、直火焙煎した黒ごまの香りが口いっぱいに広がり、さらにコーンも自家製で黒ごまが入っています。他にも、珍しい「落花生ソフトクリーム」も有名ですよ。小さなお店ですが、店内にはシューアイスやジャムなどお店自慢の商品が所狭しと並んでいます。

詳細情報

久住高原菓房 いずみや

大分県竹田市久住町大字久住4048-15

3.60 212
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3.黒ごまパウンドケーキ / エニスモアガーデン(東京都)

3つ目にご紹介するのは、東京都渋谷区にあるパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」の「黒ごまのパウンドケーキ」です。こちらのお店は、東急東横線代官山駅から徒歩5分ほどのところにあります。わずか20坪のこじんまりとしたお店ですが、パウンドケーキを求めてやってくるお客さんが絶えないそうです。

黒ごま

真っ黒な見た目に驚いてしまいますが、その秘密は100gあたり約36,000粒分の黒ごまが練りこまれていることにあります。またベーキングパウダーを一切使わずに卵の力で膨らんだケーキはとてもしっとりとした食感です。さらに、底はタルト生地担っているのでサクサクとした食感も同時に楽しめますよ。

詳細情報

4.黒ごまアイス / GOMAYA KUKI(東京都)

4つ目にご紹介するのは、世界一濃い黒ごまアイス「くろ 超特濃」が食べられる「GOMAYA KUKI」です。こちらのお店は、東京都渋谷区神宮目にある、コンクリートの外装が特徴のお店で、表参道駅から徒歩5分ほどのところにあります。イートイン限定でパフェやパンケーキのメニューもありますよ。

2種セット

こちらのお店の世界一濃厚な黒ごまアイスは、生チョコのようななめらかな口どけが特徴で深い黒ごまの風味と香ばしさが感じられます。店内には、追いゴマ用の黒ごまと追いごま油が置いてあるので、さらにお好みでごまの風味を強くすることもできますよ。

詳細情報

GOMAYA KUKI

東京都渋谷区神宮前4-26-22 原宿Hビル1階

4.24 17163
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5.黒ごまパフェ / 廚 Otona くろぎ(東京都)

5つ目にご紹介するのは、黒ゴマパフェがいただける「廚 Otona くろぎ」です。こちらのお店は、JR御徒町駅からすぐのところにある「PARCO_ya」の1階にありますよ。なんとこちらのお店、朝7時から夜中の2時まで営業しています!シックで大人な雰囲気の店内で少し大人な和スイーツを楽しめますよ。

胡麻パフェ(1,800円)

こちらのお店の「胡麻パフェ」は、お好みでラム酒入りの黒蜜をかけていただきます。黒ごまソフトクリームに黒ごまプリン、トッピングに黒ごま、白玉、寒天と、とにかく胡麻づくしのパフェでごま好きの人には絶対に食べてもらいたい一品です。ドリンクセットでお酒をつけられるのもとても珍しいので、お酒と一緒にぜひ。

詳細情報

廚 くろぎ

東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya(パルコヤ) 1階

3.75 21264
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6.黒ごまかき氷 / 茶鎌(神奈川県)

6つ目にご紹介するのは、黒ごまかき氷がいただける「茶鎌」です。こちらのお店は神奈川県鎌倉市にあり、鎌倉駅から徒歩5分ほどのところにお店がありますよ。1階では、鎌倉のお土産にぴったりな茶葉などの販売もしています。大きな窓からは、二の鳥居を見ることができます。

黒ごま氷(950円)

こちらのお店の「黒ごま氷」は、たっぷりとかけられたとろとろの濃厚黒ごまソースと砕かれたかりんとう、粒あんのコラボレーションが最高で、見た目の迫力に負けないくらい味も絶品ですよ。

詳細情報

nugoo cafe

神奈川県鎌倉市小町2-10-12 拭う鎌倉二の鳥居 2階

3.34 424
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7.黒ごまプリン / いち倫(愛知県)

最後にご紹介するのは、「黒ごまプリン」がいただける「いち倫」です。こちらのお店では、約250坪の広大な日本庭園を眺めながらゆっくりとランチやスイーツをいただけますよ。お店は、地下鉄東山線覚王山駅から10分弱の場所にあり、日泰寺や覚王山観光の際にぜひ立ち寄ってみてください。

黒ごまプリン(600円)

こちらの「黒ごまプリン」は、わらび餅とほうじ茶がセットになってます。こだわりの香りの高い黒ごまをたっぷり使った、絶妙な固さの濃厚プリンが素敵な竹の器に入っています。風情のある雰囲気抜群な店内で和スイーツを食べたら、なんとも素敵な時間になること間違いなし。

詳細情報

庭園ギャラリーいち倫

愛知県名古屋市千種区西山元町1-58

- 113

和スイーツの新定番?

いかがでしたか?今回は、普段他の和スイーツの引き立て役ばかりしている「黒ごま」が主役の和スイーツが食べられるお店を7つご紹介しました!「黒ごま」の魅力が広まって、新たな定番和スイーツの仲間入りを果たす日も近いかも!

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