上海蟹は大まかに切られた状態で提供されるので、自分でミソや蟹肉をホジホジして食べるスタイル。でも、それもまた楽しい。カニ味噌とフカヒレのスープ、よっぱらい蟹を一緒に頼んだらかなり上海蟹を堪能できると思います。 このお店は前菜から海鮮、肉料理何を食べてもおいしいのですが、とってもオススメなのが締めで毎回食べる蒸し鶏とネギのあっさりソバ。じーんと沁みる味です。

中華料理屋さんのカレーが美味しいと言うテレビの特集で紹介されていたカレーです。柔らかい角煮がとても美味しかったです。

メニュー的には町中華でもよくある構成だけれど、価格はちょいとお高め（麺類で言えば1,000円程度〜）。 ただどの料理も程よい満足感が得られるし納得の味。写真は撮り忘れたけれど、〆で食べたチャーハンはパラパラだけれどパサパサというわけではなく、且つ大陸で食べるような素気ない味付けではなく、しっかりと日本的炒飯の味。 多くの一品料理がハーフでも展開されているのも、少人数で色々食べたい際は助かります。（画像の角煮はハーフで通常は肉4枚です）

AMEMIYA観たら #冷やし中華 🍜食べてないと思い、元祖(?)と言われるお店へ‪ꔛ‬ 見た目は見事っ🗻‼️味は好み別れるところ🤣甘酸っぱいタレと細くて水分が少ない麺で、現代風の冷やし中華とは異なる印象でした‪ᯅ̈ #上海やきそば も同様の麺で、お味はあっさり風で昭和レトロな感じでした(๑•̀ㅂ•́)و

神保町交差点すぐのところにある冷し中華の元祖と呼ばれるこのお店ですが、敷居が高いわけでもなく普通のちょっとこぎれいな中華料理屋です。 それでも創業100周年というアピールや掲載記事が店頭にあったりして、ちょっとした有名店ですね。 で、看板の五目冷やし麺は、1470円と結構なお値段です。　 四季を表した（と思われる）色鮮やかな盛り付けと富士山状の麺盛。 しかも噴火口から錦糸玉子がどろどろと溶岩のように流れていて、その下には鶉卵と肉だんごの岩石4個が仕込まれているから、ビックリしました。 富士山というから、ものすごいボリュームのルックスを想像したけど、見た目たいしたことなかったよ… と、ところが、食べ終わる前にお腹ポンポンになったよ。なんだこりゃ？ 点心は、餃子を注文。こちらも6個で890円とかなりのお値段。でもサーブされた状態がこれ・・・ ちょっとくらい、見た目ってものを気にして欲しいくらいのお値段なのにねぇ～（笑）

元祖冷やし中華のお店 色合いがとても綺麗で味も良し！！ 冷やし中華は富士山をイメージしていているようです！

靖国神社で初詣出をしてから、坂道を降りて歩いていたら、神保町エリアに到着。 古本屋さんなんかが軒を連ねる東京らしい街並みという感じもする。 そんな学生街というか、若者のエリアには、たくさんの名物食堂があるのだろう。 この店に入ったのは、たまたま人が並んでいたから。10分も待って、とてつもなく狭い椅子とテーブルに着席。昔のサイズなんだよね。 焼餃子と天津包子をオーダー。これもまた、しばらく待って出てきた。 ラー油が無く、唐辛子を入れるようだ。 包むのではなく、棒状に丸めてある餃子… 「プリプリ」「プツプツ」した食感がなんとも言えない。おいしいジャン！ ビールがあっという間になくなりました。もう一本追加！ 包子は、まあ、肉饅頭みたいなものだけど、辛し醤油でいただく…これも食感が優れているし、おいしいジャン！ ビールが2本なくなりました。 とてつもなく、満足の昼酒に乾杯！

一般的な餃子とは違い、皮で包んであるタイプの餃子です。人目見た時から、食べてみたい！と思っていました。ジューシーでとても美味しいです😊 平日の夕方行きましたが、店内は小さめで15人ほどしか入れないため、待ってるお客さんが何人かいました。

中国料理が美味しく頂けます。 ドリンクも美味しく紹興酒をピッチャーで呑みました。 おつまみ代わりの惣菜はどれも違ってどれも気に入りました。 麻婆豆腐と麻婆麺が一押しのようで頼みました。 特製スパイスはどれにも合いました。

熱々辛辛で美味しく頂きましたー

＊麻婆麺1,100円 夜は飲んでいるお客さんも多い中華料理屋さん。 魅力的なメニューが多いが1番人気の麻婆麺を注文。 豆腐たっぷりの麻婆豆腐は王道の味で辛さも標準的。 何より驚いたのが麺のクオリティーの高さ。 程よいモチモチ感で小麦っぽさも卵っぽさも感じる絶妙な麺。 終盤にとろみが出てからの美味しさは抜群。 存在感のある麺なので序盤からもう少しとろみが欲しいところ。 米も欲しくなるのでチャーハンとのランチセットが魅力的。 アッツアツなので猫舌の方は注意が必要です。

九段下駅の神保町寄り、靖国通りからちょっと入ったところにある、カウンターのみの四川料理店。 といっても、大変小奇麗で洗練された感じのお店です。 入り口の自販機で食券を買いますが、メニューは、坦々麺と麻婆豆腐です。 すでにかなり飲んでしまっていますが、口コミも拝見し、期待値が高まります。 結果、麻婆豆腐だけでしびれまくりました。後から気が付いたのですが、辛さ増しの食券もありました。 次回が楽しみでしょうがないです。 坦々麺もいけてますし、ビール中ビン 500円も嬉しいですね。 飲まずに行きたいお店です。

山椒のシビレと唐辛子の旨がらさ。一度食べたらやみつきに。一度食べたらまた来たくなる活気のあるお店。白ネギのシャキシャキ感とピーナツの香ばしさ。ほど良い堅さの麺とスープの絡み。そんなうまさを兼ね備えた担々麺です。

東京都千代田区にある担々麺のお店です。店内は狭いですがとてもきれいで清潔感がありました。自分は担々麺が好きで、おいしそうなお店を探していたところこのお店を見つけたので訪問してみました。平日の午後に訪問しましたが、結構お客さんが入っていました。カウンター席だけのお店なので、時間帯によっては座れないこともありそうです。担々麺を食べましたがかなりおいしかったです。色々なお店で担々麺を食べていますが、このお店はかなりレベルが高く自分好みの味でした。デートにも家族連れの方にもおすすめですが、一人でも入りやすいお店だと思います。