京都宇治の老舗茶舗が作る濃厚な抹茶のゼリー
【2021.06.17訪問】 日本橋で美味しいご飯を食べた後にゆっくりお茶がしたくて銀座に移動。お目当てのカフェが開いていなくて銀ブラをしながらGINZ SIXに来ました。たまには和スイーツも良いかなと選んだのは中村藤吉本店さんです。 京都宇治の老舗茶舗が運営する本格派の和カフェなんですよね。平日なのに行列ができていて数十分待ってようやく入流ことができました。案内されたのは入り口にある大テーブルのカウンター席でしたね。 ◆ 生茶ゼリイ[深翠]¥1300 メニューはいろいろあって迷ったのですが気になってた生茶ゼリイにしてみました。深翠という言葉がピッタリの深くて濃い緑色の抹茶のゼリイが衝撃でしたね。ゼリイは弾力がありつつも固すぎず抹茶の風味がしっかり感じられます。 甘味がないから添えてある抹茶餡と抹茶アイスと一緒でちょうど良い甘味な気がします。こういう和スイーツを食べてしまうと京都のカフェに行きたくなってしまいますね。みなさん美味しそうに食事を食べてたから今度はランチもしてみたいですね。