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肉肉肉!東京都内でパティにこだわり抜いたハンバーガーを食べられるお店10選

みなさんこんにちは。美味しいハンバーガーはどんなハンバーガーでしょうか。お肉にこだわって、パティが美味しいハンバーガーこそ、本当に美味しいといえるのではないでしょうか。そこで今回は、パティに圧倒的にこだわりを持った、美味しいハンバーガーショップをご紹介します。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

1. shake tree(シェイクツリー) / 両国

最初にご紹介するのは両国にある「shake tree」です。まるでステーキ肉のようなパティのハンバーガーをいただく事が出来るお店です。通常は挽いた肉をパティに使用しますが、こちらのお店では、お肉を挽かずに叩いて細かくしたものを使っています。
ワイルドアウトというメニューはお肉でトマトやチーズを挟んだバーガーで、パティにこだわっているからこそ生まれたオリジナルメニューです。パティだけを食べてみるのもあり、フレッシュなトマトと一緒に食べるのもまた美味しいです。

詳細情報

  • 東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1階
  • 03-6658-8771

2. No.18 DINING&BAR(ナンバー18 ダイニング&バー) / 池袋

続いてご紹介するのは池袋にある「No.18 DINING&BAR」です。肉感の残ったパティで、パティだけでも食べたくなるようなハンバーガーです。売り切れ次第営業終了なので、早めの時間に行くのがおすすめです。
店内の落ち着いた雰囲気と、店員さんのフレンドリーさ、そして何よりお肉が美味しい、ハンバーガーが美味しいと、何度も訪れる人が多くいるお店です。ミディアムレアのパティは肉好きにはたまらない、美味しさです。

詳細情報

  • 東京都豊島区東池袋2-57−2 コスモ東池袋 105
  • 0369143718

3. Hungry Heaven(ハングリーヘブン)/ 上板橋

続いてご紹介するのは、池袋駅から20分ほどで到着する上板橋駅前にある「Hungry Heaven」です。店内に入ると、アメリカンダイナーのようなアメリカンレトロな雰囲気です。驚くのは、ハンバーガーのメニューだけで80種類以上あるということです。定番のものから、聞いたことの無いようなものまであるので、メニューを見るだけでも楽しいですよね。
こちらのパティは和牛肉の角切りが入っているので、食べ応えが抜群な上に、肉汁がとってもジューシーと地元の方から愛されています。こだわりのパティと、自家製のソースが絡んだご馳走ハンバーガーをいただきに行きませんか?

詳細情報

  • 東京都板橋区常盤台4-33-3 アサカビル2階
  • 03-3937-8929

4. GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) / 代官山

Photo by jua
続いてご紹介するのは代官山にある「GRILL BURGER CLUB SASA」です。厳選和牛100%のパティは、毎日スタッフの方々が手ごねして作っており、手作りでしか出せない食感や肉のバランスが特徴です。
柔らかく、でもかみごたえもある食感のパティは、日本人の口に合わせてこだわりを持って作られています。また、こちらのお店ではバンズやオリジナルソースなどにも、こだわりを持ったハンバーガーをいただく事ができます。

詳細情報

  • 東京都渋谷区恵比寿西2-21-15
  • 0337701951

5. Island Burgers(アイランドバーガーズ) / 四谷三丁目

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