せっかく日本橋まで来たので…とランチは新規開拓。⁡ 行列覚悟で行ったのは「Tadition」さん。⁡ 平日12:00少し前に伺ったら、目の前の人で満席に💦でも、それほど待たずに入店できました。⁡ ⁡ こちらはランチメニューがワンプレート1種類のみなので、座ったらすぐにお料理が提供されます。そのため、回転が早い。11:30オープンで30分後にはお店を出る方もいるため、オープンと同時か12時くらいだとすぐ食べられそうでした。⁡ ⁡ この日のメニューは「鶏もも肉のロースト シャリアピン風ソース バターライス添え」税込1200円。⁡ カボチャのポタージュ、サラダ、デザートでいちじくのケーキまでついていてこのお値段はかなりコスパ高いです。シルバーのプレートで提供されるので、新宿のクレッソニエールみたいですね。⁡ ⁡ カボチャのポタージュを一口飲んで「おぉ、この店は間違いない😍」と確信。サラダには粒マスタードのドレッシングがかかっています。これもまたいい。⁡ チキンの火の通り具合も絶妙だし、バターライスがまた合う！！全部おいしいってしあわせ。そして、止まることなく、あっという間に完食✨⁡ ⁡ 食べ終わると、これまたすぐにプレートは下げられ、「お会計はお席で」となります。回転が早いのも納得。でも、全然せかされている感じもしない。ホールスタッフの力量ですよね。⁡ ⁡ 1週間のランチメニューは事前に発表され、お店のインスタではその日のランチメニューも紹介されています。⁡ お店の雰囲気も素敵。特に床には注目です。⁡ ⁡ 近くに来たらまた行こう！そう思いながらお店をあとにしました。ごちそうさま。⁡ ⁡ #お昼ごはん #lunch #ランチ #日本橋ランチ #Tradition #トラディシオン #ビストロトラディシオン #ワンプレートランチ #鶏もも肉のロースト #シャリアピン風ソース #バターライス #カボチャのポタージュ #コスパ高いランチ #ビストロ #お一人様 #おひとりさま #おひとりさまランチ⁡

コロナ禍のせいなのか？ランチタイムはお持ち帰りは店内とは別のものになるけど、店内では週替わりの一品のみになります。 オーダーを取ってから2 〜3分で銀のトレーの上にサラダ、スープ、メインディッシュ、パン、ひと口デザートがついています。時間が限られている人には凄く良いかもしれない。 本日は豚肉のバスク風煮込みでした。豚肉はホロホロになるまでよく煮てあります、そこにトマトソースをかけているのかな？お肉はとても柔らかくお箸でも切れるよ。

日本橋にある隠れ家なフレンチレストラン🍴 女子会ランチ！ 普段はフレンチですが今回は 『ラペ新年イベント　Peace』 期間限定1月6日(金)〜15日(日) 松本シェフがシェフが次に挑戦するのイノベーティブイタリアン 冬の豪華食材と『イタリアン　フレンチ　和』をテーマにしたスペシャルコース。いただきました。 季節の和食材を使った日本の風情を感じるイタリアン！ ✴︎生ハム・リコッタ 切りたての生ハム、下にはサクサクのパイにリコッタチーズ。フィンガーでいただきました。 ✴︎海老芋・月光百合根 糖度がメロンくらいらある月光百合根！ ほんと甘くて美味しい！ 海老芋ニョッキにフォアグラ 上には黒トリュフ、その上に仕上げコンソメスープ ✴︎マグロ・金柑 ジェノベーソースからめた本鮪 甘い能登の金柑 皮がとっても柔らかいプチプヨトマト トマトで作ったコンソメジュレ プラータチーズかけ ✴︎アオリイカ・キャビア 冷製カッペリーニ パセリオイル 三年熟成させて自家製カラスミ 上にはキャビア・芽ねぎ 絶品の贅沢なカッペリーニ！ ✴︎白子のリゾット たらの白子、いかげそミンチ チーズ焼リゾット ✴︎鰤・大根 オシャレな鰤大根！ 富山氷見の鰤 フルーツ大根、紫大根 サワークリーム ✴︎自家製ローズマリー入りのフォカッチャ 焼き立てのフワフワ！ ✴︎タリアッテレ 蝦夷鹿のラグーソース パルミジャーノチーズかけ ✴︎鳥取和牛 柔らかい内もも！ 低温で4時間焼いたちりめんキャベツ！ とっても柔らかくて甘くてスィーツのようなキャベツでした！ ✴︎ミルクジェラート ジャージー牛のミルクを使ったアイス イギリスの塩とオリーブオイル ✴︎まりひめ まりひめという品種の甘い苺🍓 カスタードクリームと生クリームのブリュレ ✴︎みかんの皮を入れたパネトーネ カスタードクリームにつけていただきました ✴︎アマゾンカカオのテリーヌ ✴︎食後の飲み物は珈琲、紅茶、フレッシュハーブティーから イタリアン・フレンチ・和風を取り入れたイベントのイタリアンコース料理！ 最初から最後までどのお料理ももとても美味しかったです😊 2月7日に日本橋室町でラペの新店舗 イタリアンレストラン『ピース』がグランドオープン 来店

La Paix【日本橋】 . . . 2018年度版ミシュランガイドで1つ星を獲得したお店✨ まだコロナが落ち着いていた1月頃伺いました、行けてよかった😭(4/4〜4/10臨時休業だそうです) . . . 比較的こぢんまりでスッキリとした店内、白を基調としていてすごく綺麗だった🙆‍♀️洗練🙆‍♀️ . . . ハーフペアリングとシャンパンを頼んであとはコースなので待ち😶 質の高いソムリエさんがきっちりいらっしゃっるからペアリングはとってもおすすめ🙆‍♀️ . . . メニューには主要な食材のみ記載されているところが面白い、これがこれかな？と答え合わせしている感覚で食べるのが楽しかった笑 ちなみにペアリングは飲むスピードによって出すものが変わるのでハーフペアリングの場合は速度注意かも(私はスピード早すぎてメインの前に全部飲みきる失態をやらかしました(恥)) . . . これなんだろう？という見た目楽しい外見に思わず目を閉じてしまうような美味しさ、流石としかいえないクオリティでした😭 記念日や、特別な1日にするには最高のお店❣️ . . . ちなみに一休から予約してくれた(友人)のですが店の方に聞いてみたら公式ページからの予約の方が日にち枠が多いそうなのでそちらから予約するのがおすすめです✨ . . . #日本橋グルメ #ミシュラン一つ星 #ラペ #lapaix

麹町にあった邸宅レストランのエメヴィベールに行ったことがあり、日本橋を歩いていてカフェ・エメヴィベールを見つけたときには、入りたい！と思って立ち寄りました。 ぜんたなインテリアもそうですし、細長く狭いスペースにテーブルと椅子を置いているところなど本当にパリのカフェに入ったような雰囲気です。 ケーキとコーヒーのセットをいただきました。 紙コップでいただくコーヒーチェーン店が増える中、ヨーロピアンなカップアンドソーサでいただくカフェのコーヒーは格別に美味しく感じます。たまには優雅なカフェも必要だなと感じる時間です。

え？こんな所にフレンチのお店があるの？と思うような場所にあるマチュリテ。 中に入ると素敵な空間が広がっています。 ディナーコースは前菜からデザートまで目でも舌でも堪能させていただきました。 特にお肉が美味しかったです。 フリーフローワインがあったので、そちらも注文。 料理に合わせていろいろ楽しめました。 接客の感じもとても良く、サーブのタイミングも最高でした。 コースとフリーフロー、合わせて1人1万円くらい。 コスパ良く素晴らしい時間を過ごさせていただきました。 平日にもかかわらず予約客で満席になっていたのに納得です。 季節を変えて、また行きたいな。 カップル、記念日、女子会にオススメです。