スターバックスは2018年3月7日（水）に、コスタリカのポアス火山の麓に広がる600エーカー（240ヘクタール）の自社農園であるハシエンダ アルサシア農園に、ビジターセンターをオープンしました。

このビジターセンターは、訪れた人がコーヒーの生態系を詳しく学ぶことのできる体験型の施設なのだそう。コーヒーの種が一杯の飲み物になるまでの過程を体験したり、スターバックスがこれまで20年以上にわたって支援・投資してきたコーヒーの栽培学の取り組みをじかに見学したりすることができるようになりました。

施設内は自由に見学できるだけでなくガイド付きのツアーも利用できるのだとか。水洗加工施設やコーヒーを乾燥させるためのパティオのほか、コーヒーの苗木の栽培、病気に強い新種が育つ温室など、収穫期には真っ赤な実をつけるコーヒー畑も見ることができます。

いかがでしたか？苗木から、加工までのコーヒーの一生を体験できる「ハシエンダ アルサシア ビジターセンター」。是非機会がありましたら、訪れてみてくださいね。

■ハシエンダ アルサシア ビジターセンター
オープン日：2018年3月7日（水）
場所：コスタリカ ハシエンダ アルサシア農園