引っ越しが終わった際にこちらのお店にお邪魔いたしました。値段も安かったにもかかわらずとてもおいしい焼肉を食べることができました！

焼肉チェーンと言えば、やっぱり牛角。青葉台駅から徒歩5分圏内と好アクセスなのが嬉しい。アラカルトもいいけれど、やっぱりここは食べ放題がおススメだ。まずはやみつき塩キャベツをポリポリかじりながらビールで乾杯。主役のお肉が到着するのを待とう。ここの塩キャベツは、シンプルな調味料しか使っていないのにやみつきになってしまう牛角の隠れた定番メニューだ。お肉はカルビ、タン、ホルモンなどの主戦力はもちろん、肉好きも納得する豊富なバリエーションが揃っている。牛角が編み出したカルビ専用ごはんと一緒にお肉をお口いっぱい頬張ればもう幸せは目前だ。食後にミントガムがもらえるの地味に嬉しかったりして。

横浜市青葉区にあるフランス菓子の名店。こちらのシェフはフランスでの修行後、オーヴォンビュータンで学んだ方が独立したお店で、本格的なフランス菓子が並びます。 以前から大好きなお店でしたが、今回は初めてガレットデロワを購入。 事前予約を忘れていたので、年始１月３日の開店前に並びました。正月早々にも関わらず、開店時には数人の行列が出来ている人気店。 無事ガレットデロワを入手。 味は美しくも香ばしく焼き上がったパイ生地にアーモンドクリームの割合も完璧で、かなり満足な美味しさでした。

横浜に詳しいお方に、教えていただいての訪問。 オーボンヴュータンで修行された方のお店です🎶 ケーキを４点購入し、ホテルでいただきました♪ 「Puissance」ピュイサンス。 お店の名前を冠したお品。 なめらかで口どけよいヘーゼルナッツクリームに、大人味のねっとりキャラメル。いちばん下はサクサクメレンゲ。コーヒーと一緒にいただきたい。 「Kano」カノ。 軽やかな苺のムースに、ピスタチオクリーム、グリオットチェリー、しっとりめのタルト。 「Sac a main au marron」サッカマンオマロン。 和栗のモンブラン。 生クリームの層厚め、和栗のペーストは濃いけど、生クリームはあっさりしていて口どけよく、口の中で和栗ペーストと一緒に溶けていきます。下は薄めのサクサクメレンゲ。これ、とっても美味しかった！ 「Manifique」マニフィック。 いちばん上のこんもりしたオレンジガナッシュ、フレッシュなオレンジのお味がして美味しい。ジャンドゥーヤのムースは、ヘーゼルナッツの味は強すぎずいい感じ。中にサクサクのフィアンティーヌ、下はシュクセ生地。 どれも美味しかったです。 特に和栗のモンブラン！！！ 自分が今まで食べたことあるモンブランの中でも、１か２かと！

（味の感想は★からです） 今回のお店は【ランタン】さん。 神奈川県青葉台にありますは 昔ながらの地元の方に愛された町中華。 場所は青葉台駅から歩いて10分強。 決して立地が良いわけではありませんが、 店内はひっきりになしにパンパンの人気店。 時刻は12時ごろ。 湯気で曇った自動扉を開けると店内満席。 少し外で待っていたら席が空いたので店内へ。 カウンターと四人掛けのテーブル席があり、 新聞とTVが流れるthe昭和の町中華。 最近町中華にハマった私に、整体の先生がおすすめしてくれたお店で、競馬中継のある日は、作業が中断したりすることがあったらしい。 なんそれ最高やん。 私はおすすめしてもらった麻婆茄子と炒飯。 せっかくなので瓶ビールを注文。 席は大将の調理が見える特等席。 中華鍋一つで 全てのメニューを捌ききるという厳つさ。 めっちゃ作るの早いなーってみてたらまさかの私の麻婆茄子が到着。 順番的に後の方だと思ってたから思わず反応が遅れてしまった。そして旨そうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・マーボーナス　¥600 600円とは思えない山盛りの茄子に、硬めの餡で仕上げたマーボーナス。 トロトロぷりぷりの茄子は瑞々しく、ドロっと硬めの餡の味付けが抜群。 しっかりと旨味があるのだが、意外と濃過ぎない絶妙な塩梅。 辛さもそこそこで、全体的にとてもバランスが良い。肉団子みたいなそぼろもめっちゃ美味しくて、いや、もう、俺ここで普通に飲みたいな。旨すぎる。 ・チャーハン　　¥700 私の後にチャーハン5人前が入って 6人前を一気に作った炒飯。 いやー、正直6人前一気に作った炒飯って味落ちてそうだなーって、邪心な気持ちで眺めていたのだが、目の前に盛られ瞬間の抜群のルックスに心は踊る。 麻婆茄子と同様、本当にバランスの良い炒飯でしっとりとしていながらもパラパラ。 味わいも塩が強すぎることなく、かといって薄過ぎない。具材のサイズ感もちょうど良く、少し硬めのグリーンピースすら心地よい。 付け合わせのスープは醤油が強く酸味っぽくて旨味は薄いかも。 ですがここで効いてくるのは情報戦。 事前に辣油が自家製であることを聞いていた私はこのスープに辣油を一たらし。 これがとても美味。炒飯との相性もグッと上がり、これは当たりだった。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今考えたらあの音速麻婆茄子も私がビール頼んでたからとりあえずつまみは早めに出してあげようって配慮だったのかも知れない。 まぁ、作る順番的にバチっとハマっただけかも知れないが。 昔気質に見える大将だったが、私個人的にこういうお店、特に町中華は好きなんですよね。 安くて美味いんだから俺の好きにさせろ！的な感覚はけっこう好き。 若い人にやられるとむかつきますが。笑 それ込みで町中華はとても魅力的だなと思いました。またきます。 いやー、今度は普通に飲みたいなー。 でもチャーハンも食べたい。 とても良い悩みだ。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。