学芸大学にあるお蕎麦のお店です。今回は、飲んだあとのしめの蕎麦として利用いたしましたので、天ぷら蕎麦のみとなりましたが、食事メニューはどれもおいしそうで、日本酒などもほどよく揃っているので良かったです。お蕎麦も、風味ものどごしも良かったです。店内はこじんまりとしておりましたが、家族連れなどもおり、賑わっておりました。

お昼ごはん ■特撰やわらか豚ロースの生姜焼¥950（税込） ■A5雌黒毛和牛カルビのスタミナ焼¥1,100（税込） ■大盛りごはん¥100（税込） 学芸大学駅界隈で人気の焼肉店ランチへ初訪問。学芸大学駅から東口商店街をまっすぐ歩くこと4〜5分ほどにある『焼肉みやび』だ。 旧店名とある通り、もともとは、中目黒で人気の『びーふてい学芸大学店』だったそうだが、現在は『みやび』で営業されている。 平日の13時前に2名で訪問。焼肉店のランチだが、当店は生姜焼きやハンバーグといった定食メニューが並ぶ。どれも美味しそうではあるが、「特撰やわらか豚ロースの生姜焼」と「A5雌黒毛和牛カルビのスタミナ焼」を注文。 8分ほどで「生姜焼」が到着。厚みのある豚ロース肉は、驚くほどしっとりと柔らかい。そのお肉に絡むは甘めのタレ。お肉をコーティングするように濃厚かつとろみのあるタレだ。一方で、「和牛カルビのスタミナ焼」は、いわゆる焼肉炒め。甘辛いタレに、カルビや玉ねぎ、ピーマンがよく絡んで美味しい。これまたライスが進む味付けだ。味変用のコチュジャンを足すのもおすすめだ。 プレートには、サラダやスパゲティまで付いて盛りだくさん。プラス¥100のごはんの大盛りは、1号近くはあるであろう、のけぞるボリュームなので要注意。 ランチは、水・木・金の営業なので、その点も注意が必要だ。

. •蝦夷鹿ハンバーグ 鹿のフォンと赤ワインのソース　2000円 ・サラダ ・さつまいものスープ ・自家製パン ・ドリンク（赤紫蘇ソーダ） . 学芸大学駅近くでめちゃくちゃ素敵なお店と巡り会えた日。 ロッジ風の外観かもうドタイプなこちら。 LODGE BISTRO SARUさん。 もっと早くから知っときたかったと後悔しちゃうくらいほんと素敵なお店。 ディナータイムはワインとお肉が楽しめるビストロ。 ランチタイムはそんな美味しいお肉がお手頃価格で楽しめると知って。 メインが3種類から選べるビストロプレートを。 鶏もも肉か、豚もも肉か、蝦夷鹿か。 悩みに悩んだ末に、なかなかお目に掛かれなさそうな蝦夷鹿ハンバーグをチョイス！ ドリンクも選べるとのことで赤紫蘇ソーダを。 まずは綺麗な赤色の赤紫蘇ソーダでさっぱりしつつ、 セットについてるサラダが登場。 もうね、サラダからいきなり感動。 セットのサラダの域を超えてる。 めちゃくちゃ本格的で、しかもボリューミー！ フレッシュなお野菜はシャキシャキで新鮮！ シンプルなドレッシングにハーブ系も入ってて爽やかさもプラス。 もうこの時点で好きってなった。 そしてお次はスープ。 この日のあったかいスープはさつまいものスープ。 これまたビジュアルから分かる、美味しいやつ♡ 深めのスープ皿にたっぷりな量もも嬉しい！ こういうポタージュ系のスープ好きな私にとってセットでこのスープの量は最高すぎる。 熱々のスープは、さらりとしつつも濃厚。 さつまいもの優しい甘みがとろーりじんわり身体に染み渡っていく感じ◎ 永遠に飲んでられるし なんなら毎朝飲みたい。 これまたセットの域超えてるなぁ。 この時点で大満足やけど お待ちかね。メインの蝦夷鹿ハンバーグが登場。 これがね、またまた衝撃！！！ 想像を遥かに超えるめちゃくちゃBIGサイズ！ 手のひらサイズくらいあるハンバーグに 後ろにはたっぷりのマッシュポテト。 そして濃厚な鹿のフォンと赤ワインのソースがたっぷり。 表面はしっかり焼かれてて香ばしく。 中は絶妙なレア加減。 溢れる肉汁と旨みがたまらんやつ。 鹿肉とはいえ臭みなんてものは皆無。 ふわっと柔らかく優しく、 でも濃厚ソースがぎゅっと引き締めてる感じ◎ 芳醇なソースはリッチな味わいで セットについてる自家製パンとの相性も抜群！！ 赤ワインが欲しくなる〜絶対ぴったり。 いやこれは、このお値段で出して大丈夫ですか？って心配しちゃうなぁ。 ボリュームもお味も最高すぎて♡ ほんと素敵すぎるお店に巡り会えたと確信。 もっとアラカルトであれこれ頂きながらワインも楽しみたいし ディナータイムにも是非ともお伺いしたいー！ ごちそうさまでした。

全てのご飯が美味しく、店内もとってもオシャレです。 平日のランチで予約して行ったのですが 割と空いていて落ち着いてました。 私は残念ながら飲めないのですが ワインの種類が多いので、ワインお好きな方は 楽しいのではないかと思います😊 店員さんも丁寧の料理やワインとか ドリンクのこと説明してくださるので 楽しかったです！ テラスっぽい感じのところもあった気がします 季節に合わせて涼しい時は テラスでもいいかもしれません！ また行きたいです😊

学芸大学にある、ジビエ料理がいただけるビストロ。 店内は木の温もり溢れる山小屋のような温かみのある雰囲気✨ 今回は以下を2人でシェアしました。 ボリューム的には結構お腹いっぱいになったので、もう一品減らしてもいいかもしれません。 ☑︎ 北海道 サロベツベニソン 蝦夷鹿グリル 200g ￥3000 ＋バイリングきのこグリル　￥600 お店の名物！鹿肉を溶岩石で焼き上げるグリルステーキ。 鹿のシンタマという部位を使っていて、脂がほぼなく、しっかりとした赤身肉でとってもヘルシー✨ シンプルに塩でいただくのもよし、わさびの葉を刻んだものにアンチョビを合わせたペーストでいただくのもよし！ 付け合わせは、バイリングきのこという巨大なきのこをチョイス。 とっても肉厚でエリンギのような食感でした！ ︎ ☑︎ 蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ　￥1000 ゴツゴツとした肉感、表面にコーティングされた網脂、中に入っているドライクランベリー、全てがいいバランス◎ 今まで食べてきたパテドカンパーニュの中でもトップクラスの美味しさでした！ ☑︎ ニジマスのコンフィ ラタトゥイユ　￥1600 低温調理したニジマスは、とっても柔らかく、頭から尻尾まで骨ごといただけました✨ ☑︎ トリッパと白インゲン豆の煮込み　￥1400 トリッパのムニムニとした食感が最高！ トマトベースのお豆の優しいスープで煮込んであります。 ☑︎ マウンテンサラダ 冬野菜と砂肝とベーコンのソテー　￥1600 カボチャやカブなどのグリル野菜と砂肝、厚切りベーコンがゴロゴロ入ったサラダ。 ☑︎ 旬のフルーツとセルヴェル・ド・カニュ　￥1400 ごま柿のマリネにフレッシュチーズを合わせた一品。 フレッシュチーズにはハーブ、レモンの果汁が合わせてあってとってもさっぱり！ 完熟した柿の甘さとチーズの酸味がマリアージュ✨