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このまとめ記事の目次

⑧和食 かとう / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分

「和食かとう」は魚料理を扱う和食のお店です。刺身をはじめとし、焼き物や煮魚、鍋物などのメニューが揃っています。 毎日の仕入れ状況によって本日の魚のメニューが変わります。 季節限定のメニューもありますのでそのときにしか出会えない料理を味わうのも楽しみの1つです。
看板メニューは金目鯛の煮付けと銀だらの西京焼きです。金目鯛の煮付けは、甘辛い煮汁が新鮮な金目鯛に染み込んでいて美味しさが引き立ちます。銀だらの西京焼きは人気の漫画で紹介された料理です。肉厚の銀だらに程よい味付けがされていて食欲をそそります。

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⑨うなぎ 米花 (よねはな) / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分

こちらのお店はうなぎの料理を扱うお店です。うなぎの他にも海鮮丼や焼き鳥丼などの料理を提供してくれます。大きくてふんわりとしたうなぎが、贅沢さを感じさせてくれます。うなぎとご飯に合うタレも絶品です。基本的にうなぎ料理には、味噌汁が付いてくるのでお得です。
うなぎ料理のお店ですが、海鮮丼もおすすめのメニューです。 大きなボタンエビやアワビが目立ちますが他にも多くの海鮮ネタを使用しています。下に向かって次から次へと様々なネタが出てくるので宝物探しをしているような楽しい感覚になります。新鮮なネタを使用しているのでとても美味しいです。

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⑩中栄 (ナカエイ) / 都営大江戸線築地市場駅より徒歩4分

大正時代に創業した老舗のカレー屋です。メニューはやや辛口のインドカレー、甘口のビーフカレー、ハヤシライスの3種類あります。2種類のルーを選ぶ合いがけやチャーシューなどを乗せることができます。その他野菜スープや卵の入った味噌汁などの汁物もありカレーと相性が抜群です。
おすすめのメニューは合いがけカレーです。特にインドカレーとハヤシライスの合いがけが人気で合わせたルーが美味しさを増します。味は素朴な家庭のカレーを食べているような懐かしい感覚になります。たくさんお客さんがいるのに注文してから提供されるまでそれほど時間がかからず、すぐに食べることができるのも魅力の1つです。

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⑪とんかつ八千代 (とんかつ・やちよ) / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩5分

こちらのお店も築地に古くからある揚げ物の老舗店です。エビフライやアジフライなどの海鮮物の他、「スタミナ食チャーシューエッグ定食」などの独自のメニューがあります。海鮮物の揚げ物はどれも大きくてボリュームがあります。 特に肉厚で臭みのないアジフライが人気です。
「スタミナ食チャーシューエッグ定食」は、火・木・土曜日の限定で提供される人気のメニューです。2つの目玉焼きの上に2枚のチャーシューを乗せて作っています。じっくり煮込まれたやわらかいチャーシューと半熟状態の目玉焼きの黄身が絡まるとまろやかな味になり美味しさが引き立ちます。

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八千代(東京のグルメスポット)

東京都中央区築地5-2築地5-2-1築地市場6号館

3.01 03

⑫やじ満 (やじま) / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分

1948年に創業された中華料理店です。ラーメン、塩ニラ焼きそばなどの多くのメニューが揃っています。季節限定のメニューが人気で夏季限定のあさりラーメンと冷やし中華、冬季限定のカキラーメンもあります。メニューによって使用するスープは変わりますがどれも麺と具の相性が良いです。
お店の名物メニューは手作りジャンボ焼売です。お肉がたっぷり入っていて噛むとジュワっと溢れ出す熱々の肉汁とたっぷりのお肉のジューシーさがが魅力的です。この商品は、キャベツ付きで2つから注文できます。ボリュームもたっぷりで、ビールとの相性も抜群です。

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やじ満

東京都中央区築地5-2-1中央卸売市場築地市場8号館

3.18 012

⑬トミーナ / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分

トミーナは築地市場内唯一のイタリアンのお店です。築地市場で仕入れた新鮮な素材を使ったパスタとピザのメニューを多く揃えています。「わたり蟹のトマトクリームソース」のパスタがこのお店のおすすめメニューです。巨大な渡り蟹を甲羅ごとパスタに乗せているので見た目の迫力が満点です。
こちらのお店の人気ビザは「海鮮ピッツァ」です。エビ、タコ、イカ、ホタテ、ズワイ蟹を多く使用しています。見た目もボリュームたっぷりで、具の上にのっているチーズとの相性も抜群です。 味付けは少しの塩とエキストラバージンオリーブオイルのみですが、深みのある味わいです。築地ならではの新鮮な海鮮物を使用して素材の美味しさを活かしたピザです。

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築地魚河岸トミーナ

東京都中央区築地5-2-11号棟

3.15 06

⑭ センリ軒 (センリケン) / 都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分

こちらのお店は築地の老舗喫茶店です。「チーズケーキ」などのデザートや、「半熟入りクリームシチュー」、「サンドイッチ」などの軽食があり、全てテイクアウトができます。早朝は市場で働いている人も多く利用していますので、ゆっくりしたい時は8時以降に行くのがおすすめです。
こちらのお店の人気メニューは「ヒレカツサンド」です。肉厚でボリュームがありますが、脂身は少なくヘルシーな1品です。 肉が柔らかく1口大にカットされているのでとても食べやすいです。シンプルなサンドイッチですがソースが衣に染みこんでいてケチャップとマヨネーズとの相性もばっちりです。

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センリ軒

東京都中央区築地5-2-1築地市場8号館

- 010

⑮吉野家 築地1号店 (よしのや) / 都営大江戸線築地市場駅から徒歩6分

ご存知の牛丼チェーン店のお店で、「吉野家」の現在のスタイルを確立した1号店です。 もともとは日本橋の魚市場にあった牛丼屋でしたが、築地に移転した後に「はやい・やすい・うまい」を追求して売り上げを伸ばしてチェーン店化したという歴史があるそうです。
店内は「吉野家」の店舗でよく見るコの字型のカウンター席です。料理の提供されるスピードはもちろん早く、値段もリーズナブルです。こちらの店舗では器の色を見て会計をしているので、他の店舗と違い伝票がありません。吉野家の起源の地で牛丼を食べて特別な思いを感じてください。

いかがでしたか?

築地場内には、紹介しきれないほど他にも沢山あります。移転まで後もう少し!出来たらそれまでに全て行っておきたいですね。

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