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福岡のもつ鍋
福岡・博多の「もつ鍋」は郷土料理として親しまれており、第二次世界大戦まで歴史は遡ると言われています。一般的な鍋料理に用いられる土鍋殆ど使われることがなく、浅いステンレス鍋を使うことが多く見られるのも福岡の「もつ鍋」の特徴の1つです。
「博多」「天神」を両拠点にしながらも、「もつ鍋」老舗本店は点在しており、1カ所に集中していません。博多駅などにあるのは殆どが支店になります。今回は、絶対に行きたい「もつ鍋」の本店をご紹介していきます。
1. おおやま本店（博多・呉服町）
まずは博多もつ鍋の代表格「おおやま」の本店。東京や大阪などにも店舗はありますが、やはり本場の本店で味わう「もつ鍋」は一味も二味も違います。「鍋をつつく仲を増やす」というお店のコンセプトも感じることができるのでおすすめです。
「おおやま本店」は博多区にありますが、博多駅からはやや離れています。地下鉄空港線「中洲川端駅」から徒歩7分、または箱崎線「呉服町駅」から徒歩3分となります。駐車場はないのでレンタカーの際はホテルに停めるか近くのコインパーキングを利用しましょう。
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2. おおいし本店（博多・住吉）
福岡のもつ鍋有名店の1つ「おおいし」もおすすめの1つです。本店は雰囲気のある建物が特徴で、多くの人で賑わっています。女性に人気のコラーゲンが豊富なモツは新鮮で絶品です。地元民にも好まれる「おおいし」本店の「もつ鍋」は是非福岡旅行で味わうことをおすすめします。
「おおいし」本店は博多区ですが、博多駅からは徒歩13分とやや離れおり、博多駅より近い駅はありません。「キャナルシティ博多」からは徒歩10分ほどです。「住吉通り」を経由する西鉄バスが多くあるので、バスを利用することもおすすめです。
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3. もつ料理かわ乃（天神・春吉）
昭和28年から続く福岡でも有数の老舗もつ鍋店「かわ乃」は多くの飲食店が集まる春吉に本店があります。味噌や醤油などもつ鍋のスープが選べるのも特徴で、和モダンで落ち着いた雰囲気の店内です。老舗の味を堪能するなら、おすすめのお店です。
「もつ料理かわ乃本店」は春吉地区にあります。「キャナルシティ博多」からは徒歩10分ほど、「天神駅」からは徒歩15分とやや離れていますが、多くの飲食街の集まる地域です。春吉経由の西鉄バスでアクセスするのも1つの方法です。
4. 楽天地本店（天神）
創業40周年の歴史を持つ「楽天地」は天神の中心地に本店がある老舗です。全く臭みのないもつが自慢のお店で、屠場から直送し、自社でさばき、その日に出す拘りで、新鮮な「もつ鍋」を味わうことができます。
「楽天地本店」のおすすめポイントの1つはアクセスの良さ。地下鉄空港線「天神駅」から徒歩3分と非常に近く、天神地区の宿泊ホテルからも徒歩圏内のことが多いので、福岡の旅の夜ご飯に利用したいお店です。
3.37
10件72件5. 一藤本店（天神・今泉）
「一藤」は福岡市内に今泉に本店を構え、天神・博多と計３店舗あります。自社で独自に創作した独自の味噌が魅力で、地元・観光客問わず多くの人に支持されています。今泉本店は天神からも徒歩圏内なのがポイントです。
「一藤本店」は今泉地区にあり、地下鉄空港線「天神駅」・西鉄線「福岡駅」からは徒歩約10分。その他、天神地区の多くの宿泊ホテルからも徒歩圏内となり、アクセスに優れています。
6. 笑楽（天神・西中洲）
福岡随一の繁華街の1つ、西中洲に本店のある「笑楽本店」は1985年の創業から30年以上となります。明るい雰囲気の店内が特徴的です。繁華街に位置しているので、夕食「もつ鍋」、そのあと付近で二次会の流れにもぴったりです。
「笑楽本店」は福岡随一の繁華街、西中洲にあり、地下鉄空港線「天神駅」・西鉄「福岡駅」からも徒歩8分とアクセスに優れています。中洲の屋台横丁も徒歩5分ほどの位置にあるので、もつ鍋→ラーメンの流れにもおすすめです。
3.62
3件13件7. やま中本店（大橋）
博多・天神からは離れた南区・大橋のエリアにありますが、地元ならではのおすすめ店「やま中」。福岡の「もつ鍋」ランキングで常に上位に位置しており、言わずとしてた名店です。地下鉄空港線「赤坂駅」にも店舗があるので、時間がない場合は赤坂店へ行くと良いでしょう。
「やま中本店」は西鉄天神大牟田線「大橋駅」から徒歩5分となります。天神からはダイレクトでアクセス可能ですが、博多からは地下鉄・西鉄線と乗り継ぎするか、「大橋」経由の西鉄バスを利用することになります。
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10件71件いかがでしたか？
いかがでしたか？福岡の旅といえば「美味しいもの」。「もつ鍋」は絶対に外すことができません。九州一の都市・福岡の食を是非堪能してください。