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熟成牛ステーキバルが神奈川初出店!「ゴッチーズビーフ」新横浜にOPEN

2018年6月8日(金)、新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」に熟成牛ステーキバル「Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)」がオープンします。東京・京都・大阪・愛知・宮城に14店舗を展開しており、今回が神奈川県初出店となります。

このまとめ記事の目次

塾成牛ステーキバル「ゴッチーズビーフ」神奈川初出店

オープン日:2018年6月8日(金)

2018年6月8日(金)、新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」に熟成牛ステーキバル「Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)」がオープンします。東京・京都・大阪・愛知・宮城に14店舗を展開しており、今回が神奈川県初出店となります。

こだわりの本格ステーキと、お酒のマリアージュを。

「熟成牛ステーキバル」をコンセプトとしたキュービックプラザ新横浜店では、Gottie's BEEFこだわりの本格熟成牛ステーキと、お酒にぴったりなバルメニュー&ドリンクをリーズナブルに提供。
牛肉は、アメリカ・シカゴ産のブラックアンガス牛をメインに使用し、​厳選された全7種の赤身肉をラインナップ。焼き方はステーキの本場アメリカに倣い、強火で表面をこんがりと焼き上げ、オーブンでじっくり火入れし最後は焦がしバターで仕上げます。ジューシーで香ばしく旨みたっぷりなステーキは絶品!
おすすめは、お酒との極上マリアージュを楽しめる「Aging Pepper Steak」。赤身肉と相性のいい「バーボン」をベースとしたソースは、華やかな香りと辛みが特徴の生黒胡椒をアクセントに添え、大人な味わいに仕上げられています。風味豊かな味わいは、ワインはもちろん、バーボンクラフトハイボールとの完璧なマリアージュを味わえますよ。
お酒は、「熟成牛×熟成酒」の愛称に注目!全10種以上のウイスキーから選べる超炭酸ハイボールは380円~、赤・白・泡そろったグラスワインは全11種ALL420円、ボトルワインは全24種ALL1,980円(+税)で楽しむことができます。

全20種の種類豊富なランチメニュー

夜のバル使いはもちろん、お昼からも本格肉料理を提供。こだわりのステーキにハンバーグ、丼といったガッツリ肉ランチから、女性に人気のサラダプレートまで、全20種類の豊富なメニューから選ぶことができますよ。

仕事帰りにチョイ飲み×本格ステーキ!

仕事終わりに同僚と一杯、友人との食事、デートなど、様々なシーンで利用することができますよ。こだわりの本格ステーキを味わいに、ぜひ一度足を運んでみては?

詳細情報

■Gottie's BEEF キュービックプラザ新横浜店
オープン日:2018年6月8日(金)
場所:キュービックプラザ新横浜9階
営業時間: 平日11:00-15:00/17:00-23:00(LO F22:00/D22:30)、土日祝 11:00-23:00(LO F22:00/D22:30)
  • 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45

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