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このまとめ記事の目次

19:00 石川最後の夜はお洒落なディナーを

沢山移動をした2日目は輪島で1泊。今夜は輪島まで移動して、石川の旅最後の夜は「L'Atelier de NOTO(ラトリエ・ドゥ・ノト)」でお洒落なディナーをいただきましょう。こちらのお店は、フランスの星付きレストランで経験を積んだシェフが故郷の石川に戻り、能登の厳選素材を生かしたコースを味わうことができるフレンチのお店。
「食を通して、能登の素晴らしさを体感していただきたい」という気持ちをコンセプトにしたこちらのお店は、元々輪島塗の塗師屋だった家屋を改装したのだそう。シェフの想いや地元の愛情をたっぷりと注がれたお料理は、目で見ても楽しむことのできる品々ばかり。旅の思い出と共に美味しいお料理を存分に味わってみてくださいね!

詳細情報

ラトリエ・ドゥ・ノト

石川県輪島市河井町4-142

3.63 113
〜地元能登の厳選食材を使用した、      輪島初‼︎のフランス料理店〜

▫︎ L'Atelier de NOTO 先日のランチ わたしたちが向かったのは🚗 輪島市にあります、L'Atelier de NOTO ラトリエ・ドゥ・ノトさん 【コース内容】 5600円のコース+スペシャリテ ⚪︎中島牡蠣のフラン 能登中島の牡蠣を使用した洋風茶碗蒸し 春菊のソースがかかっており、 少し、混ぜていただきました😋 春菊って苦味が強いと思っていたのですが、 想像していたのと違う‼︎ 牡蠣とすごく合う!おいしい。 はじめから、感動してしまいました。 ⚪︎坊ちゃんカボチャのスープ 坊ちゃんかぼちゃ、そうめんかぼちゃとそして甘海老とバイ貝のジュレ❤️ もう、贅沢です。 混ぜすぎず、それぞれの食感を楽しんで♪ バイ貝とコリコリ感と、甘海老のねっとり感😇 お、おいしい 語彙力がなく、このひと言しか言えないくらい 凄かったです。 ⭐︎本日のスペシャリテ ⚪︎香箱かにのリゾット 毛蟹と香箱蟹のリゾットで、 3日寝かせた輪島ふぐがのっており その上に香箱蟹の泡ソースが🦀🫧 蟹面とかはあまり、得意ではないですが スペシャリテのリゾットは食べたい‼︎ と思い、いただきました‼︎ 結果。。。 頼んでよかった‼︎おいしい❤️ 毛蟹と香箱蟹🦀のミックス🦀🦀贅沢です❤️ そしてなんと言っても、 輪島市は全国でも漁獲量が上位‼︎ ふぐがおいしいの🐡弾力があり、ぷりぷり! ⚪︎無農薬のレモン🍋シャーベット メイン前のお口直しに、 無農薬レモン🍋のシャーベット 大人な苦味がまたいい。 メイン ⚪︎能登豚のカツレツ仕立て 能登豚カツレツの周りには 椎茸、カラフルな根菜や芋類が とっても食べるのがワクワクする ビジュアル❤️ 食べてみる。 能登豚柔らかい🥰 そしてお野菜はバジル、ビーツのソースを付けて♬ ほんとうにおいしい。 ⚪︎デザート なんと‼︎かわいい見た目💕 クリスマスバージョンのデザート🍨🍰🎅 しっかり食べました♪ ラトリエ・ドゥ・ノトさんは 地元能登の食材、輪島塗の器などを使用しており、 輪島市はいい食材、そして工芸が多くあると、 再認識しました。 遅ばせながら 初めて、地元輪島初のフランス料理をいただき 輪島ってとても素晴らしい場所で、 誇らしい気持ちになりました。 あー、しあわせいっぱい🥰おなかいっぱい😋 ごちそうさまでした♬ ▫︎ L'Atelier de NOTO 【住所】〒928-0001 石川県輪島市河井町4−142 【営業時間】 ランチ 11:30〜13:00(last order) ディナー18:00〜20:00 (last order) 【定休日】月曜日・火曜日(ランチ) 【支払い】現金・クレジット 【予算】7500円程度 【駐車場】有(近隣にある為、わからなければ 事前に確認したほうが◎🙆‍♀️)

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Day3:最後まで石川を楽しむ!

8:30 輪島の朝市で朝食を

「市民の台所」とも言われる輪島の朝市の歴史は非常に長く、なんと1000年以上の歴史があるのだとか。そんな輪島朝市は、「朝市通り」と呼ばれている商店街で毎朝8時から12時に開催されています。新鮮なお魚から工芸品まで、実に様々な商品が並んでいますが、ここで筆者がオススメしたいのは「炭火焼コーナー」。
なんと、朝市で購入した新鮮なお魚や食材を炭火焼コーナーで各自で焼いて味わうことができるのです!お箸やお皿も用意してあるので、準備は不要。購入した食材だけを持って行けば、自分たちの好きなようにいただくことができます。朝から新鮮なお魚を焼いていただくなんて、贅沢だと思いませんか?輪島の朝市ならではの体験を、是非お試しあれ。

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11:30 能登のシンボル「見附島」へ

能登半島の人気観光地として注目されている「見附(みつけ)島」は、自然が作り出した高さ約28mの無人島。島の形が軍艦に似ていることから、別名「軍艦島」とも呼ばれているこちらの島へは、浜辺から続く約200mの踏石を伝って渡ることができます。海面に面していることから、波が高い日は大変危険なので波が穏やかな日に渡ってみてください。
そしてこの見附島は、なんと恋人の聖地として非常に注目を浴びているのです。能登町の恋路海岸から見附島までの約3.5kmの砂浜海岸は「えんむすびーち」と呼ばれており、縁結びの鐘があります。こちらに訪れた際は、願い事と共に鐘を鳴らしてみてくださいね。きっと想いが伝わるはず。

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14:00 石川で誰もが知る「8番らーめん」を堪能

※画像は他店舗のものです。

北陸地方を縦断している国道8号線にちなんで名付けられた「8番らーめん」は、北陸出身なら誰もが知っているラーメンチェーン店。そんな超有名ラーメンを食べないで帰るなんてありえない!と言われないよう、ちゃっかりいただいて帰りましょう。

※画像は他店舗のものです。

創業以来の味わいを今もなお守り続けているこちらの看板メニューは、炒めた野菜をたっぷりと乗せた「野菜らーめん」。味噌・醤油・豚骨など様々な種類の中から好みの味を選ぶことができます。8番らーめんを食べたらあなたも石川ツウの仲間入りです!

詳細情報

8番らーめん 輪島店

石川県輪島市横地町2-2-1

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3.01 00

17:00 忘れていたお土産を購入

車で金沢駅まで戻り、今回の観光はこれにて終了!かと思いきや、観光に夢中になりすぎてお土産を買うのをすっかり忘れていた…なんてことありますよね。しかし、金沢駅には「あんと」というお土産を買うのにうってつけの場所があるので安心して。

不室屋【宝の麩】

こちらは先ほど紹介させていただいた、不室屋の「宝の麩」。麩焼きの中に、金沢の四季をイメージした色とりどりの具材がたっぷりと入っていて、お湯を注ぐと中から細工麩や野菜が出現します!目で見て、味わって、香って楽しむことができるため、お土産として非常に人気の商品ですよ。

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茶菓工房 たろう 【はなことたろう】

※画像は他店舗のものです。

続いてご紹介するのは茶菓工房 たろうの「はなことたろう」です。こちらの商品は抹茶味の和風カステラとチョコようかんの2種類が入った人気メニューです。和菓子と洋菓子が組み合わさったユニークなお菓子はお土産に最適です。

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茶菓工房 たろう 金沢百番街店

石川県金沢市木ノ新保町1-1 JR金沢駅・金沢百番街 あんと内

3.36 227
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石川の魅力にゾッコン。

石川2泊3日の旅行プランはいかがでしたか?今回は同じ石川県でありながら、異なる顔を持つ金沢と能登の魅力に迫りました。初めて石川を訪れる方はもちろん、リピーターの方にも参考にしていただけると幸いです。これであなたも石川の”ツウ”になれるかも!

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

COCONUTSハイビスカスとヤシの木とココナッツが好き。

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