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このまとめ記事の目次

8. 日本一の鰻 京極かねよ / 京都市役所前

お次に紹介するのも暑い夏を乗り切るために食べておきたい京都グルメがいただけるお店「京極 かねよ」です。大正レトロの雰囲気を残すこちらのお店でいただけるのは、日本一のうなぎ丼です。うなぎ丼を京風卵焼きでとじた「きんし丼」もこちらのお店の名物グルメとなっています。
タレが染み込んだご飯と、余分な油を落とし備長炭で焼かれたうなぎは絶品間違いなし。京都で鰻をいただくならぜひ訪れたいお店です。現在も昔の姿を残し続ける大正レトロなお店でぜひ鰻料理をいただいてみてくださいね。

詳細情報

京極かねよ

京都府京都市中京区松ケ枝町456

3.54 16181
˗ˏˋ 京都の名物うな丼は鰻が見えない! ̖́-‬

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆京極かねよ𓊇 ♡ 京都❤︎三条 ♡ 📋my pick! ・きんし丼 ・茶碗蒸し ・うまき ♡ 「京都で食べたい美味しい料理は?」と聞かれて「鰻」と答える人は少ないと思いますが TVや雑誌で何度も紹介されている有名なお店が1軒あります(,,•﹏•,,) それが今回紹介する『京極かねよ』.ᐟ‪.ᐟ こちらで名物となっているのは うな重やうな丼といった定番ではなく 「きんし丼」という聞きなれないアレンジメニュー- ̗̀‎𖤐 美味しさはもちろん 見た目のインパクトもあって 大変人気の丼ぶりなの✧·˚⌖. ꙳ ♡ 『京極かねよ』は名前の通り 新京極にあるお店♡ ̖́- 観光客や修学旅行生などが行き交い 洋服屋さんやカフェなども多く お店の入れ替わりも多い場所𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 そんな新京極の一画に これぞ京都という佇まいでお店を構えています‪(っ ॑꒳ ॑c) 創業は大正時代- ̗̀ ♡ ̖́- 通りから見える場所で鰻を焼き いい匂いを漂わせているスタンダードな鰻屋スタイルで思わず 足を向けてしまいますෆෆෆෆ ♡ 京都の老舗鰻屋ということで少し緊張しながら席につき メニューを確認すると 絶対に注文しようと決めていた『茶碗蒸し』600円‪\♡︎/︎ 
蓋を開けた瞬間に飛び込んでくる
トロットロの卵と出汁の塩梅! 
今まさに固形になった瞬間のような質感- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- 
そして昆布が強めのお出汁の絶妙な味わい・・・ 
下の方には椎茸やら鰻やら鶏肉やら百合根やらが たくさん入っています(> < )♡ 
なんかもう これだけで幸せな気分( ¯ᵕ¯ )♡ ♡ 定番のうな重などに混じって「きんし丼」の文字を発見(˶'ᵕ'˶ )‪︎ 注文後 しばらくしてフタが乗った状態で運ばれてきました( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡ フタがされた丼ぶりは 開けて中身を見る楽しみがありますよねჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡ いざオープン! と思ってフタを取ってみると 「えっ!?」となります( °‪꒳​° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ 鰻がいると思った丼ぶりは見渡す限り 黄色い物体で埋め尽くされています( °‪ᗝ° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ その正体は 玉子焼き( ੭˙ᗜ˙)੭ 確認のために少しだけ食べてみると ダシの風味としっとりとした口当たりで いわゆる京風のだし巻き玉子(* 'ᵕ' )☆ 鰻屋でうな丼を注文したと思ったのに だし巻き玉子丼が運ばれてきたらびっくりしますよね︎︎^_ー ☆ でも 安心してくださいᐕ)ノ この大きなだし巻き玉子の下に鰻の姿⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ うな丼の上に大きなだし巻き玉子が乗っているのが 『京極かねよ』の「きんし丼」の正体です‪(՞ .ˬ.՞)"‬ だし巻き玉子が乗ったうな丼は初体験⸝⸝‪⸝♡ まず結論から言ってしまえば スゴく美味しい\( ˙▿˙ )/♡ 少し冷静になって考えれば 鰻と玉子焼きの関係性は鰻の蒲焼が入った「う巻」と同じノン(ง ˙˘˙ )วノン 美味しくないはずはないのですが それにしても美味しい♡ 食べ方は各人の自由なので 鰻だけ食べても だし巻き玉子だけ食べてもいいですが オススメは全てをまとめて食べる食べ方ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ひと口大になるように だし巻き玉子の上から垂直にカットして食べると しっとりとした玉子の食感と鰻のトロリとした旨みや香ばしさ そこに白飯が合わさって 口の中が幸せに包まれます𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡ 鰻は丼の中にランダムにいるので 垂直カット方式で食べ進めていくと 鰻と玉子の配分が一口ごとに違い 微妙な味の変化が楽しめます…♡/// うな丼を食べる際には「鰻か鰻以外の部分をどう食べるか」と悩まされますが 「きんし丼」は全面を玉子で覆うことでその問題を見事に解決( ᐢᢦᐢ ) 宝探しのような気分まで楽しめます໒꒱· ゚ 最初は 鰻と巨大だし巻き玉子の組み合わせが不思議に思えましたが 食べ終えるころには玉子なしではちょっと物足りないと感じるようになっていました( ⸝⸝⸝ ̫⸝⸝⸝)◦♡︎ ♡ ちなみに きんし丼は本来「錦糸丼」であり 細切りにした錦糸卵を乗せていたそう‪- ̗̀ ꪔ̤ ̖́-‬ しかし繁盛するようになると 時間短縮のために今の形状で提供するようになったんだとか(ง •̀_•́)ง その結果 だし巻き玉子がフタの役割になり 鰻がふっくら( ᐡ•̥ •̥ᐡ )‬ それ以来 このスタイルが定着したそうです‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ お店は京都観光の中心地・新京極にあり 店内には滝も流れていて涼やかな雰囲気꣘ ꣘ ⑉ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ⑉ 鰻を食べたくなる初夏の京都旅行にもイチオシのお店です( •̀ •́ゞ)ビシッ!! ♡ 店名:京極かねよ 予約:可 アクセス: 阪急「河原町駅」徒歩10分
京阪「三条駅」徒歩10分
地下鉄「京都市役所前駅」徒歩7分 京都市役所前駅から383m ◷: 11:30~15:30(L.O)
17:00~20:00(L.O 
㊡: 毎週水曜日、および店内工事や悪天候の場合 ♡ #京極かねよ #いいね返し

9. AWOMB(アウーム)/ 烏丸

お次に紹介するのは、見た目の可愛さがたまらないお寿司をいただけるお店「AWOMB」です。自分で好きな素材を選びご飯と海苔で巻いていただく「手織り寿司」を楽しめるこちらのお店。このカラフルな見た目から女性に大変人気の高いお寿司料理となっています。
人気のため行列が絶えないこちらのお店。訪れる際には事前に予約されることをオススメします。用意されている食材の中にはフルーツなどの変わり種もあるそう。自分で好きな素材を選んで巻いていただくことができる楽しみもあるこちらのお店をぜひ一度訪れてみてくださいね。

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10. kawa cafe (カワ カフェ)/ 河原町

最後に紹介するのは、夏の風を感じながら食事を楽しめるお店「kawa cafe」です。こちらのお店は鴨川に面したところにあるため、京都名物の川床でランチやディナーを楽しむことができます。リーズナブルに川床での料理を楽しめるスポットとなっており、夏の夜などのディナーにぴったりのお店です。
ランチタイムにはキッシュやガレットなどのカフェメニューをいただくことができ、ディナーには鴨肉のコンフィなどの料理を楽しむことができます。ローケーションも抜群のこちらのお店で京都のグルメだけでなく雰囲気も楽しんでくださいね。

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夏の絶品京都グルメ!

いかがでしたか。今回は夏の京都定番グルメまとめをご紹介しました。緑があふれ、浴衣をきて巡りたい京都。これからの季節、旅行先として訪れる方も多い京都で、定番の夏グルメをぜひ制覇してみてくださいね。(※掲載されている情報は2018年7月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

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piyopuu56美味しいビールが飲みたい

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