予約必須!目の前で炊き上げる土鍋ご飯は格別!大人の遠足にピッタリなランチ🍙
𖤣土鍋ごはんと陶板焼きのハンバーグセット(2480円) 𖤣土鍋ごはんと焼き魚セット(2680円) 信楽高原鉄道の信楽駅から徒歩15分。 土鍋料理のプロフェッショナルが土鍋料理を提供するレストラン。 . . テーブルにはコンロと土鍋が設置してあり、お米を自分たちで炊き上げるシステム!楽しい☺️ . . お米を土鍋に入れ、水を加え、火をつけて約10分。 その後、蒸し時間が10分。 . . 火を付けてから炊き上がるまでの時間に、自分で使うお茶碗や箸置きを選べるのがまた嬉しい。 これも勿論信楽焼です。どれも素敵でめちゃ悩んだ🤣 . . 選び終わったらお席に戻り、新鮮野菜のサラダを食べながら炊き上がりを待ちます。 そんなこんなで20分なんてあっという間! . . 土鍋で炊き上げたお米はツヤッツヤでご飯の粒が立ってる! このお米も自家栽培のコシヒカリなんだそう。 . . メインはハンバーグやカレーなどからチョイスが可能。 私はおろしハンバーグにしました☺️ . 肉汁がギュッと詰まったハンバーグ。 でもふわっとほわっと柔らかいんですよー😍ご飯にめっちゃ合う! . . ご飯は1人1合なのでかなりボリューム有ります。 食べきれなかったご飯はおにぎりにして持って帰る事が出来ますよ✨ 我々は食べ切ってしまったけど笑 おにぎりにしても美味しそうだなー🍙 . . 人気店なので予約必須です!