西敦賀駅から歩いて10分。住宅街に現れるスタイリッシュで都会的な外観。真っ白な壁に赤く映えるお店のロゴ。思わず入りたくなってしまう、そんなお店が「CHILL CAFE.」です。お店の中もとっても洗練されていて、オーナーさんのセンスが行き届いているかのよう。ですが不思議と居心地はよく、落ち着ける。地元の方にも愛されるスポットです。

コクがありながらもあっさりと味わえるニューヨークチーズケーキはお店の鉄板。丁寧に淹れられるコーヒーによく合います。コーヒーは深いコクのフレンチと軽い口あたりのシティの2種類から選べるのでお好みで。他にもバナナクッキーフロートやエスプレッソトニックなどもオススメ。食べて良し。撮って良し。どのメニューを頼んでもいちいちハイセンスです！

靴を脱ぐスタイルが特徴のカフェ、「ケーキとカフェ agaru」。靴を脱いで「あがる」、気分が「あがる」、などお店の名前「agaru」にはいろいろな想いが込められています。オーナーさんはお店を営む傍ら、京都の有名店でお菓子作りの理論を勉強されているとても勉強熱心なお方。ケーキはそんなオーナーさんが営むケーキ屋さん「Home Sweet Home」のものを提供しています。

人気のメニューはガレットデロワ。飴色に焼き上げられた模様が美しく、食べるのが勿体なく感じます。仕上げにレモングラスを使用したレモンのマドレーヌをさっぱりといただくのもいいでしょう。また福井県産しらやま西瓜をたっぷり使ったスイカのショートケーキは夏にぴったり。季節ごとに沢山のケーキが楽しめるのがここの魅力でもあるのですが、悩ましいところです。

和の情緒溢れる店構えで出迎えてくれるのがこちら、「中道源蔵茶舗(ナカミチゲンゾウチャホ)」さんです。元々「お茶の清香園」として営業されていたのですが、2014年4月に名前を変えリニューアルオープン。日本茶の楽しみ方を提供する和モダンなお店です。日本三大鳥居で有名な氣比神宮のすぐ近くにありますので、お参りのあとに一息つくのがベスト。精神を満たした後は、甘いものでお腹も満たしましょう。

夏にピッタリで大人気なメニューがこちら、「お濃茶パフェ」。ソフトクリーム、白玉、小豆、もち煎餅が素敵な佇まいで運ばれてきます。温かいお番茶も付いていて、濃厚なお茶の香りをひんやりと味わったあとに頂くとまさに至福。和と洋、苦みと甘味、冷たさと温かさが絶妙にタッグを組んであなたの胃袋を掴むこと間違いなしです。

次にご紹介するのは古民家カフェ「カフェ茶屋 珈夢(カム)」。日本茶、コーヒー、紅茶、ハーブティーの専門店です。築100年の家屋を改装した店舗からは日本古来のわびさびが感じられます。なんと創業以来65年間こちらの家屋で営業されているとのこと。驚きです。座席は椅子の席と座敷席があるので、座布団に座って雰囲気ごと味わうスタイルがオススメです。

夏の福井には美味しいかき氷を提供するお店がたくさんありますが、その中でもここのかき氷は大変有名。その代表が「和珈夢フラッペ」です。これでもかと盛られたシャキシャキの氷に、これまたたっぷりのきな粉と黒蜜。てっぺんに乗っかった白玉のアクセントが秀逸です。また自分でトッピングを5種類選べる「気まぐれファイブ」なる素敵メニューも。アイス、ケーキ、フルーツなどなど正直何を選んでもハズレなしです！