関西で人気のラーメン荘グループの系列店「これが好きだから」で、夏季限定の人気メニュー・ギョポンを試してみました。ギョポンとは魚粉とポン酢のことで、つまりこのラーメンはラーメン荘グループの豚骨ラーメンに魚粉とポン酢を加えたものということです。 コールは野菜マシマシ、にんにくアブラマシ。丼から山のように盛られたもやしの頂上に花がつおがトッピングされています。 通常野菜マシマシにすると、最初に味のない野菜を食べることになるのですが、ギョポンではもやしの上からポン酢があらかじめかかっているので、美味しく野菜の山を減らしていくことができます。 ある程度野菜を減らしてスープを口に含むと、豚骨の旨味に増してポン酢の酸味が強く感じられます。ラーメン荘グループの豚骨ラーメンに食べ慣れた人にとっては新鮮な味ですし、ポン酢効果で豚骨のしつこさを全く感じません その一方で、相方の魚粉の方はやや存在感が控えめ。天地返ししたときにやっと「あっ、魚粉出てきた」と感じる程度です。もう少し魚粉の風味が効いていてもいいかな…とも思いましたが、このままでも十分イケますし、毎年ギョポンを楽しみにしている人が多いのもわかる気がします。

11時30分位にお店到着。 外待ち12名様。 こちらのお店、先に店内の食券を購入する方式。 では、入店。 店内は二郎香が漂っています。 入口近くの食券機で食券購入。 二郎系はいつもラーメンを食べていますが、今日はまぜめんの気分。 二郎系のまぜめんって、美味しいらしい。 もりもり食べたいので、豚和え麺 並、それにチェダーチーズトッピング。 食券を握りしめて、外待ちの列に並びます。 外待ち12人。 並びの途中で男性店員さんが人数と注文を確認しにきてくれはります。 外待ち約40分で入店。 まあまあ、待った。 おしぼり、レンゲ、お箸・お水はセルフスタイル。 待つこと約1分... 男性店員さんより、ニンニク入れますか？のお声がけ。 ニンニクマシヤサイマシアブラマシマシで！ 来ました！ 豚和え麺 並 300g ニンニクマシヤサイマシアアブラマシマシ トッピング チェダーチーズ！ おー！めっちゃもりもりー！ では、ヤサイから... 97％もやし、3％キャベツ。 普通程度の茹で加減。 たっぷりとかかったアブラはドレッシング。 ベジファーストなので、0㌔㌍。 豚を... かなり大きめでかなり厚め。 やや食感があるものの、食べ応えのある豚。 このデカい豚にかぶりついてる時が、たまらんよね。 適度にヤサイと豚を食べたら、まぜまぜタイム。 トッピングのチェダーチーズは中に仕込んであるので、ニンニクと醤油とチーズの香りが三位一体となって、押し寄せてくる。 あぁ、この香りもたまらんなぁ。 では、しっかりとまぜまぜしたら、ズバズバタイム。 二郎系らしいウェーブ太麺。 ムニムニとしたいい食感。 強めの醤油とアブラとニンニクと化調とチェダーチーズのジャンクな味。 こりゃ、中毒性あるわぁ。 途中で、アブラマシマシのアブラをつけて、食べると、最強ジャンクレベル。 ズバーっと食べて、完食。 二郎系のまぜそばは、濃くて、アブラぽいものをもりもり食べたい時には、最高やな！ ごちそうさまでした。

西宮に存在する二郎系ラーメン。 ニンニクたっぷりで超太麺で、自分の満腹中枢が先か食べ切るのが先かのタイマン勝負になります。毎回勝ちますが。女性はハーフサイズ、少なめで充分だと思います。22時ごろに行ったらまだ人が並んでおり、30分後くらいに入店できました。ルールは二郎系と同じくセルフサービスで、トッピングは申告制です。

JR西宮駅の北側にある 光明軒さん 創業70年を超える老舗の中華そば屋さんです 若かりし頃何度もお世話になってたのですが 随分と足が遠のいていました ちょうど近くを通る用事があったので懐かしくなって立ち寄りました あの頃と同じ時間の止まったままの昭和感の佇まいですね〜 僅かに値上がりしたとは言え相変わらずメニューは潔く「中華そば」と「ご飯」のみ‼️ 但し知る人ぞ知る裏メニューがあって それは「玉子とじ」 スープに溶いてくれるんですよ〜😆 もっちりとした食感のつるりと喉越しの良い麺 ホッコリする醤油感のスープは玉子とじのおかげでマイルドな味わいに😋✨✨✨✨ 極薄にスライスされたチャーシュー こんなに沢山入ってたかな〜⁉️ 嬉しいですね😍 お母さんはもう、椅子に座っての作業となっておられましたが まだまだおしゃべりもお元気そうで一安心 これからもお身体に気をつけて頑張って欲しいです また来ますね〜って言うてお会計 とってもとっても美味しかったです ご馳走様でした。 instagramやってます　@k_kazukun いつも見て頂いてありがとうございます✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 光明軒 📍 兵庫県西宮市西福町7-3 中華そば 600円 中華そば(玉子とじ) 650円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #光明軒 #jr西宮 #中華そば #玉子とじ #裏メニュー #創業70年 #地元に愛されるお店 #noodle #拉麺 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺リフト #麺スタグラム #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #グルメ #西宮グルメ #西宮ディナー #西宮ラーメン #関西グルメ #関西ディナー #関西ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #うめーじんぐ #かずグルメ

ハシゴでリピート。久々に訪れても相変わらず落ち着きある暗めな店内。座ったまんまのお母さんと息子さんの二人体制は変わりなし‼️ ほんで、昔ながらの夜鳴きそば的なラーメン‼️ シンプルな旨さは不変であります。 ちなみに同行の弟の口にはイマイチ合わなかったみたいであります。

ラーメンに使用されている麺は、出汁によく絡むように中太麺を使用されており、出汁と麺と具材の絶妙なマッチングが最後でした。

西宮市両度町にあるタンメンやさんです。 タンメンと、餃子が美味しいです。お昼時に行きましたが、比較的空いていました。

兵庫県西宮市にあるラーメン屋「いちにぃさん」さんです。 阪神西宮駅から徒歩5分ほどのところにあります。車で行った時は、駐車場がないので近隣のコインパーキングに停めて行きました。 お昼に訪問したら、お昼のサービスでおにぎり2つ付いてきました。嬉しかったです。 ラーメンは豚骨しょうゆで、細麺との相性バッチリでした！チャーシューは柔らかくホロホロで美味しかったです。

🏠 自然派らーめん満麺の笑み (兵庫／西宮) 🍜【海塩】＋味玉 880円 ・ 今回は、西宮にある、自然派らーめん 満麺の笑みさんにお邪魔しました！！ ・ 海塩＋味玉を注文。 ・ 魚介100%の出汁を使用した、あっさりとした塩らーめん🍜 ・ あおさのりがトッピングされていて、磯の香りを楽しめる1杯です！！ ・ とても優しい味で、美味しすぎてスープ全部飲んじゃった😋 ・ 美味しかったです！！ ・ ごちそうさまでした！！ ・ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 📍(住所)兵庫県西宮市与古道町3-16 🚃（最寄り駅） 阪神西宮駅から徒歩5分 JR西宮駅から徒歩約10分 🕐(営業時間) 月曜日~土曜日 11:30～14:00 18:00～21:00 日曜日 11:30～14:00 🗓(定休日)水曜日 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

西宮で人気のラーメン店。満面の笑みは、西宮で人気のあるラーメン店です。ここのラーメンはコクのあるさっぱり系で、一度食べるとやみつきになる味です。特に麺は腰があり、食べ応えがあります。店舗前には行列ができることもありますが、その価値は間違いありません。満足度の高い一杯のラーメンを求めて、ぜひ訪れてみてください。

西宮にあるラーメン屋さんです。 あっさりとした塩ラーメンが食べたくなり、探してこちらに訪問しました。 店内はカウンター9席で、店主一人で切り盛りしていましたが、丁寧に対応されていました。 塩中華そばは、魚介出汁ベースであっさりしていますが味に厚みがあり、味わい深いスープでした。炙りチャーシューもとっても美味しかったです。

油そばはニンニクがきいていて、暑い時期に食べたので元気になりました。青ねぎたっぷりでとてもおいしかったです。