東京駅・日本橋界隈で随一の、オシャレラーメン店がこちら。少し前まで東日本橋にありましたが、この度水天宮前・人形町の方へ移転してきました。厳選された素材を使って丁寧に作ることをウリにしており、写真の「鶏出汁拉麺」は名古屋コーチンに美桜鶏というブランド鶏による、コクがあって尚且つ洗練された味わいを存分に堪能できます。塩ダレの主張はそれ程でもなく、主役は間違いなく鶏。この鶏出汁を最後まで味わい尽くしてほしいという考えからか、〆ご飯とのセットをかなり推しているので、最初から併せて注文するのがいいでしょう。 お店は駅から近いものの、目立たない場所で正直わかりにくいのが難点でしょうか。商売をやるには厳しいんじゃないかと思うところもありますが、是非長く頑張っていただきたい。ただこのラーメンならそのうち混雑しても不思議じゃないので、行くなら早いうちがオススメ。

以前坦々麺を食べたことがありまた機会があれば行きたいなと思っていたのですが閉店してしまったのですね。残念です

地味な場所にありつつも、根強いファンが多くいる人気ラーメン店がこちら。写真の「担々麺」はたっぷりの胡麻を使ったクリーミーなスープの中に辛さが強めに効いており、食べ進める程にジワジワ汗が出てきます。痺れはあまり感じないので、それが欲しい方は同時に提供される山椒をお好みで加えてみてください。ちなみに強い痺れを求める場合には、汁なし担々麺の方がオススメ。とにかく辛くて痺れる中毒性の高い1杯で、万人受けするものではありませんが、その虜になってしまったお客さんも多くいるようです。 担々麺以外にも、あっさりしたラーメンや油そばなど多数のメニューあり。そして夜は居酒屋営業もしており、日本橋近隣のサラリーマンなどを中心に賑わっています。昼は勿論、夜にラーメンだけの注文でもOKなのでお気軽に足を運んでみてください。

魚介とんこつ 濃厚東京駅らー麺￥1,150 東京駅のラーメンストリート 三賀日も大盛況でした 斑鳩も半分以上外国の方でした 久々魚介とんこつ食べた 濃厚で美味しい チャーシュー2枚に 大きな穂先メンマ カリカリのあられも入ってた 混むのでトッピングとか難しいのはなくて 既に全部のせ状態がデフォなのは東京駅特化でいいなと思いました 並んでたけど回転は速かったです ご馳走様でした！

久しぶりの東京駅のラーメンストリート、〆のラーメンはどこで食べるか〜という感じで立ち寄ったのが、「東京駅 斑鳩」です。斑鳩には創業の地・九段下時代から通うラーメンの名店でもあり、たまに食べたくなるんですよね。現在の市ヶ谷本店は月火木しかやってないので、斑鳩を食べたくなったら毎日営業している東京駅が良いですよね。 人気ナンバーワン・濃厚東京駅らー麺(1180円)を頼みます。ツレは初めての斑鳩という事もあり、美味しさを教えることが出来てなんとなくそれだけでも満足だ。 お腹いっぱいになりますね。〆に最適な一杯です。やはり斑鳩は今も昔も変わらずブレない味です。 #斑鳩 #東京駅斑鳩 #東京駅ラーメン #東京駅ラーメンストリート #東京駅 #東京駅グルメ #東京駅ランチ #東京駅ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

東京駅ラーメンストリートに後発組で参戦してきたお店。夕刻に訪問するが、六厘舎は相変わらずの行列。六厘舎以外は、店外の行列無しで店内で並んでいるところもあったが、このお店は、すぐに着席できた。 食券自動販売機があざとくて嫌いなのだが、お勧め（要は、お高いメニュー）のボタンを大きくしている。初めてのお客さん、かつ観光客なら記念に全部乗せ（東京駅との呼称がそうでしょう。）でもいいでしょうが、軽く食べたいオヤジは悩むのだ、そして、ハタと大きなボタンの下の小さなボタンに気がつき、スタンダードメニュー「辛旨らー麺 780円」をぽちっとする。 で、座れたのはいいが、そこからが長い長い長い長い長い長い長い長い… 周囲を見ると手持ちぶたさにしている御仁が多い。明らかに店内で停滞している。 東京駅という旅行者が押し寄せる、しかも新幹線駅でこのオペレーションは、ないだろう。 いい加減に食べる気をなくした頃に着丼。 おいしいと感じることはなく、一口すすって、「ぬるい！」「のびてる！」と感じました。 お味は、東京で流行の魚介系のような味でした。 ラーメンストリートで一番外したお店のひとつですね。

ど・ど・ど！どみそ〜！！どみそ本店〜！！！ぼりゅうむ満点激美味じゃんぐる〜！！！！じゃんぐるだぁ かなり好きな味噌ラーメン店どみそのつけ麺にトライ。 オイリーで酸味のある味噌ベースのタレで美味しかったですがやっぱりノーマルの味噌ラーメンの方が好みでした。 チャーシュー丼も別途オーダーしました。 ボリューミーで食べ応えのある大粒チャーシューのゴロゴロ感が良かったです。 宝町の方にあるどみそでは二郎系もメニューとしてあるようなのでジロリアンとしては是非試したいと思ってます。 ────────────── 場　所　銀座一丁目、京橋 金　額　1,000〜2,000円 空　間　カウンター席 決　済　交通系IC ────────────── 注文 つけ麺 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

釜炊きのとんこつスープを使っている博多の有名店で、濃厚な味わいのスープと平打ちの極細麺との絡みが最高！何杯でも食べられる！

創業からおよそ70年、今回紹介する東京駅・日本橋エリアの中でも随一の老舗ラーメン店がこちら。ここの豚骨スープはコクがあってしっかり濃厚。それでいてスッキリとした後口で、余計なしつこさなどはありません。やや強めの醤油ダレも個人的に好み。麺は博多ラーメンでは定番の細麺ですが、ここでは平打ちのものを使用。コシが強いのが特徴で、スープとの絡みも良し。店舗は丸ビル内にあるということもあってか、サラリーマンから買い物客まで多くのお客さんで賑わっています。 ラーメンに加えておつまみ類も豊富に揃っているため、特に夜は軽く飲んでつまんでラーメンで〆というのもいいでしょう。実際本場の博多ではそうやって楽しんでいるお客さんも多いため、東京でも少しはその雰囲気を感じていただけたらと思います。

日本橋・人形町近隣には担々麺を出すお店が多いなーという印象があるのですが、汁ありなら個人的にはここが1番好き。ゴマを効かせたスープはかなりドロッとした仕上がりで、麺を持ち上げる箸が重く感じられるほど。そしてラー油に依るものなのか結構辛く、勢いよく食べようとすると間違いなく咽せるのでご注意を。ただきちんと旨さも感じられ、辛いのにスープがどんどん飲めちゃうから面白い。無化調なので身体にも優しく、麺類はこの汁ありと汁なし2種類の担々麺のみという潔さも良し。辛いのが苦手でなければ、是非食べてみてほしいです。 ご飯を追加で注文して、最後にそれをぶち込んで〆るのも激しくオススメ。夜限定で棒棒鶏など種類は少ないながらも一品料理が用意されているため、ディナータイムの場合はそれらの料理やお酒と共に楽しむのもいいでしょう。