島根の地酒を豊富に取り扱う人気の居酒屋!
出雲行ったら行きたかったお店 #ツバメヤ 予約必須です。 予約してないと断られてたました。 島根の素材を使った料理を中心にメニュー豊富!島根の地酒で20種類以上も(゚∀゚) せっかくなので、超辛やまたのおろちを🍶 もう少し色々な日本酒堪能すれば良かったなぁと後々思う🤔 ●親子だし巻き(半分)/300 中にそぼろが入ってて塩味のだし巻きと良い感じ ●お刺身5種盛り合わせ/1280 居酒屋のお刺身ってあんま鮮度良くないとこ多いけど、ここのはどれも美味しかった! ●穴子燻製/480 穴子の燻製って初めてかも、穴子の旨味と燻製感味わえながら食べれる1品 ●十六島岩のり天ぷら/680 『じゅうろくしま』って呼びそうでしょ?これ『うっぷるい』って読みます。1文字も読めねぇ🤣十六島でとれた岩のりを天ぷらにサクサク感と海苔がいいね!👍 ●しじみ酒蒸し/780 ニンニクとバター効いててうまくないはずない! どれも美味しい、接客も良かった! 出雲行ったら再訪したいお店!