「エチエンヌ」とは、新百合ヶ丘駅から徒歩10分ほどで行くことのできるスイーツ店です。横浜プリンスホテルやグランドハイアット東京ペストリーなどで、修行を積んだシェフが作るスイーツは見た目も味も抜群の一品になっています。

マンションの一階部分にあるので、少々見つけづらいと思いますが、可愛らしい外観や内観はより楽しくスイーツを味わうことのできる空間になっています。今回は、そんな『エチエンヌ』で食べることのできる素材の味にこだわったスイーツの魅力についてご紹介していきたいと思います。

そんな「エチエンヌ」で絶対に食べて欲しいおすすめメニューが「リベルテソヴァージュ」です。こちらは世界最高峰のパティスリー大会であるクープ デュ モンド ドゥ ラ パティスリー2007年優勝作品で、このお店のスペシャリテにもなっているスイーツです。

ソテーしたバナナとチョコムースをキャラメルでコーティングしたこのケーキは、滑らかな味わいで、濃厚な味の応酬がたまらない一品になっています。流石としか言いようがないほど絶品のリベルテソヴァージュはここでしか食べることのできない一品です！

「リベルテソヴァージュ」が人気な「エチエンヌ」ですが、他のスイーツも絶品なんです。「モンブラン」は見た目から可愛く、ラム酒が薫る本格的な栗の味わいがする一品になっています。

「ぷにゅシトロン」は、この見た目でドーナツなんです！レモン風味で、爽やかな味わいのこのドーナツは見た目の可愛さが半端ない一品。思わず買って帰りたくなってしまいますよね。

ケーキや洋菓子に注目が集まるエチエンヌですが、実は夏にでるかき氷も絶品なんです！新鮮な果実を使用したかき氷は、濃厚かつ爽やかで病みつきになる味わいになっています。新百合ヶ丘まで足を運ぶ価値のあるお店です。

今回は、新百合ヶ丘にあるスイーツ店「エチエンヌ」をご紹介しました。わざわざ足を運ぶ価値のあるスイーツを食べることができるお店になっています。是非、新百合ヶ丘まで足を運んでみてください！（※掲載されている情報は2018年8月に公開したものです。おでかけの際は必ず事前に情報をお調べください）