• [[ history.keyword ]]
    [[ history.location.name ]]
    [[ history.tag.name ]]
    [[ history.spot.name ]]
  • [[ pickupTag.name ]]
  • [[ location.fields.name ]][[ location.fields.locations ]]
  • [[ tag.fields.name ]][[ tag.fields.article_count ]]件のまとめ記事
  • [[ spot.name ]][[ spot.locations ]]
  • "[[ lastSearchKeyword ]]" で検索
  • はてぶ
  • あとで
蟹に地鶏に牛骨ラーメンまで!鳥取・米子で味わえるご当地グルメ7選

皆生温泉や弓ヶ浜海岸などの観光スポットで知られる鳥取・米子。そんな米子には、海の幸から山の幸まで豊かな贅沢グルメから、ご当地ラーメン、カレーといったB級グルメまで、わざわざ足を運んでしか味わえない料理が多くあります。そんな今回は、米子でおさえておきたいオススメのご当地グルメを一挙にご紹介します!米子ならではの伝統的な逸品も登場するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします)

当サイト内のおでかけ情報に関して

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

①「料庭春日」の地鶏料理 / 米子市中町

最初にご紹介するのは「料庭春日(りょうていかすが)」です。こちらでは、大山どりや鹿野地鶏など、鳥取の銘柄鶏を使った鶏肉料理が味わえます。一本一本丁寧に焼かれた焼鳥が自慢のこちらのお店。塩わさびや、カレーソース、チーズなど、部位に合わせて相性良く組み合わせた創作焼鳥を楽しむことができます。
鹿野地鶏のたたきも洗練されており、上品な鶏肉の味わいを堪能できます。お店のお品書きは、大将が長年研究して作ってきたものなのだそう。地元の鶏を使った少し贅沢なこだわりの一品が楽しめるお店です。営業は夜のみ、18:00から21:00です。

詳細情報

  • 鳥取県米子市中町15-9
  • 0859345583

②「旬門」で味わう海の幸 / 米子市明治町

鳥取の水産物を味わうことができるのが「旬門(しゅんもん)」です。お刺身、煮物、焼き物、揚げ物など様々な魚料理が楽しめます。旬のメニューもあるので、その時々の時ものの魚を味わえるのも嬉しいですね。他にも"砂丘らっきょ"や鳥取名産の長芋"ねばりっこ"など地元食材を食すことができます。
"蟹取県(かにとりけん)"としてもPRしているほど、カニでも有名な鳥取県。こちらのお店でも、冬には名産の松葉ガニを味わうこともできます。カニの身からカニみそまで贅沢に独り占めできるなんて...!美味しい魚と地酒をたしなむ最高の時間を過ごせそうです。営業時間は昼11:30~13:30、夜17:00~24:00です。

詳細情報

  • 鳥取県米子市明治町154-1 駅前パーキングビル1階
  • 0859217088

③「満州味」の牛骨ラーメン / 米子市西福原

ラーメン好きのみなさん、鳥取県のご当地ラーメン"牛骨ラーメン"をご存知ですか?こちらの「満州味(ますみ)」がその元祖と言われています。牛骨でだしを取ったスープは、まろやかながらもあっさりしていて食べやすいのが特徴。中太麺とスープの相性は絶妙です。
辛いのがお好きな方には、山椒(さんしょう)の風味が効いた牛骨ラーメンの激辛もあります。まろやかな牛骨スープのコクと醤油の風味が広がって旨味の深い一杯。B級グルメと言いながら、戦後まもなくから続く歴史の長い味をぜひ試してみてくださいね。営業時間は11:00頃〜20:00です。

詳細情報

  • 鳥取県米子市西福原9-21-15
  • 0859229405

④「米吾 吾左衛門鮓」伝統の鯖寿司 / 米子市弥生町

続いてご紹介するのは、鯖寿司(さばずし)で有名な老舗「米吾 吾左衛門鮓(こめご ござえもんずし)」です。300年の歴史があるこちらの鯖寿司は、今でも丁寧に一本一本手作業で提供されており、昆布と肉厚の鯖、酢飯のバランスが良い逸品です。伝統の味を守り続けているお寿司を召し上がってみてはいかがでしょうか。
もちろん、鯖寿司だけでなく、穴子やマス、タイ、カニ、アジなどお魚の種類も数多くあります。米子駅隣接の店舗では店内で頂くこともできますが、旅のお供にしたい方には駅弁を、持ち帰ってゆっくり味わいたい方にはお土産としてこちらの鯖寿司を味わうこともおすすめです。営業時間は7:00~18:30です。

詳細情報

  • 鳥取県米子市弥生町8-27
  • 0859332221

⑤「昌庵」で味わう郷土料理、いただき / 米子市彦名町

関連するまとめ記事この記事に関連する人気まとめ記事

新着のまとめ記事編集部おすすめ!新着人気まとめ記事

ライター紹介このまとめ記事を書いた人

このまとめ記事に関して報告する