「ベジタリアンはわかるけど、ビーガンって何?」という方もいるのではないでしょうか?ベジタリアンはお肉、魚を食べませんが、ビーガンは卵や乳製品なども口にしない方々のことを指します。日本ではまだ馴染みが薄いですが、海外では健康や美容などのためにライフスタイルに取り込んでいる方が多くなっています。今回はそんなビーガンの方々が食ベるビーガン料理を提供しているレストランを7つご紹介いたします。(掲載されている情報は2018年9月公開のものです。必ず事前にお調べください。)
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。
1.ミラン・ナタラジ 渋谷店 / 渋谷
日本初の菜食インド料理店である「ミラン・ナタラジ」ではベジタリアンカレーを常に20種類頂けます。インドの慣習上、一部乳製品を使用しているメニューもありますが、完全ビーガンメニューもあります。
使用している野菜は全て完全無農薬・有機肥料で育てられているのが嬉しいですよね。ナンも国産小麦を使用しており、もっちりふかふかして味わい深いのが特徴です。
詳細情報
3.42
5件9件
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2.アラスカツヴァイ / 池尻大橋
ビーガン料理で世界中の人々が楽しめる食事を目指して始まったというビーガンカフェの「アラスカツヴァイ」。自然栽培をはじめとしたこだわりの野菜を使用し、ボリュームもあるため男性の方でも楽しめます。
おすすめは玄米ごはんプレートです。スープをはじめとしたデリがいただけるのでボリュームもあり、満足感のあるメニューです。また、自家製のパンもいただけるのでそちらもおすすめですよ。
詳細情報
3.52
1件44件
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3. .RAW(ドットロー) / 六本木
自家栽培のオーガニックスプラウトをはじめとしたウィートグラスなどヘルシーローフードをいただけるカフェ「.RAW」。スプラウトや発芽ビーンズを組み合わせたサラダバーが人気です。
約30種類の食材と10種類以上のドレッシングで、飽きがくることなく野菜がお腹いっぱい食べられる野菜バーは、とっても豪華ですよね。他にもたくさんのデリやジュースも楽しめます。
詳細情報
東京都港区六本木5-10-32(株)アイトー第1別館
3.47
2件30件
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4.T'sレストラン / 自由が丘
動物性食材不使用とは思えないメニューがいただけるのがこちらの「T'sレストラン」。「スマイルベジ」をコンセプトにしたこちらでは、絶品かつ身体に優しいみんなが大好きなカレーなどのメニューが頂けます。
ビーガン料理と聞いてサラダしか想像できなかった方でも、こちらに来ればその考えが覆ります。ビーガン料理の可能性が広がるこちらで、ビーガンの方も、初めて食べる方も美味しく楽しみましょう。
詳細情報
東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘B1階
3.58
2件11件
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5.AIN SOPH.ripple(アインソフリプル) / 西武新宿
ビーガン料理とは思えないハンバーガーがいただけるのが「AIN SOPH.ripple」です。ファストフードのようにビーガン料理がいただけるため、外国人の方をはじめ、とても人気があるんだとか。
お肉を使っていないとは思えないパテは満足感たっぷり。ビーガン料理でハンバーガーがいただけるなんて驚きですよね。他にもビーガンチーズを使用した「マカロニチーズ」などを楽しめるため、ジャンキーなものが食べたくなった時におすすめです。
詳細情報
3.40
1件19件
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6.マルゴデリ 恵比寿 / 恵比寿
ヘルシーなスムージーが飲みたくなったら「マルゴデリ 恵比寿」。もともと岡山県から始まったジュース専門店です。スムージーはほぼ全てがビーガン仕様で、使っている食材も可能な限り無農薬のものを使用しています。
スムージーの他にもアイスクリームやボウル、玄米おにぎりなど種類豊富なフードメニューがあるので、何回でもリピートできるお店として非常に人気が高いです。様々なビーガン料理が楽しめます。
詳細情報
東京都渋谷区恵比寿西1-17-1 プルミエール恵比寿 1FーA
3.53
5件57件
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7.Ballon TOKYO(バロントウキョウ) / 中目黒
「Ballon TOKYO」では、ひよこ豆やそら豆から作られている「ファラフェル」を野菜と一緒にサンドイッチでいただけるファラフェルサンドが食べられます。スパイシーな味わいのファラフェルは満足感たっぷりで男性の方にもおすすめです。
100%植物性のソフトクリームは食物アレルギーを持つ方でも安心して食べることができます。また、ソフトクリームのトッピングは、店内手作りで常に9種類もあるので、何回もリピートしたくなります。
詳細情報
東京都目黒区中目黒3-2-19 ラミアール中目黒 1階
3.35
1件44件
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ビーガン料理で健康に!
いかがでしたか?今回はビーガン料理を提供している東京都内のお店7選をご紹介いたしました。ビーガンの方はもちろん、興味はあるけど挑戦したことない方ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。(掲載されている情報は全て2018年9月公開のものです。必ず事前にお調べください。)