空野【渋谷】 . . . ＪＲ渋谷駅南改札西口徒歩5分・東急東横線代官山駅徒歩15分🚶‍♀️ 繁華街から離れることもあり、渋谷駅近くなのか？と思うほどしっとりとした雰囲気の中に現れるお店✨ ここの豆腐、ずっと気になっていてやっと行けました💨 . . . 線路沿いを歩いていくと、のれんが見えてきます👀 良い店感がすごかった～❣️ また石畳を超え、中に入ると広さに驚きます。 カウンター、2人用の半個室、宴会もできそうな大きな個室など多種多様な席がありました👀 最大20名まで入れる部屋もあるそうなので会食にも最適👌 ですが個人的には2人用の半個室が最高でした！！ 説明が難しいのですが小さな洞窟？みたいな彫り込んだ席で暗め。 秘密基地みたいで楽しかったです、友人との話もはずみました☺️ （ボタンで店員さんが呼べるので奥の席でも安心。） . . . 今回は名物「空野豆腐」を含むコースを注文✍️ 豆腐ってこんな色々変化できるんだと思うほど各品に盛り込まれており楽しかったです〇 （伝統的な日本料理の枠にとどまらず、幅広い技法を取り入れた豆腐料理を創意工夫しているらしい。） . . . 色々ありましたがやはり名物「空野豆腐」がすごかった... 七輪を使ってじわじわ温めることで卓上で完成する一品🔥 有機栽培丸大豆の最高峰である北海道十勝産のトヨマサリを濃厚な14度の高豆乳度で抽出した極上の豆乳を使用しており、添加物や凝固剤を使用しない豆腐はやわらかくぷるぷるの仕上がりでした🥰 とっても優しい心ほぐれるお味で癒されました。 （醤油がついてきますがかけすぎると味が負けるのでかける際は慎重に⚠️） . . . コースもおすすめですが魅力的なメニューがたくさんあったのでなしでも楽しそう❣️ 私はもともと豆腐、大好きですがあまり馴染みがない人にこそ通ってほしいお店。 ヘルシーだけど味気ないとは言わせない満足度ばっちりのラインナップでおすすめ👏 . . . すごく刺さった店だったので来店後色々調べたのですがなんと、「ごはんや一芯」や「うどん山長」を手掛けるフードゲート株式会社が手掛けるお店だそう。 お店というかこの会社が私は好きなんだと確信笑 ごはんや一芯にもまた行きたくなりました🍚 今後もお世話になります笑 . . . #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #豆腐 #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #空野 #うどん山長 #ごはんや一芯 #表参道 #表参道グルメ #表参道ディナー #表参道ランチ #湯豆腐 #ヘルシー #代官山ディナー #代官山 #代官山グルメ #代官山ランチ #東横線グルメ #湯葉 #湯豆腐 #七輪 #🔥

ヘルシーなメニューで、それでいて凄く美味しかったです。 お豆腐はいくらでも食べれちゃいそうなくらいでした。 揚げチーズおすすめです。

渋谷駅から少し歩くと高級な和食屋さん！とゆう感じのお店があらわれます☺️ (豆腐を保つせい？か冷房があまり効いていないので夏はお店に到着してから汗が引くまで時間がかかりました笑) 店内はとてもステキな雰囲気で、デートでも友達とも行きたいし家族を連れて行くのにもいいな💖と思いました。 豆腐がすんごく好き！とゆうわけでは無いですが行ってよかったしまた何回もリピートしたいなと思ってます🫶