まずはじめにご紹介するのは人形町駅から徒歩3分ほどにある「やましょう」です。厳選されたモツを使ったもつ鍋はプリッとした食感と香り高いスープが相まって人気のメニューなんです。個室座席もあるので、大人数で利用する際はあらかじめ予約をするといいかもしれません。

お鍋のメニューの中でもぜひ頼んでいただきたいのが「やましょう鍋」です。シンプルイズベストというように豚バラと白菜が並べられたやましょう鍋は見た目も鮮やかで、たっぷりと出汁を吸った白菜は柔らかく、豚バラとの相性が抜群です。

続いてご紹介するのは月島駅から徒歩3分ほどにあるアンコウ鍋の名店「ほていさん」です。新鮮な魚介をたっぷりと味わえるこちらはかなりの人気店です。お店を訪れる際は完全予約制となっているのでご注意ください。

あん肝が豪快に乗ったアンコウ鍋は出汁が濃厚で、野菜の旨味も相まって虜になる人が続出しているんだとか。あん肝が出汁にさらに甘味とクリーミーさをプラスしてくれてこってりとした味わい深いお鍋となっています。

続いてご紹介するのは神田駅から徒歩1分ほどにある「裏神田 自然生村（うらかんだ じねんじょうむら）」です。自然薯を使ったメニューが多く、常連さんも多いんです。人気店なため予約をすることをお勧めします。

とろろ鍋は、たっぷり自然薯をかけていただくので、見た目のインパクトも大きいですよね。動画映えもしそうです。ふわふわでとろとろの自然薯はスープにまろやかさを与え、モツとの相性抜群です。ヘルシーかつ満足感もあるこちらのお鍋は頼むべきお勧めメニューです。

次にご紹介するお店は「とりなご」です。こちらは、京都からやってきたお店で、名物の「鴨すき」と鳥料理をいただけるんです。恵比寿店は恵比寿駅から徒歩6分ほどで到着します。不定休ということなので注意してくださいね。

名物の「鴨すき」は、具材は鴨肉と葱だけというから驚きです。素材ならではの味わいを堪能できますね。新鮮なお肉はお店でしか食べられない、美味しさですよ！清潔感がありゆったりとした店内も魅力的です。