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このまとめ記事の目次

シャングリラズ シークレット / 六本木

六本木駅から徒歩2分ほどにある「シャングリラズ シークレット」。こちらのお店は、キノコ鍋の名店なんです。毎日厳選した新鮮なキノコは種類が豊富で、美容と健康にいいお鍋を堪能することができます。
最高級キノコを複数種類じっくりと秘伝の手法で煮出したブラックスープは香り高く、素材の旨味を感じることができます。このスープでいただくお肉のしゃぶしゃぶは、魅惑のグルメと言っても過言ではありません。

Shangri-La's secret

東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル4階

3.75 9183
罪悪感ない真っ黒旨味スープ【シャングリラズシークレット】

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集|Gourmet over priced #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ 美肌・免疫UP・デトックス!様々な種類の野菜を美味しく楽しめる、健康きのこ薬膳鍋「シャングリラズシークレット」 Beautiful skin, immune up, detox! Healthy mushroom medicinal pot "Shangri-La's Secret" where you can enjoy various kinds of vegetables deliciously ■こんな人にオススメ 食から健康志向な人、綺麗を考える人には薬膳鍋はかなりオススメだ。さらに、独特な旨みを求めてる人にはぜひ行ってみてほしい。 Yakuzen nabe is highly recommended for those who are health-conscious from food and those who think about beauty. Furthermore, if you are looking for a unique taste, please go there. ■オススメポイント ①食べても飲んでも罪悪感がない!体に入れれば入れるほど健康に ②他の店にはない、栄養凝縮「ブラックスープ」 数十種類のキノコを3時間以上煮込むことで旨味が凝縮されて真っ黒になる、とのこと。 見た目も味も独自性を感じる。 ‪—————‬‪—————‬ ■Menu 宝茸黒湯(ほうじょうへいたん:¥7,260 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ‪—————‬‪—————‬ ■Information シャングリラズシークレット 六本木店|Shangri-la secret 03-6804-5095 東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F Roppongi GM Building 4F, 4-11-11 Roppongi, Minato-ku, Tokyo https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/ ◾️Category :鍋、薬膳 ◾️Price :¥5,000〜¥10,000 ◾️Holiday :不定休irregular ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram → @shockfoodie お値段以上に魅力を感じる良い意味でショックなグルメ集をお届けすることを目指しています。 I will deliver a shocking gourmet collection that feels more attractive than the price

美肌・免疫UP・デトックス効果✨スープがごちそうキノコ鍋

薬膳鍋大好き特に冬はお家でも鍋ばかり食べているのですが、外食でしか食べられない鍋ということで気になっていたシャングリラズシークレットへ✨こちらは真っ黒なスープとたっぷりのキノコ、薬膳ということで罪悪感のない鍋がいただけるお店なのです☺️ ⁡ ★宝茸黒湯(ほうじょうへいたん)¥7,260 基本的にはコースでの用意となっており、ディナーで1番人気のコースを注文しました! ⁡ ・前菜 パプリカとエリンギの粒マスタード和え、キクラゲ紹興酒漬け、しめじとガーリックの3種類の盛り合わせでした〜 ⁡ ・お肉のような串揚げ ヤマブシタケというキノコを使った串揚げで、本当にお肉のように肉厚で食感もジューシーです!キノコだとは思えない満足感があります ⁡ ・秘伝のブラックスープ 美肌・免疫UP・デトックスの効果があるという鍋のスープは本当に真っ黒!!栄養と旨みが凝縮されたブラックスープは数十種類のキノコを3時間以上煮込むことでこのような色になるそう最初はびっくりするけど食べ始めると止まらなくなるヤミツキスープです! ⁡ きのこの8種盛り合わせと厳選きのこ2種、季節野菜と中国豆腐盛り合わせ、海老だけ団子。また、お肉も3種類付いています。お肉がたっぷり付いていることで満足度もグンっと増します ⁡ 宮崎県の森林鶏 ムネ肉 北海道の神威豚 ロース肉 鹿児島県の黒毛和牛赤身肉 ⁡ ブラックスープでぐつぐつ煮込んみながら食べていくのですが、食べ進めていくにつれて食材の旨みがスープに溶け出していきスープの味が濃くなっていきます♡キノコも色々と種類があって味わいが食感が異なるので楽しめる! ⁡ ・きのこ麺 旨みが凝縮したスープには麺が合います✌️ラーメンみたいにちゅるちゅるしていて美味しい〜 ⁡ ・黒毛和牛の煮込みときのこをのせた卵かけご飯 プラス¥1,000で変更できます!きのこ麺と卵かけご飯一つずつ注文しました!トリュフがたっぷりのっめいて贅沢すぎる〜卵黄も綺麗な色をしていて濃厚でまろやか〜黒毛和牛もホロホロやわらかい食感で本当に贅沢でした ⁡ 最後にさっぱりとデザートをいただいてコースは終了です!年末にお鍋を食べてホッとする素敵な時間でした!鍋のお店だけど店内はとてもおしゃれでデートにも向いてると思います #シャングリラズシークレット @六本木 ◾️店IG   @shangrilas.secret_roppongi ◾️種類   鍋、薬膳 ◾️値段   ¥8,000〜¥9,000 ◾️定休日  なし ◾️営業時間 17:30〜21:30 ◾️食べログ 3.55

しゃぶしゃぶれたす / 中目黒

中目黒駅から徒歩2分ほどにある「しゃぶしゃぶれたす」。こちらでは一人一鍋で自分好みの出し汁のお鍋をいただくことができます。さらに8種類の出汁用意されており、究極の鍋を作り出すことができます。
たっぷりの新鮮な野菜に柔らかいお肉はヘルシーかつ良質な肉の旨味が感じられ絶品です。またコスパもいいことで知られ、リーズナブルにしゃぶしゃぶを楽しむことができます。お肉のおかわりをすることもできるので、お腹いっぱいしゃぶしゃぶを楽しむことができますよ。
tabelogで見る

しゃぶしゃぶれたす中目黒店

東京都目黒区上目黒2-12-1 アックスビル中目黒 しゃぶしゃぶ れたす

4.15 24211

【火鍋】

創作火鍋 和楽星球 / 銀座

新橋駅から徒歩3分ほどにある「和楽星球(わらくせいきゅう)」は、銀座コリドー街にある薬膳火鍋の隠れ家的なお店です。中国寧波出身のシェフが作る本格薬膳火鍋と中華料理は、その美味しさにリピーターも続出なのだとか。
最近では、火鍋ランチがスタートし、「一人一鍋」で火鍋を楽しめ、スープや辛さを選ぶことができます。美容に良いコラーゲン火鍋や火鍋食べ比べ定食など、どれも魅力的なメニューばかりです。

和楽星球

日本、東京都中央区銀座8-2−15

3.14 299
一人火鍋のコスパランチ

♡----銀座ランチ----♡ はい、こちらが1200円ランチのレポです(笑) 1人で早い時間に突撃😁‼️ 始終、貸し切りでしたん(笑) ▫️火鍋 食べ比べ 定食 💴1200円 ◆牛リブロース&豚ロース 火鍋 、お肉、 野菜盛り合わせ、 〆の 麺 ご飯 餃子を選択 デザート のセット。 1200円なのにめちゃめちゃ 豪華(≧▽≦)💕💕💕💕 お肉のクルクル🌀が独特ね😂 〆には 麺の選択が多いそう。 確かに麺はスープも堪能できるし、 美味しかった🎵 今回は 餃子にしてみたよ。 だって、こちらの餃子自家製だって聞いたので。 火鍋のスープは5種類から選ぶことが出来る❤️ 微辛、中辛、激辛、 昆布、 トマト 今回私は中辛にしてみたよ。 リピートしたい気持ちになるのは、 このスープの種類があるからなのも理由。 タレは独特なものが2種類。 こちらも自家製。 酸味のある ごまだれ。 にんにく ピーナッツ ナンプラー タイの唐辛子、胡麻油などの 少し変わった スッパ辛いタレと、2種類提供。 1人1 鍋で 提供され野菜は シャキシャキと、大変新鮮で 質の良いものだとみて分かる‼️ こちらのオーナーさんが素材には こだわり 絶対古いものは出さないで!という指示のもと ランチでもかなり、気を遣った食材が 使われているそう。 野菜が大変美味しくいただけます。 お肉は リブロース、 ロース なのかなぁ(-ω- ?) (笑) バラっぽい感じのお肉だとは思いますが 牛も豚もくるくると巻かれて ビジュアルは大変 可愛いー❤️ お鍋にも入れやすい😂 お野菜 お肉を食べていると 〆のものを 持ってきてくれるよ。 餃子は3つですごく美味しかった( ▽〃) ただ餃子だとお腹いっぱいに もしかしたら、ならないかもしれないので 麺🍜がおすすめかな(’-’*)♪ デザートは今回ははゆずのシャーベットでした 。 この値段でこのような食材、 内容、 雰囲気ともに、大満足間違いなし‼️ 本当にありがたいお店。 また 土曜日も通常のランチと同じ通りの メニューで営業されており 使い勝手も良さそう。 まだ 穴場でお店も混んでないし. ゆったりとランチがいただけます。 5月末までは 「じゅりぽんの投稿見た❗️」で ランチのお客さまに、お好きなソフドリ 一杯サービス🈂️( ≧∀≦)ノ この時は、ココナッツジュースをいただきました。 辛い鍋に良く合いました🤣 是非、是非、お近くの方、行ってみて❤️ 遠くのかたは土曜日なんかの銀座に、 お出掛けの際にでも、、、 ごちそうさまでした🙏 あ、最後に、、、 火鍋のグツグツは固形燃料じゃないから 臭いもないし、ずっとグツグツ熱々🔥だよ😊👍 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 和楽星球 @warakuseikyu_ginza ランチ⌚月~土 11:00~14:00 🙅日曜、祝日 📍東京都中央区銀座8丁目2−15 明興ビル 3階 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ ♡----銀座ランチ----♡ 本格的一人火鍋が楽しめるお店が 4月からランチをスタートしたらしい❗ 銀座、コリドーランチに行ける方、 絶対保存して🤣めっちゃおすすめ❗ コリドー街の新橋寄りビルの3階。 よく見ると下にランチの看板が出てるよ。 「和楽星球」@warakuseikyu_ginza 今回はお店からお声掛けいただき、 ランチ営業のご案内をさせて貰うべく 女性におすすめランチのこちら↓ ▫️花膠鶏スープ定食 💴2500円 をいただいてきました❤️ はっきり言って、めちゃめちゃ良かったの。 忖度なしよ🤣私もこれから通うお店になりそう。 まず、、、 メニューが良く分からないと思うから 説明するね、、、 ◆鍋のスープ←鶏のダシ。 一鍋に4羽の鶏ガラを使用するくらい、 濃厚で鶏の旨味と栄養を濃縮した 体に良いスープ。スープお代わりok ◆具材← 牛すじ、 深海魚の胃袋(花膠) (深海魚の胃袋は、中国では、 体にとても良いとされている珍味) 鱈の切り身、 自家製つみれ3種各3つ 新鮮な季節の野菜の盛り合わせ ◆〆 麺かご飯か餃子 ◆デザート この日は杏仁豆腐 以上。。。すんごいボリューム。 2500円でコースになってる感じ。 むちゃくちゃお得❤️ つけだれは自家製のゴマダレと自家製の辛味ダレ 辛味ダレは、タイの唐辛子、にんにく、 ピーナッツ、オイスターソース、ごま油 を混ぜた 独特の不思議な味がする ちょっと辛めのタレ。 私は最初こちらのタレが不思議な味がして、 美味しい❤️て思ってなかったんだけど🤣 食べていくうちにだんだんハマってしまい 大好きになりました😂💕 深海魚の胃袋はヒラヒラして フカヒレの小さな感じみたい。 鱈の切り身がめちゃくちゃ美味しい。 牛筋ってこんな食べ物だったのかと 改めて思ったくらい、お餅のような 食感でびっくりした🤣 全て体に良いものだし、具材もスープも コラーゲンたっぷりで 女性に凄くおすすめなランチメニュー。 でもね、、、普段のランチには 2500円てキツいじゃん。 でもでも、 こちらのランチには なんと嬉しい( 〃▽〃) 💴1200円~具材の種類とスープ4種類から 選べる一人火鍋鍋が用意されてるの。 今回はこちらの素敵なランチコースを いただきましたが、 あまりに1200円~のランチが気になって 普通に🤣リピートして食べに行ったので😂 後ほどアップさせていただきます😊 とにかくね、、、 ご縁でこのお店を知ることができて、 ここのランチを知ることができて、 本当に良かったと思えたよ❤️ 体にいいとすごく思える充実 内容。 つみれ(練り物)も、自家製で作ってるし、 野菜の鮮度も凄くいいし、椎茸1つ見ても めちゃめちゃコスト掛かってるのが 分かり過ぎる、、、 大丈夫なの?このお値段で出して、、、😅 土曜日も普通にランチ営業されてるのも むちゃくちゃ嬉しい🎵😍🎵 このコース、女子会でも使えそう🎵 しかも店長さんが中国の方なんだけど、 凄くいー方でね、めちゃくちゃ優しいんだ。 スープがなくなる前に継ぎ足してくれたし、 下さいって言っても嫌な顔 一つしないで 対応してくれる。 これからの時期、冷房で冷えた体を 温めることもできるし、 断然、食べることが身体に良いと思えるメニュー。 めっちゃ❗️❗️おすすめ😆😆😆 支払いはpaypayも可能。 お店の人がまだお客さんが少なくて ワンペでやってるので、混むと少し時間 かかるかもしれないのが心配ですが(笑) で最後まで読んでくれて、ありがとう❤️ 実はこちらのお店からのサービスで 「じゅりぽんの投稿を見た」ということを 来店、オーダーの際に一言伝えて貰えると ランチタイムに限り、ソフトドリンク1杯 サービスしてくださいます❗5月末まで❗ おすすめは 自家製酸梅湯、、、 これまた体に良い プルーン味のような漢方系の濃厚な味のジュース。 好き嫌い、あるかもしれませんが自家製の 身体に良いドリンクなので試してみて欲しい✨ (私は決して美味しぃとは思わなかったけど) 身体に良いならアリかと、、、 でもお好きなソフドリ、 良かったらランチと一緒に召し上がれ❤️ これじゃあここの良さがまだまだ伝わらないので 次の投稿で、またご紹介したいと思います ごちそうさまでした🙏 ここ、多分通う🤣 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 和楽星球 @warakuseikyu_ginza ランチ⌚月~土 11:00~14:00 🙅日曜、祝日 📍東京都中央区銀座8丁目2−15 明興ビル 3階 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ #銀座 #銀座ランチ #銀座ランチ部 #火鍋 #一人しゃぶしゃぶ #一人鍋 #穴場 #穴場ランチ #ゆったり #おすすめランチ #美味しいランチ #薬膳火鍋 #銀座おすすめランチ #新橋ランチ #pr #和楽星球 #銀座お得情報 #投稿見たでソフトドリンクサービス #11時開店 #土曜日ランチ #コスパランチ #新橋 #新橋ランチ #銀座コスパランチ #コラーゲン #美容食 #身体に良い #一人火鍋 #ginzalunch

天香回味 / 銀座

銀座駅から徒歩3分ほどにある薬膳火鍋専門店「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」。広々とした店内は落ち着きがあり、ゆったりとできます。体に染みわたる健康的な薬膳鍋は女性にとても人気です。
多くの香辛料が入ったスープはじっくりと煮込まれており、とても香り高いです。野菜やキノコ類が大皿にたっぷりと入っており、とてもボリューミーです。またスープの味わいが染み込んだお肉も絶品です。ヘルシーかつ満足感のあるお鍋を堪能することができます。

天香回味銀座店

東京都中央区銀座2-4-6銀座Velvia館7階

3.39 519

四川DINING 望蜀瀘 / 赤坂見附

赤坂見附駅から徒歩3分のところにある四川料理専門店「四川DINING 望蜀瀘(ぼうしょくろ)」。こちらのお店は、本場の四川料理の辛さを味わえるお店です。そのため、辛いもの好きにはとてもおすすめなお店ですよ。
中でも、おすすめはお店の名物のひとつである「二色火鍋」。二色火鍋に入っている麻辣スープは、激辛好きにはたまりません。1人前からでも注文ができるので、他の四川料理を楽しむこともできますよ。

望蜀瀘

東京都港区赤坂4-2-5 ヤブタビル2階

3.59 226

中村玄 / 恵比寿

恵比寿駅から徒歩3分ほどにある「中村 玄(なかむらげん)」。火鍋で有名なこちらのお店は、人気店のため、あらかじめ予約をしておくのがいいかもしれません。火鍋以外にも、大きな羽根つきの焼き餃子など、一品料理の種類も魅力的なお店です。
こちらのお店で一番人気なメニューは、麻辣香鍋(マーラーシャングォ)です。麻辣香鍋は、汁なし火鍋とも呼ばれています。火鍋なのに汁がない新感覚なメニューです。追加でトッピングが選べたり、最後に辛さを選ぶことが出来ます。

中村 玄

東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル201

3.14 6114
激辛だけどしっかり旨い!恵比寿の看板のないお店

📍中村 玄 👣恵比寿駅から徒歩5分くらい🚶‍♀️ 💴¥6,000〜(お酒込み) 恵比寿駅の線路沿いにある、香辛料やスパイスたっぷりのスパイシー中華が楽しめる「中村 玄」さん🌶 写真1枚目で一体どんな料理を出すお店なのかは1発で伝わるかと思いますが笑、激辛の中華料理がウリなお店です! そもそもお通しからしてパンチが強すぎる!! 写真3枚めの生パクチー&フライされた唐辛子とピーナッツのスナックの2種類がお通しで、さらに食べ放題です🔥 でもただ辛いだけじゃなく旨味もすごいです!味付けもしっかりめなので、お酒がめちゃくちゃ進みます…🥃 特に黄金麻婆豆腐と辣子鶏は、他ではなかなか食べられない美味しさでまた食べたい…🤤 そして、こちらはいわゆる”看板のないお店”! アパートの表札に「中村 玄」と書いてあるだけで、最初はお店の位置がわからなくて5分くらい周りをうろうろしちゃいました😂 アパートのドアを開けると、現地のお店かのような中華感溢れる空間が広がっています🚪 お店の持つエンターテイメント性も含めて、激辛得意!辛いもの好き!という方はぜひ一度行ってみていただきたいです🌶🔥 ☁︎ ☁️いただいたもの☁️ ・辣子鶏 ・海南式黄金麻婆豆腐 ・四川式よだれ鶏 ・季節の青菜塩炒め ・焼餃子 ・生帆立と干豆腐のナンプラー和え ・蟹チャーハン 3人で行って上記のメニューを注文しました! 辛旨な料理でお酒が進みすぎて、4,5杯お酒飲んで1人¥7,000くらい💴 今回私が頼んだ中で辛くなかったのは餃子と蟹チャーハンくらいでした🥟笑 この2つも美味しかった!餃子は羽根パリパリでした◎ 汁なし火鍋が有名なお店ですが、いっしょに行った中で苦手な食材のある方がいたので今回は頼まず…! 火鍋じゃなくても十分楽しめて美味しかったです✨ ☁︎ ☁️おすすめシーン☁️ ✔︎友達同士でワイワイ🤝 ✔︎グループデート ✔︎激辛好き同士でグルメ会🌶 汁なし火鍋は2人前から注文できます! ただ、結構ボリュームがあるのとその他の料理も基本的にシェア前提なので、できれば複数人で行った方が色々頼めて楽しいかもです☺︎✨

【その他のお鍋】

山芋の多い料理店 / 麻布十番

麻布十番駅から徒歩7分ほどにある人気店「山芋の多い料理店」。昔懐かしい雰囲気が残った店内は落ち着きがあり、癒される空間です。3種類の山芋をふんだんに使った、様々な料理を楽しむことのできるお店です。
ここでの看板メニューは「自然薯とろろ鍋」です。鍋のベースの味を、チーズ味や塩味など4種類から選ぶことができます。上からたっぷりとかけられたとろろに食欲がさらに増します。締めは、出汁と自然薯の旨味たっぷりの石焼とろろご飯。追いとろろでいただきます。

山芋の多い料理店麻布十番

東京都港区麻布十番1-4-8 マドモアゼルビル 1階

3.17 275
【麻布十番】山芋の多い料理店

投稿が気になったら「#麻布十番グルメ 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ 🥔山芋の多い料理店 麻布十番🥔 📞03-6230-9676📞 ⏰ランチ 11時30分~14時(L.O.13時30分) ディナー 17時〜23時(L.O.22時00分)⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都港区麻布十番1-4-8 マドモアゼルビル 1F🏠 🚶‍♂️麻布十番駅7番出口から徒歩1分🚶‍♂️ 麻布十番駅から目と鼻の先!有名な十番稲荷神社(港七福神 宝船)からすぐにある店名も気になるお店。淡い緑色の発色が店名のロゴを印象付ける。 中は木を基調とした和風テイストのお店だ。店内はほぼ満席の人気店だ。そして集まったのは美味しい物を食べるのが好きな6人。 いただくのは【三種の山芋を味わう!名物!自然薯とろろ鍋コース】(2時間飲み放題付き)¥6000(税込) テーブル担当者が手際よくドリンクのオーダーから料理の配膳までスピーディーにこなす。 ◉【先付け】(山芋3種食べ比べ) ◉【お造り3点盛り】(仕入れによる) ◉【焼き物】(むかご入り) ◉【揚げ】(明太とろろ磯辺揚げ) ◉【豚バラうま塩鍋】〆🍲 ◉【牛薬膳とろろ鍋】〆🍲 ◉【麦とろ雑炊】(うどんを選択) ◉【甘味】 もう終始箸が止まりませんっ‼︎お腹満腹で大満足の宴でした。ご馳走様🙏 ※毎月1回麻布十番周辺の飲食店で小規模グルメ会を開催しております!我こそは食べるのが好き♪ 是非、お店のお料理を食べて欲しい!という飲食店様はお声がけくださ〜い‼︎ 【店舗情報】 麻布十番駅すぐそばに位置する当店。古木を配した木目調の温かみ溢れる内装は、都会にいながらもどこか懐かしさを感じさせる空間です。美容と健康を気にされる女性の方はもちろん、ちょっと疲れた一日のご飯にもお気軽にお立ち寄りください

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