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恵比寿に韓国料理とメキシコ料理が楽しめる「KORICO」OPEN
オープン日：2018年11月12日(月)
2018年11月12日(月)に、東京・恵比寿に韓国料理とメキシコ料理をミックスしたダイニングレストラン「KORICO Korean&Mexican」がオープンします。
このお店では、代表の北村さんがこれまで10年以上研究してきた韓国料理の味をベースに、メキシコ料理のスパイスを加えた新しいスタイルの味が楽しめます。今まで体験したことのない味を、パーティー感覚で数々の組み合わせを楽しめるメニューが種類豊富に用意されているんです。
コロナとマルゲリータのカクテルである、コロナリータにインスパイアされたフローズンカクテルにこだわりをもっています。メインのお酒とアクセント用のお酒、中に入れる果物の種類を選ぶことができ、その数なんと1,000通り以上だそう。自分好みのフローズンカクテルを頂いてみてくださいね。
また、韓国料理はキムチに代表されるような辛い料理、一方でメキシコ料理も、唐辛子を贅沢に使った辛さの際立つメニューが多くありますが、「辛さ」という共通点を持つ2つの料理はとても相性が良く、韓国の辛味とメキシコの辛味で作る「オリジナルファヒータ」は絶品といわれているんです。ここでは刺激的なフードメニューたちを堪能できますよ。
絶妙なコラボレーションを体験
※画像はイメージです
家族や友人との食事をゆっくりと楽しめる店舗の空間づくりにも注目です。アメリカ大陸の陽気さを感じられるオープンスペースに、ゆったりとしたソファー席も用意されていますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
詳細情報
オープン日：2018年11月12日(月)
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