昨日のランチは1人でぶらぶらと 立川で天ぷらと言ったら名前が出てくる此方のお店へ1人で 店内は広く座敷とカウンターが どの席も目の前で天ぷらを揚げてくれる本格派 カウンターに案内され注文は、 『かき揚げ丼』を 注文するとまもなくサラダが ドレッシングは、マスタードをチョイス 目の前でどんどん天ぷらが揚がっていく様を見ながらのランチ♫ 待つ事5分ほどで私のかき揚げの調理がスタート 丼も登場しまもなく着丼 蓋を開けると大きなかき揚げが出てきました。 小海老と貝柱のかき揚げ 真ん中にピーマンの天ぷらも 一口食べるとサクッといういい食感に 小海老と貝柱の風味がベストマッチ タレも程よくかかっていて 足りない人ように別に天つゆも お新香もついていい感じ あっという間に完食すると間も無くデザートが かき揚げ丼は、1760円也 大変満足なランチでした。 ご馳走さまでした。 #立川ランチ #天ぷら #目の前で調理 #職人技が見れる

誕生日の会食で伺いました。 料理人の方が目の前で揚げてくれて、揚げたてを食べられます。季節の天ぷらがとても美味しかったです。 コースですが、事前に苦手なものや好きなものを聞いてくれます。 サービスも充実していて心遣いも素晴らしいお店でした。 誕生日ケーキの持ち込みも快く受けてくださいました。