最初にご紹介するのは、大阪市にある「はなだこ」です。こちらのお店は、JR大阪駅から徒歩1分の場所にあり、関西ならではのたこ焼きが食べられるお店として常に行列が絶えないお店です。関西にはたこ焼き屋がたくさんありますが、お店によって食感も味が少しずつ違うのだとか。はなだこでは、外がふわっと柔らかく、中はとてもトロトロなたこ焼きを味わえますよ。

1番人気は、王道のソースとマヨネーズがかかっているたこ焼きです。そして、絶対に外してはいけないメニューが、「ねぎマヨ」と「たこせん」です。ねぎマヨは、ねぎがてんこ盛りでたこ焼きが隠れるほど。せんべいにたこ焼きを挟んだたこせんは、せんべいのパリパリ感とふわトロなたこ焼きを同時に楽しめ、誰もが虜になる味わいとなります。

次にご紹介するのは玉出駅より徒歩3分の「会津屋（あいづや）本店」です。こちらのお店のたこ焼きは昭和8年から変わらない味を提供しており、歴史あるたこ焼き屋として有名です。グルメ漫画にも載るほどのたこ焼きですが、一体何が人気を呼んでいるのでしょうか？

こちらのたこ焼きはシンプルに、そのまま食べるスタイルが人気であり、たこ焼き、卵焼き、ねぎ焼きなどメニューは豊富。1番のおすすめメニューは、元祖たこ焼きですが、名物の元祖ラヂオ焼きも1度は食べてみたい一品です。たこ焼きの原型である元祖ラヂオ焼きは、すじこんにゃくが入っており、たこ焼きの原点とも言える味を堪能できます。普段とは異なる食感を楽しみながら食べてみてくださいね。

続いてご紹介するのは西新井大師西駅より徒歩11分の「たこ焼き専門店 蛸安（たこやす）」です。こちらのお店のたこ焼きは、何度も試行錯誤を繰り返して作られ、冷めても美味しいたこ焼きとして知られるようになったのです。まさに、トロッとした中身とパリッとした生地はクセになる食感。また、具材となるキャベツの甘みを最大に生かしているそうです。

また、特製のソースも酸味が効いており、たこ焼きの美味しさをさらに引き立ててくれます。なお、たこ焼きの種類はなんと16種類。チーズ焼きや梅肉入り、そしてにんにく入りなど美味しそうなメニューばかりです♪聖子スペシャルという独特な名前のメニューは、大きいタコとキャベツの下になんとたこ焼きが...！ぜひ、多種多様なたこ焼きを試してみてくださいね。

4つ目にご紹介するのは、河原町駅より徒歩5分の「蛸薬師（たこやくし） わなか」です。こちらのお店、創業当初はみんなに愛されている駄菓子屋だったのだとか。ひょんなことからたこ焼きを焼き始めたのがきッカケで、現在もなおたこ焼き屋として営業を続けています。熟練したたこ焼き師が、こだわりのダシと塩分を効かせたたこ焼きを、1つ1つ丁寧に作っています。

こちらのたこ焼きは、4つの味付けがあります。甘みと酸味をきかせたフルーティーな特製ソースをはじめ、ピリ辛ソースや生地本来の味を味わえる釜炊き塩、そしてダシ醤油があります。また、おおいりという3種類のソースと季節限定のソースが楽しめるたこ焼きもあり、いろんな種類のたこ焼きを満遍なく食べたい方におすすめです。