豊富な種類が特徴のラーメン屋!
らーめん萬亀/秋田市山王新町
こちらは「らーめん萬亀(ばんき)」。秋田駅からは距離があるので車での移動がおすすめ。駅から7分ほどで到着します。こちらのお店はあっさりや濃厚など、食券でいろいろな味を好きなように選んで食べられるラーメン屋さんなんです。
さらに嬉しいことに、メニューには「担々麵」や「油そば」もあります。しかもどれを選んでもリーズナブルな価格なので地元民にも愛されています。写真の担々麵も醤油や味噌など好きに味をカスタマイズできるのでお気に入りを見つけてみてくださいね。
激辛ラーメンとして有名
すみたに/秋田市中通
こちらは秋田駅から徒歩7分ほどのところにある「すみたに」。秋田の激辛ラーメンと言えばここ!辛いもの好きにはたまらないこのお店は、ラーメンの辛さを調節ができます。また、辛いのが苦手な人も辛みなしにできますよ。見た目で食欲をそそられる逸品。生卵のトッピングも可能でマイルドになった辛さが卵と絡んで最高です。ご飯類もあるので、ラーメンと一緒に食べればより美味しくなりそうです。
あっさりとしたスープが特徴
支那そば 伊藤/秋田市中通
こちらは秋田駅から徒歩約3分ほどのところにある「支那そば 伊藤」。こちらは秋田のご当地ラーメンとして知られる「十文字(じゅうもんじ)ラーメン」のお店として有名です。十文字ラーメンの特徴はあっさりとしたスープとちぢれ麵。秋田に観光などで訪れた方には一度は食べていただきたいラーメンですね。
煮干しの風味が特徴の有名店
自家製麵 佐藤/大仙市大曲
秋田ラーメンとしてはオーソドックスな「煮干し系」で有名なのがこちらの「自家製麵 佐藤」。最寄り駅の大曲駅からは徒歩約25分ほどと、駅からはやや離れているため車で行くのをおすすめします。駅からは車で7分ほどです。出汁のよく効いた濃厚な煮干しスープが美味しいです。風味が強いので、煮干し好きの方に強くおすすめしたいラーメン屋さんになっています。麺は平打ち麺でスープとの相性もいいですよ。
味のバランスとトロトロ煮卵が絶品
麺饗 松韻(めんきょう しょういん)/由利本荘市石脇田頭
最後にご紹介するのは秋田の有名店、「麺饗 松韻(めんきょう しょういん)」。最寄り駅の「羽後本荘駅」からはやや離れているので車で行くのがおすすめ。駅からは車で10分ほどです。こちらのお店は中華そばが美味しいと評判のお店。あっさり派もこってり派も両方が楽しめます。
こちらのお店もいわゆる「煮干し系」があります。こちらはそんなこってり中華そば。分厚いチャーシューに魚介系の旨味たっぷりのこってりスープが相性抜群です。トッピングの煮卵はスープによく絡んで美味しいのでぜひ。
秋田ラーメンが味わいたい
いかがでしたか?今回は秋田に行ったら絶対に食べたいラーメンを5選でご紹介しました。秋田のご当地ラーメンから、担々麵や煮干しラーメンまで、秋田には様々なジャンルの美味しいラーメンがたくさんあります。秋田に行かれた際は美味しい秋田ラーメンを探してみてくださいね。