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うどんより蕎麦派!関西3府県で見つけた行ってみたいお蕎麦屋さん7選

関西というと蕎麦よりもうどんのイメージがありますが、実際はどうなのでしょう。蕎麦好きの、蕎麦好きによる、蕎麦好きのための、蕎麦情報。関西の蕎麦派の方や、関西に旅行した際にご当地の蕎麦が食べたい方必見!大阪、京都、兵庫の3府県で見つけた、ぜひ行ってみたいお店をご紹介します。(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

兵庫県は豊岡市。多くの蕎麦屋が軒を連ねている地域で、こちらの「近又(きんまた)」では、豊岡市出石(いずし)町の郷土料理である「手打ち出石皿そば」が頂けます。

①自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離(しゅはり) 谷町四丁目店/大阪

はじめに紹介するこちらは、大阪府にある「守破離(しゅはり)」というお店です。お店の名前の通り、蕎麦の種類によって産地や品種が選ばれた蕎麦粉を、自家製粉で挽いている蕎麦屋なんです。

自家製粉 石臼挽手打蕎麦 守破離

蕎麦粉以外の食材や、器などにも力を入れているこだわりにあふれたお店。こだわりのお店なのに、気軽に入りやすい価格なのも良いですね。大阪に3店舗あるので、お近くの店舗に行ってみてはいかがでしょうか。

詳細情報

  • 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-20 安藤ビル1階
  • 0669448808

②たかま/大阪

高級感のある木目調の外観が特徴的なこちらは、大阪の天神橋商店街の近くにある「たかま」というお蕎麦屋さんです。大きな看板もなく、静かで落ち着いた雰囲気が魅力的です。

たかま

メニューは、シンプルな「盛りそば」は、あっさりとしたものが食べたいときにピッタリですね。また、本格的な天ぷらが一緒になった「天ざるそば」やお蕎麦やさんのだし巻き卵もオススメです。

詳細情報

  • 大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋1号館
  • 0668828844

③芦屋 土山人(どさんじん)/兵庫

土山人 芦屋店

関西を中心に展開しているチェーン店である「土山人」の芦屋本店。東京にも出店されている有名店です。写真は名物の「すだち蕎麦」。麺の上にちりばめられたすだちはインパクトがありますね。

土山人 芦屋店

こちらのお店では、契約農家から直接蕎麦の実を仕入れ、製粉までを自社で製造するというこだわりのお蕎麦です。また、名物のすだち蕎麦をはじめ、天ぷらなどの一品料理もオススメです。和モダンな素敵なお店なので、ディナーでの利用もオススメです。

詳細情報

  • 兵庫県芦屋市川西町7-3 芦屋川ビューハイツ112
  • 0797358100

④近又(きんまた)/兵庫

続いてご紹介するのは、兵庫県豊岡市にある手打ち出石皿そばの老舗「近又(きんまた)」です。こちらの出石皿そばの特徴は何といっても、「挽きたて・打ちたて・茹がきたて」のこの3つのたてが美味しさのコツだとか。

近又

小皿に少量ずつのせられた蕎麦が特徴的なこの「出石皿そば」。こちらでは1人前で5皿のお蕎麦が頂けるほか、大人は20皿、子どもは15皿を食べきると、「皿そばの証」という記念品が頂けます。胃袋に自信のある方は挑戦してみてはいかがでしょうか。

詳細情報

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