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明石焼きとは？
明石焼きは兵庫県の郷土料理です。大阪名物のたこ焼きとよく似ていますが、実は全然違う食べ物なんです。たこ焼きは小麦粉が主な材料で、しっかりと硬めでボール状の形をしていますが、明石焼きの主な材料は卵で、やわらかく楕円形です。明石焼きの具はタコのみで、ソースではなくだし汁につけて食べるのが特徴です。地元では「卵焼き」とも呼ばれています。
兵庫県
1. ふなまち / 兵庫県明石市
「ふなまち」は、JR山陽本線の明石駅から歩いて10分ほどのところにあります。明石焼きの老舗店で、地元の人にも大人気なため、お店の前に行列ができることも少なくありません。1人前の明石焼きは20個とボリュームがあるように感じますが、食感がフワフワなのでぺろりと食べることができます。
そのまま食べたり、お出汁に浸したり、甘口・辛口の2種類のソースの違いを比べたり、様々な楽しみ方ができます。本場の味をぜひ堪能してみてください。車で行く方は、駐車場の数が少ないので近くのコインパーキングに停めるなど注意してくださいね。
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3.53
6件13件
2. 今中 / 兵庫県明石市
「今中」は、明石駅から歩いて8分ほどのところにあります。明石焼きの専門店で、1人前は15個です。「今中」の明石焼きの売りは何と言ってもその柔らかさ。ギリギリお箸で掴むことができるくらいの柔らかさで、口の中でトロッととろけます。
生姜が効いたあっさりめのお出汁は、明石焼きとの相性が抜群です。お出汁に山椒を入れて味わうのもおすすめです。他に、お好みで甘口のソース、柚子、塩などをつけて味の違いを楽しむことができます。中身のタコにもこだわっていて、地元・明石で獲れた明石ダコを使用しています。
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3.62
3. てんしん / 兵庫県明石市
「てんしん」は、明石市の中心部から少し離れた、山陽電鉄の東二見（ひがしふたみ）駅のすぐ近くにあります。店内は15席と少し小さいですが、お客さんが絶えない人気店です。明石焼きはノーマルと特上と、2種類あります。特上は、ノーマルの明石焼きより卵を1つ多く使用していて、少し硬めなのが特徴です。
「てんしん」では、明石焼きをテイクアウトすることもでき、家でもこの味を楽しむことができます。また、他の明石焼きのお店よりも営業時間が長いので、足を運びやすいという方もいるのではないでしょうか。無料の駐車場があるので、車でのアクセスも安心です。
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3.11
4. たこ磯 / 兵庫県明石市
「たこ磯」は、明石駅から歩いて5分ほどの「魚の棚（うおのたな）商店街」にあるお店です。「魚の棚商店街の中で1番おいしい明石焼き」と言われているほどの人気店で、行列していることもしばしば。こちらのお店では、タコの代わりに穴子が入ったユニークな明石焼きをいただくことができます。
明石焼きの中身をタコにするか穴子にするか迷ってしまったら、両方がひとつの明石焼きの中に入ったミックス焼きや、それぞれ5個ずつ食べられるハーフがおすすめです。お出汁につけて食べる際に三つ葉の香りが良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べることができますよ。
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3.53
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大阪府
5. 明石焼 たこ八 / 大阪府大阪市
「明石焼き たこ八」は、地下鉄御堂筋線と谷町線の天王寺駅から歩いて3分ほどのところにあります。地下通路内にあるお店で、道に迷いやすいかもしれないので注意してください。カウンター席があるので一人でも訪れやすいお店です。明石焼の他にも、イカ焼きやお好み焼きを味わうことができますよ。
「たこ八」の明石焼きは、8個が1人前です。薬味は、ねぎと紅ショウガと三つ葉の3種類で様々な楽しみ方ができるのです。お出汁と薬味、それにフワフワの明石焼きのバランスが絶妙で、満足感を得られること間違いなしです。平日のランチタイムは、サービスでライスとお吸い物がつくのでお得ですよ。
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3.20
2件5件6. たこつぼ / 大阪府大阪市
「たこつぼ」は、地下鉄谷町線阿倍野駅から歩いて2分ほどのところにあります。創業50年の歴史ある老舗店で、「大阪で明石焼きを食べるならここ！」と言われるほどの有名店です。フワフワの卵生地の中に大きなタコが入っているのが特徴的で、本場の明石に劣らない味わいを楽しむことができます。
こちらの「たこつぼ」では、明石焼きの他に、お好み焼きや焼きそばなどのメニューも充実しています。特に「とん平焼き」は国産の豚ロースを使用していて、分厚くボリューム満点です。鉄板焼きのメニューをはじめ、サラダやデザートなど豊富なメニューが魅力的なお店です。
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3.67
5件32件京都府
7. たこ入道 / 京都府京都市
「たこ入道」は、阪急京都本線の河原町駅から歩いて4分のところにある、明石焼きをメインとした居酒屋です。1人前の明石焼きは10個。生姜がきいていて、本場・明石の味さながらです。牛スジこんにゃくや賀茂ナス田楽などおばんざいがたくさん用意されていて、京都らしさも感じることができます。
女将さんが作り出すアットホームな雰囲気の店内には、常連さんが多く集っています。しかし、一人でも、観光客でも、女性グループでも皆あたたかく迎えてくれると評判です。京都では珍しい明石焼きをいただけるお店。ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
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3.43
2件8件いかがでしたか？
明石焼きの本場・兵庫県を中心に、関西でおすすめの明石焼きのお店をご紹介いたしました。いかがでしたか？お店によって明石焼きの楽しみ方は様々です。ぜひ参考にしてみてくださいね。