ナチュラルワインとは
近年、大注目されているのが “ナチュラルワイン”。そもそもナチュラルワインって何って思っている方もいるんじゃないでしょうか。ナチュラルワインとは簡単に言ってしまえば、“自然に作られたワイン” です。有機栽培のぶどうを使い、添加物なども加えず、なるべく自然そのもので作られたワインのことなんです。
自然派ワインとも呼ばれるナチュラルワインを味わうことができるお店は、都内にも続々と登場しています。飲みやすさが女性にも人気です。そんなナチュラルワインを作っているワイナリー『broc cellars (ブロック セラーズ)』の魅力をご紹介します。
ナチュラルワインを楽しめる都内のお店
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『broc cellars (ブロック セラーズ)』とは
『broc cellars (ブロック セラーズ)』のワイナリーがあるのは、カリフォルニア州のバークレーエリア。カリフォルニアは世界有数のワインの産地として知られています。そんなカリフォルニアにある『broc cellars』のナチュラルワインをぜひ味わってみて欲しいんです。
サンフランシスコ中心部からBARTという地下鉄で40分ほどの Berkeley Station (バークレー駅)下車、車で約4分ほどのところにあります。土日のみの営業なので注意してくださいね。15ドルで6種類のワインをテイスティングができ、気に入ったものはその場で購入できます。
おすすめのナチュラルワイン
1つ目におすすめしたいのが、写真左から2番目の「LOVE RED (ラブ レッド)」です。ブラックチェリーやカシス、フランボワーズなどの果実の中にローズマリーなどのハーブの香りがほのかに感じられる赤ワインです。ラベルの可愛さも人気のポイント。
2つ目におすすめするのが、「VINE STARR ZINFANDEL (ヴァイン スター ジンファンデル)」です。ジンファンデルはカリフォルニアを代表とするぶどうの品種のことで、味わい深さが特徴です。ラベルだけでなくコルクまで美しいワインです。
『broc cellars』のナチュラルワインで乾杯
いかがでしたか?『broc cellars』のナチュラルワインは、まさに極上のワイン。ラベルやコルクまで工夫されていて、お土産にしても喜ばれること間違いなしです。日本でも購入可能ですが、在庫切れのことが多いので、見かけたら即買っちゃいましょう!素敵な1杯を。