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名古屋コーチンや地鶏を食べ尽くそう!名古屋のおすすめ焼き鳥店7選

観光スポットが多く存在する愛知・名古屋。昔から栄えていた名古屋は、独特の食文化を持っていることでも有名ですよね。味噌カツ、ひつまぶし、味噌煮込みうどん…様々ありますが、実は焼き鳥も美味しいってこと、ご存知でしたか?そこで、今回は名古屋にきたらぜひ味わってほしい、味も雰囲気もこだわりのお店7選をご紹介いたします。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

① やきとり 万亀 / 栄

名古屋の玄関口となる名古屋駅から約15分、栄エリアの裏路地にあるディープなお店「やきとり 万亀」。住吉小路の奥に佇む名古屋・栄の老舗店です。その場所のわかりづらさと相反して、なかなか予約が取れないことで有名な人気店です。店内は昭和のレトロな雰囲気で、焼き場の前の席は常連さんの定位置だそう。カウンター席のみではなく、2階にも席があるそうなので、大人数の方でも安心ですね。
こちらのこだわりは、炭を使って強火で焼き上げることによって、具材の旨味をぎゅっと凝縮させるその焼き方。そのため、中は柔らかく、ジューシーなお肉を味わうことができるそう。火力が強いため、焦げ目が気になっても、食べてみると焦げの味を感じないというから不思議です。店主のお任せコースが人気となっており、その日に美味しい部位を1番美味しい方法でいただくことができます。〆の「鶏だしラーメン」は、鶏の深いコクを感じられると評判で、一見さんも常連さんも皆注文しているそうです。

詳細情報

  • 愛知県名古屋市中区栄3-10-15
  • 0522639735

② やきとり 千亀 / 栄

1選目の万亀からのれん分けしてオープンしたこちらのお店「やきとり 千亀」。立地も万亀から徒歩1分の距離と非常に近くなっているので、同じ日に食べ比べをしてみてもいいですね。数多くの焼き鳥屋がひしめき合う名古屋でトップクラスと評判のお店です。そのため、予約必須となっています。また、人気のメニューは早く売り切れてしまうこともあるそうなので、早めに訪れるといいでしょう。
こちらのお店では、名古屋名産の名古屋コーチンや三河地鶏が味わえ、他店では食べられないような珍しい部位がいただけるのが特徴です。人気の部位は、ちょうちん。未成熟の卵であるキンカンと、雌鶏の卵管であるヒモという部位を使ったこちらのメニュー。キンカンは食べた瞬間に卵黄がプチっとはじけ、タレと相まってまろやかな旨味を醸し出してくれます。ヒモはホルモンのような噛みごたえで、キンカンとヒモを一緒に食べるのが常連スタイル。その他に、まるでフォアグラと称する方もいる白肝が人気となっており、絶対に食べたい方は訪問前のご予約をおすすめします。

詳細情報

  • 愛知県名古屋市中区栄3-1-19

③ 純系名古屋コーチン専門店 炭焼ちきんかばぶ / 矢場町

栄駅、矢場町駅から徒歩3分の場所にある隠れ家的お店「純系名古屋コーチン専門店 炭焼ちきんかばぶ」。お店の外には大きな看板もなく、あるのは一輪のバラと小さな扉だけ。通り過ぎてしまう方も多いので、見落とさないように注意してくださいね。こちらのお店はコースのみの提供で、店主さんおすすめの順番で味わうことができます。店内の雰囲気も良いため、大人デートにぴったりかもしれませんね。早めのご予約をおすすめします。
名古屋コーチン専門店とうたっているだけあって、名古屋コーチンの超レア焼きをいただけると評判のお店になっています。超レアとは言っても、程よく火が通っており、表面のカリカリの部分と中のしっとりとしたレアな部分を同時に楽しむことができ、名古屋コーチン本来の旨味を味わえます。他にも名古屋コーチンのお刺身があり、こちらのみ単品での提供となっています。ちょっとリッチな空間で焼き鳥をいただきたいときにいかがでしょうか?

詳細情報

  • 愛知県名古屋市中区栄4-16-8 栄メンバーズオフィスビルB1階
  • 0522623678

④ 炭火やき鳥 きんぼし 今池店 / 今池

名古屋駅から約15分の今池エリアにある「炭火やき鳥 きんぼし 今池店」。厳選された名古屋コーチンや三河地鶏をいただくことができますが、自家製の塩を使用していたり、化学調理量を一切使わないといった強いこだわりを随所に感じ取れる名店です。他には名古屋市内に3店舗ありますが、どの店舗でもこれらの徹底したこだわりを感じることができるため、みなさんの行きやすい場所で味わってみてくださいね。
こちらの特徴は、定番の焼き鳥以外にもおしゃれな串物や様々なサイドメニューが充実していること。こちらは人気の「牛ハラミのきんぼし焼き」です。来店したお客さんのほとんどが注文するというこちらのメニュー。目でも舌でも楽しめる一品となっています。他にも旬の食材を使った一品料理なども人気となっており、こちらのお味も絶品。焼き鳥以外にも美味しいものが食べたいときにぴったりのお店ですね。

詳細情報

  • 愛知県名古屋市千種区今池5-4-9

⑤ 角屋(かどや) / 大須観音

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