あふれ出す肉汁!都内で一度は行きたいハンバーガーの名店10選

みなさんはハンバーガーをよく食べますでしょうか。今やファストフードとして私たちの生活とは切っても切り離せない食文化となっているハンバーガーは、その分奥の深さもピカイチ。シンプルだからこそ素材へのこだわりや料理方法が直結するグルメです。そこで今回はそんあハンバーガーの絶品を味わえる都内のお店を紹介していきたいと思います。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします)

当サイト内のおでかけ情報に関して

情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

①BLACOWS(ブラッカウズ) / 恵比寿駅から徒歩5分

まず初めに紹介するのは「BLACOWS」です。JR恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにあるこちらのお店は最高級黒毛和牛の卸売りを行う矢澤ミートが経営する高級ハンバーガー店です。名店メゾンカイザーに特注したバンズなども特徴的で、野菜なども国産にこだわっています。
そんな「BLACOWS」のハンバーガーは口の中で完成するハンバーガーを目指して試行錯誤の結果生まれました。ハンバーガーに使われるパティは100%黒毛和牛を使っているこだわりよう。ハンバーガーは、定番のチーズバーガーから女性人気の高いアボカドバーガーまで豊富。一度は食べてみたいハンバーガーです。

詳細情報

BLACOWS

東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1階

3.68 15126
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②Reg-On Diner(レッグオンダイナー) / 渋谷駅から徒歩11分

続いて紹介するのはJR渋谷駅新南口から徒歩で11分ほどのところにある「Reg-On Diner」です。店内はアメリカンな内装となっていて、気分はアメリカの田舎町です。ハンバーガーのパティには100%オージービーフを使っていて、手でこねて作ります。
そんな「Reg-On Diner」のハンバーガーは、正統派のハンバーガーからABCバーガー、ガーリックバルサミコバーガーまであります。特にABCバーガーはアボカド、ベーコン、チーズが入っており、人気商品となっています。ぜひアメリカンな店内でハンバーガーを食べに行ってみてくださいね。

詳細情報

Reg-On Diner

東京都渋谷区東1-8-1

3.66 13121
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➂MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック) / 三田駅から徒歩6分

3番目に紹介するハンバーガー店は「MUNCH'S BURGER SHACK」です。都営三田線三田駅から徒歩で6分ほどのところにあります。なんといってもこちらのお店のハンバーガーは、アメリカの大統領が来日時に食べたということで話題のお店です。
こちらのお店のこだわりは、パティに一切つなぎを使わずオリジナルのブレンドでアンガスUSビーフを配合していることです。これによって和牛などとは違った食感のパティとなっています。まさにMUNCH'S(やみつき)になるハンバーガーを提供してくれるお店です。

詳細情報

MUNCH'S BURGER SHACK 芝公園本店

東京都港区芝2-26-1 i・smartビル1階・2階

3.46 17177
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➃MARTINIBURGER(マティーニバーガー) / 神楽坂駅から徒歩4分

4番目に紹介するハンバーガー店は「MARTINIBURGER」です。こちらのお店は東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩で4分ほどのところにあり、NYスタイルのハンバーガーを味わうことが出来ます。ニューヨークの地ビールなども飲むことができ、気分が上がること間違いなしです。
特に注目してほしいのが店名でもあるマティーニバーガーです。こちらのハンバーガーは100%ビーフをイングリッシュマフィンで挟んだハンバーガーになっています。見た目もオシャレなので、女子同士やデートでも行きたくなるハンバーガー屋さんです。

詳細情報

MARTINI BURGER

東京都新宿区中里町31

3.43 683
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美術品

『マティーニバーガー』はパティの片面を長めに焼くことで上下で食感の差を生み出し、その存在感を強調するグルメバーガー屈指の名店だ。デザイナーやイラストレーターとして30年以上の経歴を持つニューヨーク出身の店主により2010年に創業。屋号の『マティーニバーガー』は店主がマティーニとハンバーガーの組み合わせが好きだから名付けられたそう。神楽坂にはフレンチ、イタリアン、中華は揃っていたがアメリカ料理の店はなかったことから創業に至った。 ◆場所 江戸川橋駅、神楽坂駅から徒歩4分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:30) 【ディナー】17:00〜21:00(L.O. 20:30) [土曜・日曜・祝日] 【ランチ】 10:00 ~ 15:30(L.O. 15:00) 【ディナー】18:00〜22:00(L.O. 21:30) 日曜営業 ◆定休日 月曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【アボカドチーズバーガー】(¥1980)+【マンゴージュース】(¥450)+【ポテト大盛り】(¥200)を注文。 お店は江戸川橋と神楽坂を結ぶ江戸川橋通り沿いに所在。黄色いハンバーガーの看板が目印だ。店内は青色が鏤められており流れる洋楽のせいか異国情緒を感じる。 ワンドリンクオーダー制。 店員のおすすめは“アボカドチーズバーガー”や“アボカドベーコンチーズバーガー”。今回は郷に従って【アボカドチーズバーガー】と【マンゴージュース】をオーダーした。 店員一人で切り盛りしているがハンバーガーが運ばれてくるのは想像しているよりも早かった。丸みのあるセサミバンズにアボカド、チーズ、赤みを残したパティ、オニオン、トマトと重なる。アボカドひとつ取っても厳選されているのが分かる美術品のような美しいビジュアル。 ラップに包もうと手でハンバーガーを取った瞬間に、その違いは分かった。外側はサクサクとしたパン生地なのに、ふわりと潰れてしまいそうなその柔らかさ、繊細さ。レジ袋が風で飛ばされて顔に当たったときみたいな手触りである。 恐る恐る口にしてみると、バンズの柔らかさすらも超越する胡椒の効いたパティがまるでステーキのような肉肉しさ。またアボカドの硬さや、コクを感じるチーズ、焦げ目が香ばしいオニオン、甘みのあるトマト、そして折り畳まれたレタスなど全ての食材が食べながらでも厳選されているように感じる。 レタスのシャクっとした食感だけでも他のお店とは明らかに違うのだ。 ポテトは細めに切られており、胡椒によってほくっとした味わいがより引き立つ。たまにじゅわっと油を感じるのが至福だった。 都内で食べたハンバーガーの中でも特にハイレベルでした。

夜でもグルメバーガー!!

ハンバーガー好きな私です。 子供達もハンバーガー好きです。 いつもは長男と出かけがちだったけれど、今怪我をしているのもあり、たまたま次男とコミュニケーションをとれるタイミングがやって来たので「お母さん、これからハンバーガー食べに行こうと思うんだけど来る?」って聞いたら、「行く!!」と。 よしっ( *˙ω˙*)و 前から、夜いこうと思っていたお店がこちら、【マティーニバーガー】さん。 電車だと非常に行きづらいのだけれど、車だと家から20分かからないくらい。 日中は道路も混んでいるので、夜近くのパーキングに停めるにもこの辺りは遅い時間は安いのです( *´艸`) たまたま?先客なしの貸切。 「うわ!バーじゃん。ハンバーガーあるの?」と次男が思わずいうオシャレな外観。 中に入ると「店内でお召し上がりですか?」とスタッフのお姉さん。 誰もいなかったからもしやテイクアウトのみかな!?と「中で食べられますか?」と聞くと「勿論です」と快く迎え入れてくださいました。 奥のソファー席へ。 私はお店の名前のマティーニバーガー、付け合せはポテトで、刻みピクルスありで!ドリンクは車だからクラフトジンジャーエールを。 次男はブロンクス。付け合せはチーズマカロニ、ドリンクはマウンテンデュー! 缶ごときたよ、なんか懐かしい!! お気づきだろうか... 次男は私と食の好みもよく似ているの。 なので、こういうチリバーガー好きなのよね♡ 中間試験のことや面談のことなど、家の中だと話さないけど、美味しいバーガーを食べながら話が出来ました。 美味しいと色々話してくれるよね( *´艸`) ちなみにセルフサービスのお水はレモン水。 美味しかったです、ご馳走様でした!!

⑤アイコウシャ / 水道橋駅から徒歩4分

5番目に紹介するのはJR水道橋駅から徒歩4分ほどのところにある「アイコウシャ」です。東京のハンバーガー界においては言わずと知れた名店で、リピーターも多くいます。ハンバーガーはワンプレートにオープンされたスタイルで提供されます。
そんな「アイコウシャ」のハンバーガーは、つなぎなしの100%ビーフを手ごねで作られたパテの荒々しさが特徴で好みによってパテの量を調節することが出来ます。こんがりとしたバンズとの相性も抜群のハンバーガーです。

詳細情報

I‐Kousya

東京都千代田区三崎町1-4-8 愛光舎ビル1階

3.56 778
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絶品ハンバーガーランチ!

ハンバーガー百名店5連覇のアイコウシャさんへ。 実は前に2回来たとき、やってなくて玉砕...二度あることは三度ある!?とドキドキしながら訪問、あいてるー!!! 中に入るとちょうど1テーブルあいてたーヾ(*´∀`*)ノ オーダーは、 ・サルサバーガーのレギュラー¥1210 ・ベーコンチーズバーガーのレギュラー¥1430 ポテトチップとピクルスはセットでついてくる。 そう、よくあるフライドポテトではなく、自家製ポテトチップなの!! パティはつなぎなしのビーフ100%でレギュラー100g、ラージ150g、ダブル100g+100gが選べるのと、トッピングで13種類。 バンズ+パティ、お野菜、ピクルス、ポテトチップがのってくる。 そしてセットドリンクが安い 私はコーラゼロ¥165 アイスコーヒー¥220 テーブルにはケチャップ&マスタード、塩コショウがあるけれど、肉々しいパティにはしっかりお味もあるので出番なし。 私はサルサにしたけれど、バンズもパティもお野菜もバランス100%で美味しい♡ ちなみにベーコンチーズバーガーが人気。そちらもてろん♪と溶けたチーズが美味しそうだったよー! こちら、お会計は現金のみ! 普段、電子マネー族になりつつある方は要注意。(私も昨日は所持現金¥862だった(笑) ご馳走様でした。

⑥Island Burger(アイランドバーガー) / 四谷三丁目駅から徒歩3分

6番目に紹介するのは四谷三丁目駅から徒歩で3分ほどのところにある「Island Burger」です。こちらのお店ではビーチリゾートをイメージした店内で、特注のバンズや独自に配合したパティから作られるこだわりのハンバーガーを頂くことが出来ます。
特にアボカドを使ったハンバーガーの種類も豊富で、アボカド好きな方にはたまりません。子供用のハンバーガーメニューもあり、お子さん連れの方も安心して食べにくることが出来ます。自家製のテリヤキソースやタルタルソースを使ったハンバーガーメニューもあります。

詳細情報

Island Burgers

東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル1階

3.41 336

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集|Gourmet over priced ※An explanation in English is at the bottom※ ■Menu ベーコンエッグチーズバーガー ¥1,390 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ⁡ —— ■Information Island Burgers 四谷三丁目店 03-5315-4190 東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル 1F [https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13163734/](https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13163734/) ◾️Category: アメリカン、ハンバーガー|American, Hamburgers ◾️Price: 〜¥2,000 ◾️Holiday: 不定休|Irregular ◾️営業時間(Business hours): 11:00〜21:30 #四谷グルメ #アメリカンバーガー #ハンバーガーラブ #カジュアルランチ #東京グルメ 四谷三丁目の賑やかな通り沿いにある「Island Burgers」は、都会の喧騒を忘れさせてくれるアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。店内はカジュアルで心地よい雰囲気が漂い、リラックスして食事ができます。 おすすめのメニューは「ベーコンエッグチーズバーガー」。 このバーガーは、ジューシーなベーコン、ふわふわのエッグ、とろりと溶けたチーズが絶妙にマッチしています。パティは外はカリッと、中はジューシーで、一口食べると幸福感が広がります。パンは外はサクサク、中はもっちりとしていて、バランスが素晴らしい! 四谷三丁目でアメリカンスタイルのハンバーガーを楽しみたいなら、「Island Burgers」がおすすめ。 お料理も雰囲気も素敵なのでぜひ行ってみてほしい。 ■English Island Burgers, located just off the bustling streets of Yotsuya-Sanchome, is an American-style hamburger shop that makes you forget the hustle and bustle of the city. The shop has a casual and comfortable atmosphere, perfect for relaxing and dining.

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

siesta0248三度の飯より昼寝が好きです。

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