【2021.06.15訪問】 ベルギー王室御用達のショコラティエPIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）さん。チョコレートのことってあまり詳しくないのですがピエールマルコリーニさんが日本に上陸してきてからヨーロッパなどから本格的なショコラのお店が進出してきたような気がします。 銀座本店は銀座駅が最寄り駅になります。店舗は1階はショコラなどの販売のテイクアウト2〜3階がイートインスペースになっています。 ◆ マルコリーニ メロンパフェ ¥1500 ◆ クリームソーダ フロート ¥900 6月から始まった夏限定のメニューのマルコリーニ メロンパフェをいただきました。シックな佇まいのオシャレなパフェ当然だけどチョコレートを使っています。 トップのホワイトチョコレートとアイスクリームにもチョコレートが使われています。もちろんメロンもたっぷり入っていて果肉、メロンソルベ、メロンゼリーが入っています。シュワシュワするポッピングキャンディを使う遊び心もあるパフェなんですよ。 さらに驚きなのがマルコリーニさんでクリームソーダ フロートがいただけること。純喫茶的なビジュアルのレトロソーダはメロンを使った本格風味のソーダですよ。 ポイントはアイスクリームなんです。ホワイトチョコレートアイスが堪らなく美味しいですね。メロンパフェとクリームソーダは銀座店と名古屋店限定で8/31まで提供しています。

最＆高

言わずと知れたチョコレート屋さん。 こちらはカフェも併設されていて、チョコレート専門店のチョコレートパフェがいただけます♡

日曜日の夕方に行ってきました。東京駅からもすぐなので行きやすかったです。購入したチョコレートソフトはとても濃厚で高級感もありとても美味しかったです。お店ではチョコレートなども売られておりとても美味しそうでした。お店の中にイートインのスペースはないので冬はホットチョコレートの方がいいかもしれないです。

此度は「ソフトクリーム」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都千代田区丸の内にある「カカオ サンパカ 丸の内本店」。 数多くのスイーツ好きが集まるスペイン王室御用達のチョコレート専門店。 スペインのカカオ農園でカカオ豆の選別からカカオ豆の輸入、チョコレート原料の製造、そして熟練した職人の丁寧な手作業に至るまですべての工程を管理することで、安全で最高級の品質を提供している。 ｜ジャラッツ（カカオソフトクリーム）...450円 芳醇な香りのカカオパウダーを使用したカカオソフトクリームは濃厚でいてすっきりとした味わい。 休日にはこのソフトクリームを求めて長蛇の列ができるほど。 冬場でも多くのゲストがオーダーするテイクアウトメニューの1番人気商品だ。 トッピングされたこのナッツが劇的に美味いんだ。表面はキャラメリゼされており、甘味と苦味だけでなくリズミカルな食感も奏でてくれるんだ。 「カカオ サンパカ 丸の内本店」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ)

【カカオサンパカ】 @二重橋前 二重橋前駅から徒歩3分。丸の内ブリックスクエアの一階にお店を構えています。 スペイン王室御用達の「カカオサンパカ」。カカオ豆の選別から全工程を担うビーントゥバーを採用しています。 ボンボンやコンフィチュール、ラジョラスという板チョコなどチョコレート菓子を幅広く販売しています。 ジャラッツ・カカオを頂きました。 カカオパウダーを練り込んだカカオソフトクリーム。高貴で芳醇なカカオの香りがします。食べてみると濃厚なカカオの味わいです。上品な甘さで後味はすっきり、暑い日にぴったりです。口溶けがとても滑らかでザクザクのコーンとのコントラストが素晴らしい。 あと2本はいけそうな、絶品カカオソフトクリームでした。

お店の中は混んでいますがカフェは比較的すぐ入れると思います。 スティックショコラが可愛くて有名ですが、どれを選んでも物凄く甘いのでお茶は必須。540円。 1階で買ったチョコはお持ち帰りになります。THE・インスタ映えという感じのチョコばかり。どれにするか悩みます。

チョコスイーツが絶品のカフェ。フォンダンショコラをスモークするというほかのお店では味わえない格別なメニューがいただけます！

こちらでは店舗限定商品があるので、贈り物やプレゼント、自分へのご褒美にチョコレートを購入しています！ 見た目の可愛さが貯まらない♥ 今回は二階のカフェスペースでパフェを頂きました！ 一番上にはチョコレートアイスではなく生チョコが✨ 濃厚でとても美味しかったです。 平日の夕方に訪れたのであまりお客さんの姿もなくゆっくりと堪能することができました。

バレンタインに自分へのご褒美に購入しました。チョコレートもパッケージもダイヤ型でとても可愛いです。とても滑らかなチョコレートでまた食べたくなりました。

ずっとずっとバレンタインの時期になったら自分へのごほうびに買おうと決めていたチョコレートです♡ ケースがピンクなので６個入りにしました。少しお高めな感じもしますが、ひとつひとつが大きめなので満足感がとてもあります。ダイヤの柄なだけでテンションがあがりました。１度売り切れで買えなくて悲しかったのですが買えたのでよかったです。

インスタでも有名なチョコレートです。 一つ一つが丁寧に作られていてとても美味しいです。 高めですが、ご褒美におすすめです

サダハルアオキさんのマカロンは食べたことがあったけれど、このイートインで食べられるデギュスタシオンロワイヤルが食べたくて訪問。 店内の入るとショーケースにケーキやマカロンがたくさんキレイにありました。 奥にイートインがあり、白を基調としていて素敵な雰囲気でした。 丸の内店限定のケーキを含め、チョコやケーキがたくさん。 見てるだけで可愛すぎてなかなか手を出せません。 種類がたくさんあり少しずつ食べられるのがいいですね☆

サダハルアオキ自慢のケーキを 色々味わえるようにと おすすめのケーキ6種類を一皿にした 贅沢なデザートプレート(*´◒`*) 嬉しすぎました🥰 右から順番に マロンフリュイルージュ🌰 バンブー🎍 ヴァランシア🍊 チーズケークシトロネ🧀 ショコラプララン🍫 サヤ🍓 マロンフリュイルージュ🌰 赤い果実のコンフィチュールにクレームマロンとクレームシャンティを重ねた アオキ流モンブラン(*´∀｀*) バンブー🎍 フランスの伝統的なケーキ「オペラ」を抹茶でアレンジした定番人気商品✨ ２００３年パリ世界陸上の際、 日本人選手団を応援するために 誕生しました。 抹茶を巧みに使い、 アオキらしさを存分に発揮させた 定番人気商品です キルシュの効いたビスキュイにクレームオブールマッチャとガナッシュを重ねて(*´꒳`*) ヴァランシア🍊 まるでバレンシアオレンジそのものを食べているかのようなジューシーな酸味に 繊細なショコラの風味(*´Д｀*) チーズケークシトロネ🧀 なめらかにとろけるクリームチーズに シトロンの酸味をプラス☺️ ミルキィなチーズクリームが、 なめらかにとろけながら、 さくさくしたヘーゼルナッツ クッキーと出逢います。 最後まで余韻を残すシトロンの 酸味は全体のまとめ役。 ショコラプララン🍫 オランジュ風味のビスキュイショコラに ショコラオレのクレームがマッチ(*´꒳`*) オランジュ風味のビスキュイに ショコラオレのクレームが 見事にマッチ。 濃厚なクレームプラリネと 忍ばせたサクサクの フィヨンティーヌが五感を刺激します。 サヤ🍓 見た目のビビッドな色合い からは想像できないほど 優しくまろやかな味わい。 ピスターシュのクレームと サブレノワゼットを クレームフレーズが優しく包みます。 サダハルアオキのお菓子づくりの根底に流れる基本姿勢は、 「お菓子を通して人を喜ばせたい。時に驚きと共に、 時に感動と共に、人を楽しませたい」というもの。 これが彼の原点であり、エンジンであることに揺るぎはない。 そんなサダハルアオキが自分のお菓子やお店を通して 日本のお客さまに伝えたいことは明解だ。 自分同様、フランスが大好きな日本人に対して、 現在のパリっ子がおいしいと認めている リアルな味やライフスタイルを時差無く届けたい。 だから、サダハルアオキの日本の店は日本に 瞬間移動したパリ空間であり、来店したお客さまが リアルタイムのパリの空気を感じられる場なのである。

紅茶をいただきながら、アオキさんのケーキを食べたよ。全種類載ってるプレートもあったけど、ひとまず一種類のケーキを頼んでみた。チョコとラズベリーソースがとても合って、おいしかったよ。ちょっと奥の建物入るから、ここを目指さないと人こなさそうで、他の東京銀座あたりのカフェよりかは穴場だと思った。おうち用にマカロン買っていったよ。