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渋谷に本格的ロースタリーカフェ「WHITE GLASS COFFEE」OPEN
オープン日：2019年1月18日（金）
2019年1月18日（金）、渋谷に“ビーン・トゥ・バー”チョコレート専門店「green bean to bar CHOCOLATE」プロデュースによる本格的ロースタリーカフェ「WHITE GLASS COFFEE（ホワイト グラス コーヒー）」がオープンしました。
カカオ豆がチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行うgreen bean to bar CHOCOLATEをコーヒーで体現。カフェ内には２台のロースターマシーンを配置していて、人気スぺシャリティコーヒー専門店OBSCURA COFFEE ROASTERS（オブスキュラ コーヒー ロースターズ）監修のもと、生豆の焙煎からコーヒーの抽出までが店内で完結されているんです。
クラシックなパイやドーナッツ、ケーキ、コーヒーゼリーといった、コーヒーのおともにぴったりなスイーツ、そしてランチにもご利用いただきたいタルティーヌやサラダなどフードメニューも充実していて、女子会にもぴったりです。
また店内では、コーヒー豆（ドリップパック：シングルオリジンやオリジナルブレンドを数種類）や、キャニスターやマグカップ、器などのグッズ、関連書籍など、アイテムも販売されています。コーヒーのドリップやロースト体験、ラテアート、テイスティングなどのワークショップも定期的に行われるそうですよ。
「森の中のロースター」でリラックス
“コーヒーのある生活の楽しさ”を感じられるカフェ。豆本来の特徴を最大限に活かした至福の一杯をいただけますよ。都会の中で落ち着ける店内も魅力の1つです。ぜひ足を運んでみてくださいね。
詳細情報
「WHITE GLASS COFFEE（ホワイト グラス コーヒー）」
オープン日：2019年1月18日（金）
時間：8:00～21:00（予定）
オープン日：2019年1月18日（金）
時間：8:00～21:00（予定）