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僕たちこそ麺類の王道!東京都内の“うどん派も唸らす”そば屋7選

日本人の永遠のテーマ「うどん派vsそば派」。どちらも優劣つけがたいほど絶品で日本人の舌を魅了してきました。じゃあ、どうするか。そろそろ反対意見も聞いてみてはいかがでしょう。互いの良さを見つけるために今回はうどん派を唸らすための東京都内の蕎麦屋さんをご紹介します。(※掲載されている情報は2019年2月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

このまとめ記事の目次

1.そば処港屋/虎ノ門駅

まず、はじめにご紹介するのは「そば処港屋」です。虎ノ門駅から徒歩6分にある立ち食いそば屋さんで、人の家かと思うような銀色の表札がトレードマークの行列の耐えない地元では知らない人のいない人気そば屋さんになっています。

冷たい肉そば

この「そば処港屋」で食べることができるのが絶品の肉そばです。!この肉そばにみんな行列を作ると言っても過言ではなく、このお店でしか味わうことのできない絶品の肉そばを食べることができます。
  • 東京都港区西新橋3-1-10
  • 0357776921

2.玉笑/明治神宮前駅

次に、ご紹介するのは「玉笑」です。明治神宮前駅から徒歩7分ほどで行くことができるお店で、有名星付きガイドで一つ星を獲得した本物の蕎麦を楽しむことができるお蕎麦屋さんとなっています。
そんな「玉笑」のオススメは「粗引きせいろ」です。少し太めの蕎麦は、蕎麦本来の美味さと力強さを感じることのできる蕎麦にになっています。コシもあり、つゆも蕎麦との相性抜群のやや辛口のつゆとなっています。
  • 東京都渋谷区神宮前5-23-3
  • 0354850025

3.総本家更科堀井 本店/麻布十番駅

次に、ご紹介するのは「総本家更科堀井 本店」です。麻布十番駅から徒歩5分ほどで行くことができるお店で、200年以上の歴史をもつ東京都内でも屈指の歴史をもつ由緒正しい蕎麦屋さんになっています。

さらしな

そんな「総本家更科堀井 本店」で食べることができるのが「さらしな」です。そばの実の芯の粉で打つ白いそばは店名にもなっているほどで、このお店で食べてこそ意味のある蕎麦になっています。伝統のあるお店で、絶品のさらしな蕎麦を食べてみてはいかがでしょう?
  • 東京都港区元麻布3-11-4
  • 0334033401

4.打心蕎庵/下北沢駅

次に、ご紹介するのは「打心蕎庵」です。下北沢駅から徒歩15分ほどにあるそば屋さんで、木の温もりが感じることのできるお店の作りから、どこか実家のような、どこか隠れ家的存在のお店になっています。
そんな『打心蕎庵』で夏の間、期間限定で食べることができるのが、この「すだち蕎麦」です。いかにもフォトジェニックなこの蕎麦は、その見た目から話題を呼び、今では下北沢の夏の風物詩と呼べるものになっています。
  • 東京都世田谷区代沢3-7-14
  • 0354310141

5.手打そば じゆうさん/東長崎駅

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