北海道に来たら絶対食べておきたいのが海鮮丼ですよね。「きくよ食堂」は昭和31年創業の老舗で、多くのメディアに取り上げられてきた超有名店です。函館朝市には本店と支店があり、営業時間はどちらも05:00〜14:00（12〜4月は06:00〜13:30）です。元旦以外は年中無休で空いているので、とても便利ですよね。

こちらは人気ナンバーワンの「元祖函館巴丼」。新鮮ないくら・うに・ほたてが贅沢に丼でいただける絶品グルメです。ほかにも、丼の種類は豊富。「大漁丼」は値段は比較的高めですが、ボリューム満点で7種類もの食材を一度に堪能できる贅沢なメニューです。

海鮮丼もいいけど、新鮮なカニだけを好きなだけ食べてみたい！そんなあなたにオススメなのが「えびかに合戦 札幌本店」です。すすきの駅から徒歩3分で席数は120席と充実。営業時間は16:00～24:00となっています。

宴会コースと食べ放題コースを選ぶことができ、食べ放題では90分間で好きなだけカニを満喫することができます。価格によってコースの内容が異なるので、詳しくは公式ホームページ等をチェックしてみてくださいね。カニを使った料理メニューも絶品ですよ。

スープカレーは実は札幌発祥のグルメであることをご存知でしたか？スープカレーとは一般的なカレーよりも、ルーがスープのようにさらさらとした汁状になっているのが特徴の料理です。そんなスープカレーの発祥の店と言われているのが、「マジックスパイス」。1993年で札幌で創業してから愛され続けている名店です。

店内はアジアの異国情緒漂う雰囲気。カレーの辛さは「覚醒」「瞑想」「悶絶」「涅槃」「極楽」「天空」「虚空」の7段階。独特の言い回しからもお店の遊びゴコロが伺えます。元祖のスープカレーとはいえ、辛さが選べるのは辛いものが得意ではない方にも嬉しいサービスですね。

北海道土産として、負けない人気を誇るのが「小樽洋菓子舗ルタオ」。なんといっても、「ドゥーブルフロマージュ」というチーズケーキが超有名で、一口食べて虜になってしまった方も多いのではないでしょうか。日本全国のみならず、海外やオンラインショップでも販売されており、人気の理由は人々を魅了し続ける「奇跡の口どけ」。

わざわざ、なぜ北海道でルタオを食べるのか。その理由はこの限定スイーツ。実はこちらのケーキは、小樽の本店でしか食べることができない生ドゥーブルケーキなんです。生ならではの、ふわふわとした口あたりがたまりません。冷凍とはまた違った美味しさがここにはあります。