日本初のマッシュルーム料理専門店🍄 
前菜からデザートまで、千葉県産のマッシュルームに特化したコースが食べられます💭 
コースは2ヶ月に1回変わるんだけど、
メインにお肉を使った「Specialコース」と、ヴィーガンに対応した「Veganコース」があるよ！ 
スープが旨みたっぷりで濃厚🥣
マッシュルームとバジルトマトのカネロニ。
中には、マッシュルームとひよこ豆、ブラックオリーブをペーストにしたものが詰められてます！
バジルがきいたトマトソースも絶品！ 
デザートのカンノーロは、イタリア発祥の焼き菓子🇮🇹
マッシュルームのパウダーを練り込んでヴィーガンで仕上げたオリジナルの生地をサクッと揚げて、ヴィーガンリコッタチーズと豆乳で仕上げた酸味と甘味のバランスの良いクリームを中に詰めたスイーツ。
 見た目がコロンとしていて可愛いし、クリームは優しい甘さで、生地のサクッとした食感が最高でした♥️
コースだけど、お腹いっぱいで気持ち悪い...胃もたれする...なんてことなく、最後まで美味しかった〜！！で終われるから安心💓 
外人のお客さんが多いそうです！

📖食べたメニュー・値段
 ︎︎︎︎︎︎☑︎3・4月Specialコース（3月1日～4月末）
8品 6,600円 
◆ひらひらマッシュルームと江戸前ハーブのサラダ
◆マッシュルームのゴマ豆腐
◆マッシュルームと根菜のミルフィーユ
◆昆布出汁とマッシュルームのスープ～醤油フレーク～
◆マッシュルームのコンフィ～マスタードソース～
◆鹿肉のステーキ～マッシュルームのタプナード～
◆マッシュルームとバジルトマトのカネロニ
◆マッシュルームのカンノーロ

調理方法が様々で、マッシュルーム好きにはたまらないお店です。店員さんもフレンドリーでまた利用したいです。店内が小さめなので予約がオススメです。

マッシュルームってこんなに多様できるんだと驚きです。さすが専門店。どれも食感と香りが強くでていて良かったです

ずっと来たかった店です。 予約も1ヶ月前から始まりますが、すぐに埋まるので行きたい日が決まってる方は昼に電話した方がいいと思います。 また来たいです。

１ヶ月前に予約して伺いました。土曜日に行くため12:00少しすぎに予約したらいい時間がもう埋まってる…！それでも16:00からがとれたのでラッキーでした。 コースは2種類あり、高い方を予約。 最初から最後までまぐろ尽くしでした！！！ マグロマート盛りではたくさんの種類のまぐろを食べられます。特にオススメは脳天…！初めて食べたんですけど油がのっていて口どけが濃厚…何個も食べたい！となるほどおいしかったです。 そしてマグロマートと言えば…中落ちを削って食べます。2人で行ったのに大きすぎ！！！！てまきずしにするのが絶品でした。 マイナスな点は私が牡蠣（お通し）がにがてなことと、甘いお酒しか飲めないので種類が少ないことくらいです。わたしの問題なので…笑 お酒好きな人は日本酒の種類もいっぱいあってすごく楽しめると思います。 オススメです！そして行く際は1か月前の予約必須です！！

最後の晩餐は？マグロ❗と答えそうなくらい美味し(っ'-')╮ =͟͟͞͞🍣ﾌﾞｫﾝ 見てくださいっ❗まるで座禅してるかのような卵マグロ雲丹の三段活用ꔛ♥マグロの部位ごとの刺身もだけど、チンチャ、ユッケが美味しい😋 そもそもお通しから心弾むし、店員さんも丁寧な対応で何回来ても大満足ですっ☁︎︎*.𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍 2人で1万円強とこれまた #コスパ最高 。もちろん予約必須ですが、1度は是非- ̗̀ ☺︎ ̖́-

初めて、お味噌汁専門店に行きました！ 種類が豊富で迷いましたが、きのこの味噌汁を頂きました！野菜がゴロゴロ入ってて食感が良かったです！ 副菜やおにぎりがセットの為ボリュームも満点！ 訪れた後混んできたので、ランチの少し早めに行くのがおすすめ

浅草で人気のお味噌汁のお店。8:00-10:00はモーニングセットがあり、2種類のお味噌汁から1つを選び、好きなおにぎり1つ、煮玉子、昆布の佃煮がついて税込660円。おにぎりは132円で追加できます。⁡ ⁡ 平日9:00過ぎの到着で、お店の外には8人くらい並んでいましたが、回転は早いので10分程度で入店。1F入ってすぐの所で注文&お支払い→番号札を持って2Fの席に行きました。1Fにも席はあるのですが、かなり狭い。あと、階段がすごく狭くて急なのでご注意を💦⁡ ⁡ 友達と一緒だったので、お味噌汁はそれぞれA. きのこ、豆腐、三つ葉 / B. さつまいも、ねぎ、油揚げ にして、おにぎりも1つずつ追加して、しお、鮭、梅、スパイシーツナ。(あと1種類は玄米)⁡ ⁡ 2Fにはお店の経営陣の1人でもある、書家の武田双雲さんの書が飾られていて、和！って感じです。そういえば外国からのお客様の割合も多め。⁡ テーブルにはアクリル板があり、2人の時は横並びで座ります。⁡ ⁡ お味噌汁の専門店だけあり、結構なボリューム。一口飲むと「ふぁ～😌」と癒されます。シンプルな具材だけど、お豆腐の甘みが強くておいしかったです。おぼろ豆腐なのか、お箸だとすぐ崩れちゃう。⁡ ⁡ 🍙は少しずつシェア。全部小ぶりです。しおのおにぎりは海苔？？？とと思っていましたが、甜茶の葉がまぶされていると後で知る。結構塩気強い。⁡ 鮭は中にも上にも具があり、海苔が巻いてある。梅はカットされた大葉をまとっていて、上に練り梅。海苔は無し。⁡ スパイシーツナがすごくて、上にドーン！！と具がのっています。海苔あり。赤いのはチリソースかな？これが結構合います。ツナマヨもいいけど、こういうのもありなのね～とか思いながら食べました。⁡ ⁡ あくまでもお味噌汁がメインで、🍙は脇役という感じ。おー！！と思うことはなかったけど、癒される朝ごはんでした。⁡ ⁡ ちなみに、10:00からの「ごろごろ野菜と角煮のすんごい豚汁」というのが人気メニューです。単品だと1000円くらい、セットにすると1500円ちょっと…となると、なかなか手が出ないような😅でも、ちょっと気になるよねぇ。⁡ ⁡

具だくさんの、メイン料理として味わうおみそ汁 有機野菜を中心にからだに健康的なものを作っているそうです 出汁は鰹節や昆布からとり、お味噌はオリジナルにブレンドしています ❁ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁 単品￥968 セット1518 想像以上に具沢山！ 角煮がとっても大きいし、野菜も大きめに切ってあるからボリュームが凄い！ おなかいっぱいになっちゃいました おにぎりは梅とお赤飯🫘 もちもちで美味しかったです😋 付け合せの小鉢も1つ1つ丁寧でおにぎりとお味噌が進みます

☆ Tempura Motoyoshi いも （天ぷら元吉いも） . . ❤︎ 塩そふと九十 ¥650 . インスタでよく見るあの、芋天ぷらののったソフト！ 日曜の天気の良い夕方。30分は並ぶよ！ お店の前にある列は引換券購入済みで、引換券を買うためにお店横の階段上に列が続いています※ みんな間違えてたから要注意！ . めちゃくちゃ手際のいいお店だけれど、やっぱり天ぷらの粗熱を取ったりする関係でたまに列が止まります。 . 店内も可愛くて、写真撮ってもいいよ📸といわんばかりの装飾でした🍁🍠 . ジェラートとソフトクリームの中間のような食感のソフトクリームは溶けにくく、🍦じんわり温かいお芋。旬だからか、さらに甘くて溶ける蜜芋。 食感は一度蒸してからあげているのか、柔らかくてねっとり。いわゆる市販の芋天を想像すると絶句するうまさでした💓👍 並ぶ価値あり！！！！！

インスタグラムでたまたま見つけたお芋の写真。なにこれめっちゃうまそーって事で友達と行ってきました。芋の天ぷらと、ソフトクリーム。こちらのソフトクリームは塩ソフト。もちろんソフトクリームの方を注文しました。 お芋の天ぷらがどっしり乗っていて、テンションが上がります。また写真映えする背景がありますので、そちらでパシャリ。可愛い。 イートインスペースがないと言うか、店の前に二人座れるベンチはありますが、店内にはありません。 お芋の天ぷらは少し温かく、ほくほくで美味しい。そして、それに塩ソフトがとっても合います。これ塩ソフトだけでも食べたいくらいです。とっても満足しました。平日だったこともあり、並ばずに購入できました。

さつまいものてんぷらと塩ソフトは 抜群の組み合わせでした！ お芋は全然パサパサしてなくて、 ねっとり系で美味しい。 お芋も大ぶりなので、食べ応えもありました。 衣が付いているので、外はサクサクです。 アイスも塩ソフトなので、サッパリ目で 食べやすい。 お芋が好きな方は是非行ってみてほしいです。

鯖好きさんには絶対行って欲しいお店、SABAR! とにかくメニューは鯖づくしです。 ✩order ・なめろう ・とろサバのお造り ・サバージョ ・サバのカリカリ揚げ ・トロ鯖漬け丼 鯖好きさんにはたまらない！ お造りは肉厚なサバを堪能できて満足度高いので是非！🥺💗 カリカリ揚げはココナッツソースと鯖が思いの外マッチしてて新たな感じ！ 全部美味しかったけど〆のトロ鯖漬け丼はお茶漬けにも出来て本当に最高でした♡ 鯖の美味しさも堪能できるし、さっぱりと締めにも最高！ 鯖にはビールとレモンサワーが最高に合いました♡ 平日夜でも予約でいっぱいだったので、予約していくのがオススメです♡

【絶対おすすめ！鯖寿司３種】 鯖ずしと聞いただけでヨダレが出る人は山ほどいると思いますが、なんと3種類も楽しめます。鯖ずしでよくある酢が効き過ぎると言うこともなく、鯖の味が楽しめます。お土産テイクアウトもできるそうですが、作り置きをしていないので、少し待ち時間が必要そうです。　私は営業で富山県の鯖ずし奈良県の柿の外しなども食べていますが、押し寿司では焼き鯖寿司が一番好きでした。しかも3種類同時に楽しめるという魅力は大きいと思います。 【若さば串焼き5種盛合わせ】 ・つくね串 ・ねぎ塩焼き ・おろしポン酢 ・ガーリックスパイス焼き ・塩焼き串 1,100円 丁度いい感じの焼け具合いで、さばを味わい尽くせる5本。これマジで、日本酒🍶が美味くなる食べ物です。　揚げた捏はもう少しクドクても良いかとは思う。

＊ランチコンボ：2,000円 　飲むアボカド(アボペチーノ)、メインディッシュ、自家製スープ、フリードリンクバー＋お菓子食べ放題のセット トランクホテルのすぐ近く、明治通りから少し入ったところにあるマドッシュカフェ！ 土日はランチコンボのみ！ 2000円と少し高いがアボカド好きにはたまらないコース！ 飲むアボカドは飲むヨーグルトにアボカドの濃厚さをプラスした感じ！ メインはサーモンのアボカ丼！ アボカドは丸くくり抜かれており熟し具合はいい感じ！ ごま油の効いたタレで美味しいが良くも悪くも予想通りの味！ お菓子は駄菓子で長居するならドリンクと一緒にパクパクいける！ スープは少しミルキーでスパイシーな手作り感のあるスープ！ 少し不思議な味だったが悪くない。 店構えは入りづらい感じだが店内は賑やか！ 客層は若い女性が多い！

本日ご紹介するのはコチラ💁‍♀️👨‍🔧あの2021年に”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業をした実績ありっ❗️ 原宿で女子会やデートにピッタリなカフェ🥤 🥑アボカド屋マドッシュ！カフェ　ウラハラジュク店🥑 💻【HP】💻 http://mado.in ☎️03-6455-5199☎️ ⏰11:30〜21:00⏰ 🏠東京都渋谷区神宮前3丁目20-19🏠 店名は目立たず外観と立て看板に大きなアボカドのマークがあるだけ。店内はアメリカンポップな置物が配置されている。アボカドキャラクターが大きく描かれていてインパクト大。多彩な料理とアボペチーノスムージーなどアボガド好きにはたまらない品揃え。ソファ席もあり落ち着く店内。スタッフの方もとても親切で映えスポットを教えてくれました。 グレートフルデットベア（レゲエ）もある‼︎学生の頃100体以上集めてたな🧸 注文したのは【アボカドグリーンカレー＋アボペチーノ®飲み放題＋ドリンクバー＋お菓子食べ放題のコンボメニュー】¥2000（税込み） ◎マドッシュ！グリーンカレー（期間限定ご飯大盛無料！） 大きなアボカド🥑が真ん中に‼︎そのまま食べても割ってルーと混ぜて食べても自由。グリーンカレーはしっかり辛い🔥辛い物好きにはたまらない一品。濃いめな味付けがご飯とよく合う一品🍛 ◎アボペチーノ🥤（飲み放題） 辛いグリーンカレーとBESTパートナー❗️ストローをさして甘酸っぱさを感じよう👌 ◎ベストを尽くした豆乳ミソスープ（お代わり自由！） 店内奥にある優しい味の豆乳スープ🥛 美容の元である豆乳をたっぷり使ったビーガンの方でも安心して飲めるスープがお代わり自由です。凄い😮セットのスープにも手抜きをせず作りこんでいますね‼︎ ◎ドリンクバー＋お菓子食べ放題！ クッキー🍪やマシュマロ、チョコ🍫、ドーナツ🍩が取り放題。食後のドリンクバーとお菓子が食べ放題となっているので、大切な人とゆっくりできる貴重な空間ですね。 【店舗情報】 創業者アボカド料理人佐藤俊介氏。 神保町のアボカフェというアボカド料理店の創業時（2007年）の初代料理長で、日本でアボカド料理というジャンルをゼロから立ち上げた人間です。 　2021年は”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業を行っていたので知っている人も多いかもしれませんね。 　PHP出版からアボカド料理の本も二冊出版しております。 　 「365日アボカドの本」 　「キレイをつくるアボカドレシピ」 　365日アボカドの本は2020年に台湾と韓国で翻訳され、出版されました。 　2019年までは年に1回以上必ずテレビの取材を受けるようなお店です。 原宿で大切な一食にアボカドカレーという選択はいかがでしょう？ hello! Today I introduce a soup curry restaurant "madosh!" at Harajuku. I order "Avocado Green Curry assorted". I recommend it.

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🏠マドッシュ！カフェ
📍 東京都渋谷区神宮前5‐28‐7　ロイヤルタウン神宮前２F
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アボカド好き必見！！
飲み物から食べ物まで、アボカドが堪能できるカフェ🥑 ( @madosh_official )
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【マドッシュ！コンボ】 2,000円
(飲むアボペチーノ+メインディッシュ+ベストを尽くした豆乳ミソスープ+ドリンクバー&お菓子食べ放題)
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☑飲むアボペチーノ®
≫お店自慢の看板ドリンク🧉
飲むヨーグルトのよう💭
後からシロップで味を自由にカスタマイズできます！
私はブルーベリーにしたのですがベストマッチでした☺💕
期間限定でおかわりし放題🌟
アボペチーノというドリンクのネーミングは、登録商標®マークをとっていて、マドッシュ！カフェグループのみで使用できる名前なんだとか😮
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☑メインディッシュ
≫魚系、肉系、ベジタリアンなど10種類あります！
ご飯は白米か雑穀米か、量は150g・200g・250gから選べます🙆‍♀
今回選んだのは、マドッシュ！グリーンカレー。
ごろんとしたアボカドと、ミルキーなココナッツのとろけるような食感が味わえるカレー🍛
味はかなり濃い目なので、ご飯が進みます🍚
そして結構後味が辛い🔥
アボペチーノが口の中をマイルドにしてくれるので相性がいい！！
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☑ベストを尽くした豆乳ミソスープ
≫おかわり自由！
美容の元である豆乳をたっぷり使ったヴィーガンの方でも安心して飲めるスープ🪹
味噌の優しいまろやかさが味わえます🤍
胡椒がきいていて若干ピリ辛！
セットスープも手抜きをせず、しっかり作られているんだなぁと感動🥺✨ 
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☑お菓子食べ放題
≫クッキーやミニドーナツ、マシュマロがありました🍪🍩
昔懐かしのヤングドーナツっぽい味だった🥰
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アボカド(別名“森のバター“)は、世界一栄養価の高い果物と言われています🥑
オレイン酸やリノール酸、リノレン酸など良質な脂を多く含んでいます！
これらは血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。
また、老化防止に役立つビタミン類やミネラルを多く含んでいます💡
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アボカドを食べて身体の中から綺麗に✨