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幸せな満腹感のままベッドの中へ。関西地方の注目「オーベルジュ」7選

「オーベルジュ」という言葉をご存知ですか?宿泊設備付きレストランのことを指します。言葉は聞いたことがあるという方も、どんなものか知っているけれど行ったことがないという方も、きっと行きたくなるに違いない。そんなオーベルジュを関西から7つ選出しました。(情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

オーベルジュとは?

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

オーベルジュの発祥の地はフランスだといわれています。誕生のきっかけは、シェフがその土地ならではの旬の食材を、新鮮なうちに仕入れ、調理し、振る舞いたいという想いです。今日では、郊外や地方に佇む宿泊設備付きのレストランという意味合いで浸透しています。
旅館やホテルのレストランとの大きな違いは、食事がメインだということ。時間や帰りを心配することなく、美味しいお料理を最大限に愉しむための手段として、オーベルジュがあるのです。それはまさに、食を愉しむ至極の手段ではないでしょうか。今回は、そんな「オーベルジュ」を関西から7つ紹介します。

①オーベルジュナカザワ / 京都府

はじめに紹介するのは、京都府南舟市美山町に佇む「Auberge Nakazawa(オーベルジュナカザワ)」。JR嵯峨野線園部駅からタクシーでおよそ30分。同駅からバスでのアクセスも可能です。都会の喧騒から離れ、豊かな自然の中で、海の幸、山の幸を贅沢に使ったお料理を頂けます。シェフがかつて修行をした南仏のオーベルジュが再現されていて、温かみや懐かしさを感じる内装は、居心地が良く、安らぎをもたらします。
里山や海の恵みをふんだんに使った伝統的なフランス料理は、美味しさはもちろん、シェフの体が喜ぶ料理を提供したいという思いの伝わる優しい味。レストランとして日帰りで利用することも可能ですが、やはりオーベルジュには宿泊したいもの。なんとこちらで宿泊出来るのは1日1組のみ。テラスから覗く景色の表情も、自然の声も、全てが自分たちだけのもの。ゆったりとした極上の時間を過ごしたい方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか?

詳細情報

  • 京都府南丹市美山町板橋舟ノ向16-1
  • 0771752001

②美食の隠れ家 プロヴァンス /三重県

2つ目に紹介するのは、三重県志摩市にある「美食の隠れ家 プロヴァンス」。賢島駅から送迎を行なっています。こちらでは、伊勢で生まれ、志摩で育った料理長によって、志摩の海や山の恵みを自由な発想と理にかなった調理法で創り上げられた「創作海鮮料理 賢島ダイニング」を愉しむことが出来ます。
三重の特産品である松坂牛、伊勢海老を一緒に楽しめる贅沢なコースや、季節限定プランも用意されています。また、こちらでは星空コンシェルジュによる星のお話を聞いたり、天体観測を楽しめるのも人気の秘密。天体観測時には、テラスの隣のバーでお酒を愉しむことが出来ます。美食を堪能し、伊勢志摩賢島温泉で疲れを癒し、星空を見上げれば、特別な1日になること間違いなしですね。

詳細情報

  • 三重県志摩市阿児町神明660

③L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井 / 奈良県

3つ目に紹介するのは、奈良県桜井市にある「L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井(オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井) 」。近鉄・JR桜井駅より車でおよそ10分ほど。歴史の色濃く残る桜井市に佇むこちらのオーベルジュでは、古くから受け継がれた奈良の食材と、フランス料理の技法を合わせた奈良発のフランス料理を愉しむことが出来ます。
大和野菜をはじめ、大和牛や大和ポーク、近隣から取り寄せた海の幸。これらの食材の持ち味を最大限に引き出す方法を熟知したシェフによるお料理は、とても美しく、五感で愉しめます。また、お料理と同じくらいにこだわっているのがワイン。フランスの醸造家から直接仕入れたワインを、お料理に合わせ、一番美味しい飲み方をソムリエが教えてくれます。奈良の静かな古道を歩き、美味しいお料理をいただき、奈良を感じる休日も素敵ですね。

詳細情報

  • 奈良県桜井市高家2217番
  • 0744490880

④長楽館(ちょうらくかん) / 京都府

長楽館

4つ目に紹介するのは、京都府にある「長楽館」です。祇園四条駅6番出口から歩いておよそ10分と、アクセスの良さも魅力的です。京都市指定有形文化財にもなっている長楽館は、1909年に建てられ、国内外の賓客をもてなすための迎賓館として名を馳せました。多数の建築様式の盛り込まれた外観、内観は歴史を感じられ、異国の地に来たかのような気分を味わうことができるでしょう。

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