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京都と言えばリノベーション!わざわざ行きたい京都の注目リノベスポット10選

日本の古都・京都には、現在も多くの京町家が残されています。そんな古き良き京町家や昭和・大正建築などのいいところをそのままにしつつも、モダンな雰囲気を取り入れた「リノベーション」がなされたスポットが今注目されているんです!今回は、そんな京都の注目すべきリノベーションスポットを、飲食店を中心に宿泊施設と合わせて10つご紹介します。(※掲載されている情報は2019年3月記事に公開したものです。必ず事前にご確認ください。)

このまとめ記事の目次

【飲食店編】

1. 喫茶 狐菴 / 京都市北区

まず初めにご紹介するのは、「喫茶 狐菴(コアン)」です。ここは、新大宮商店街のはずれにあるスタンディングスタイルの和菓子バーで、一般的な昭和建築を日本の伝統的な工法でリノベーションしたお店なんです。町家ではないのにもかかわらず、そのリノベーションの力で町家のように生まれ変わったそう。
和菓子バーとは、日替わりの和菓子とそれに相性抜群の日本酒のペアリングを楽しめるというお店。和菓子とセットでいただくのはお抹茶だけだと思う多くの方々の常識を覆すこと間違いなしです!もちろん、日本酒の他にコーヒードリンクや抹茶ドリンクのラインナップもあるので、日本酒が苦手でも安心ですよ。

詳細情報

  • 京都府京都市北区紫野上門前町66

2. ウサギノネドコ / 京都市中京区

続いては、「ウサギノネドコ」です。ここは、植物や鉱物、動物の標本プロダクトの展示や販売をしているお店ですが、宿やカフェも併設。今回は気軽に町家リノベーションの雰囲気を楽しめるカフェをご紹介します。京町家をリノベーションしたここでは、昔ながらの格子とモダンなガラスがコラボレーションした外観を楽しめるんです。
カフェ店内には自然の造形美を感じ取ることができる様々な標本が展示されており、提供されるメニューも鉱物にちなんだものが多いんですよ。名物の黒いカレーの「隕石カレー」のほか、「アメジストパンナコッタ」など、標本や鉱物のマニアの方には堪らない一品があります。

詳細情報

bookingで見る 他の提供元を表示7件
  • 京都府京都市中京区西ノ京南原町37
  • 075-366-8933

3. さらさ西陣 / 京都市北区

続いてご紹介するのは、「さらさ西陣」です。ここは、築80年の銭湯をリノベーションしたカフェで、唐破風(カラハフ)の屋根が特徴的なレトロなお店です。店内は和製のカラフルなタイルが一面に張られており、まるで映画やアニメの世界に迷い込んだかのようなおしゃれな雰囲気なんですよ。
ランチは週替わりのメニューを、カフェタイムにはドリンクや軽食やスイーツ、ディナータイムには京野菜を使用したバリエーション豊かなお食事がいただけますよ。ここで、美しいタイルを眺めながら美味しいものを食べて京都旅の疲れをゆっくり癒してみては?

詳細情報

  • 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
  • 075-432-5075

4. cafe marble 仏光寺店 / 京都市左京区

続いてご紹介するのは、「cafe marble 仏光寺店(カフェマーブル ブッコウジテン)」です。ここは、築100年の京町家の良さを生かすために、吹き抜けやどっしりとした梁(ハリ)をそのままにしながらも、店内はシンプルな子供部屋のような内装に改装されたおしゃれなカフェです。
ここでいただけるお食事やスイーツはどれも手間を惜しまずに素材本来の美味しさを引き出して作られたもので、中でも特に有名なのはキッシュとタルト。たっぷりの野菜とチーズが入った香ばしいキッシュや、一晩寝かせた生地と季節のフルーツを使用して作られたタルトはどちらも絶品なんですよ!

詳細情報

  • 京都府京都市下京区仏光寺通高倉東入ル西前町378
  • 0756346033

5. ブルーボトルコーヒー京都カフェ / 京都市左京区

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