食べるのが勿体ない!プラントベースのヘルシーカレー
入谷駅3番出口から徒歩8分ほどの ヴィーガンカフェ【 PQ’s 】さん🌟 無農薬や自然栽培の食材を使用した マフィンやドーナツなどの焼き菓子や カレー、お粥などが楽しめます◎ 提供しているお食事は 全てヴィーガン仕様(100%植物性食材)なので 動物性食材不使用のお食事が初めての方でも 気軽に体験できるのが魅力✨ コーヒーはフェアトレードの豆を使用しています。 10月よりイートインが再開していたので ランチでお邪魔してきました🍽 ◆Vegan Curry 1,450円 前菜付きのヴィーガンカレーは 日によって内容が異なります。 前菜はからし菜、サラダ白菜などの無農薬サラダに 3種の盛り合わせが付きます。左から、 揚げ餅の豆乳クリームのせ エリンギのグリルとラフランスのスライス、 アボカドと湯葉のニンニクオイル和えでした。 こんなに前菜が付くとは思わなかったので嬉しい! どれもおかわりしたいくらい美味しいです💕 カレーは黒胡麻ベースのルーに かぼちゃとナッツのペースト、 大豆ミートのそぼろが トッピングされていました! もー三日月の形が可愛すぎる😍🌙 お米は玄米かな?ぷちぷち食感です! こんなに心躍る見た目で プラントベースだなんて信じられない🥺!! そして肝心なお味は…黒胡麻の風味が香ばしく、 でも胡麻感は強すぎずスパイスと馴染んで めちゃめちゃ美味しいです🥰 どうしたらこんなに味わい深く、 旨味が出るのか不思議…!! あっという間に完食してしまいました🙆♀️ ◆無農薬赤紫蘇ソーダ 520円 ソーダは他にもマンゴー、いちごがありました +180円でフロートにもできます🍨! ソーダはすっきりさわやかでカレーにもぴったり! 色鮮やかな赤紫蘇の香りが優しくて とても飲みやすかったです♬ エディブルフラワーまで美味しくいただきました🌼 カフェは雷門からも少し離れた場所なので 静かにゆったりと過ごせます❤️ こちらはペット同伴もOK🐶 お粥・お菓子・飲み物はデリバリーも可能です◎ (UberEats、出前館、Menuなど) 近所の人が羨ましい🤤🤤