最初にご紹介するのは、朝8時から営業している「築地虎杖 魚河岸千両（うおがしせんりょう）築地店」です。「元祖・海鮮ひつまぶし」発祥といわれているお店で、多くの観光客が訪れます。

「海の宝石箱」といわれるほど贅沢な海鮮ひつまぶし。海鮮丼、うに飯、お茶漬けと3回違った味を楽しめるのも魅力です。朝から贅沢に築地を満喫したいときは、ぜひ訪れて堪能してみてくださいね。

次にご紹介するのは、朝7時から営業している「築地 さのきや」です。こちらのお店では、たいやきではなく「まぐろやき」を食べられます。まぐろが有名な築地に訪れた際にぜひ食べてみたいですよね。

まぐろやきには、小倉あんがたっぷりの「本マグロ」と、小倉あんにあんずが入った「中トロ」があります。外はサクサク、中はふわふわのまぐろやきは、焼きたてのあつあつのうちに食べるのがおすすめです！

続いてご紹介するのは、なんと朝4時から営業している「つきじ丸武」です。80年以上の歴史を持つ厚焼き玉子専門店で、新鮮な鶏卵を使用したこだわりの玉子焼きを食べられます。ふわふわの玉子焼きは一度食べたら忘れられません！

三つ葉やねぎが入った玉子焼きや、青のりの風味豊かな玉子焼きなど種類も豊富なんです！さらに、100円で焼きたてあつあつの玉子焼きも食べられますよ。食べ歩きにもぴったりのサイズです。

次にご紹介するのは、朝5時から営業している「おにぎり屋 丸豊」です。40種類ものおにぎりが並ぶこちらのお店は、築地で働く人にも人気なんだとか。具がたっぷり詰まったボリューム満点のおにぎりは朝ごはんにぴったり！

数あるおにぎりの中でも特におすすめなのがこちらの「ばくだん」。なんと、半熟の煮卵がまるまる1つ入っているんです！白いご飯と味付きの半熟卵は、相性抜群！ぜひお気に入りの味を見つけてみてくださいね。