2019年6月27日（木）、銀座で産声を上げた行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が、東北初出店となる青森県弘前市にオープンします。記念すべき10店舗目です。

銀座に志かわの商品は「水にこだわる高級食パン」1種類のみ。食パン製造の規範に革命を巻き起こし、これまで敬遠されてきたアルカリイオン水を仕込み水に使用したことでこれまでに実現できなかった、絹のように柔らかい、ほんのりとした甘みのある唯一無二の食パンが出来上がり、話題となりました。

ほんのりとした甘さやモチモチした食感を堪能して一日目に食べても、それ以降トーストにしても楽しめます。また和の食材との相性も抜群で、きんぴらごぼうやなす味噌などの和惣菜、奈良漬けなどのお漬物や佃煮などともよく合うのだとか。またワインと一緒に味わうのもオススメだそう！

そんな話題のお店が、青森県弘前市にやってきます。こだわりのあるお店だからこその商品、手土産に最適な「食パン専用風呂敷」も​販売されるそうなので、こちらもチェックしてみてくださいね！

■「銀座に志かわ」青森弘前店
オープン日 : 2019年6月27日（木）