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かき氷革命、起きてます!東京都内で食べられる"ケーキ感覚のかき氷"7選

かき氷が進化し続けていることを知っていますか?昔ならではの"氷の上にシロップがのったかき氷"の概念が変わってきているのです。現在では"ケーキ感覚のかき氷"が人気を集めています。この夏、東京都内のお洒落で、インスタ映えするかき氷が食べられるお店を7つご紹介します。(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

【1】ソルビン ハラジュク / 原宿

まず最初に紹介するのは、原宿駅の竹下口を出てすぐのところにある「ソルビン ハラジュク」です。韓国にあるかき氷が有名なお店が日本に上陸したのです!口に入れた瞬間溶けてしまう、まるで雪のような新感覚のかき氷が人気を集めています。
かき氷の種類も豊富で、どれも絶品なのだとか。その中でも看板メニューは「インジョルミ・ソルビン(きな粉餅かき氷)」です。バニラの風味がする氷の上にブロック状のきな粉餅とアーモンドがたっぷりのった贅沢な一品です。その他にも期間限定の商品やサイドメニューも充実しています。

詳細情報

  • 東京都渋谷区神宮前1-14-34FPGリンクス原宿2階
  • 0367210404

【2】セバスチャン / 渋谷

次に紹介するのは、渋谷駅から徒歩15分のところにある「セバスチャン」です。こちらのお店は、「まるでケーキのようなかき氷」をコンセプトにした今までにないかき氷が食べられるお店です。クラシカルな雰囲気の店内ではゆっくりとした時間を過ごすことができます。
元フレンチのシェフが作るかき氷はどれもユニークなものばかり。その中でも、見た目がクリームブリュレのようなかき氷が一押しなのだとか。パリパリとした表面の中にはふわっふわのかき氷が隠されています。

詳細情報

  • 東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102
  • 0357385740

【3】ひみつ堂 / 日暮里

3つ目に紹介するのは、日暮里駅から徒歩4分のところにある「ひみつ堂」です。かき氷といえば夏がシーズンですが、こちらのお店は年中問わず人気です。昭和レトロな雰囲気の外観が可愛いのも人気の1つです!
通年のレギュラーメニューから日替わりや期間限定のメニューを合わせると、なんと100種類以上あるのだとか。ひみつ堂では昔ながらの手動式で氷を削って作っており、季節に応じて削り方を変えるのがこだわりです。年中通して様々な楽しみ方ができますね!

詳細情報

  • 東京都台東区谷中3-11-18
  • 03-3824-4132

【4】カフェ ルミエール / 吉祥寺

4つ目に紹介するのは、吉祥寺駅から歩いてすぐのビルの中にある「カフェルミエール」です。「大人の隠れ家」をコンセプトにしているため、少したどり着きにくい場所にありますが、木を基調とした温かい雰囲気のお洒落なカフェはあなたのお気に入りの場所になること間違いなしです。
こちらのカフェでは「焼き氷」が楽しめます。目の前でフランベされた、見た目も味も少し変わったかき氷です。ふわふわのメレンゲで包まれたかき氷の中には、キャラメルといちごが入っています。食べれば食べるほど楽しめる、わくわくどきどきが止まらないかき氷です!

詳細情報

  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2東山ビル4階
  • 050-5570-2071

【5】キハチカフェ / 日比谷

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