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旬の食材を使った絶品料理「河野北前膳 炊の会」 開催中

最高のおもてなしを受けることのできる「河野北前膳 2019」が今年も開催されます。旬の食材を最高の状態でいただくことができるこの河野北前膳は、月に1度、先着20名のみに振る舞われます。旬の食材ということで、毎月違う食材をいただけることも魅力の一つです。ぜひ、この最高級のおもてなしを受けてみませんか?(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

「河野北前膳 炊の会 2019」開催

南越前町河野観光協会
「河野北前膳」をご存知ですか?河野地区は、福井県の南越前町にあり、山や海に囲まれる自然豊かな地区です。そのため、食材が美味しく、旬に応じた食材を使った料理をいただくことのできる「河野北前膳」が月に1回開催されています。
南越前町河野観光協会
「河野北前膳 炊の会」の炊(かしき)とは、昔、北前船の中で賄いを担当していた船員のこと。今では、地元でレストランや民宿を営んでいる若者の料理人が炊となり、旬の食材を使った料理を振舞ってくれます。
南越前町河野観光協会
旬の食材なので、もちろん毎月違う食材が食卓に並びます。先着20名の人しかこの絶品料理とおもてなしの空間を体験することができず、特別感がありますよね。もちろん、絶品料理をいただいた後には、昔ながらのホテルや民宿に泊まり、ゆっくり過ごすこともできますよ。
南越前町河野観光協会
海の幸だけではなく山の幸も楽しめます。新鮮な魚介の他にジューシーなお肉も食べられるなんて本当に贅沢なフルコースですよね。バラエティー豊かなお料理は見た目はもちろん、味も間違いありません。思わずカメラにおさめたくなってしまいます。
南越前町河野観光協会
ご馳走をたくさん食べても甘いものは別腹!やっぱりデザートは欠かせないものです。「河野北前膳」ではもちろんデザートも食べられます。前菜からデザートまで絶品料理の数々を堪能してみませんか。

絶品料理と最高のおもてなしを

南越前町河野観光協会
月に1回のこの「河野北前膳 炊の会 2019」は、基本的にお昼時に開催されるのですが、夜の部も開催される月もあります。ぜひ、昔ながらの街並みが残り、自然豊かな福井県南越前町に行き、絶品料理と最高のおもてなし空間を体験してみてはいかがでしょうか。心も体もリフレッシュできるはずですよ。

詳細情報

「河野北前膳 炊の会 2019」
会場:観光案内所どっときたまえ内「畝来」(南条郡南越前町河野2-16)

■昼の部 
開催日:4月11日(木)/5月21日(火)/6月14(金)/7月11日(木)/8月6日(火)/9月13日(金)/10月10日(木)
開催時間:11:30~  
料金:4,000円(税別)

■夜の部 
開催日:4月24日(水)/6月26日(水)/8月28日(水)/10月30日(水)
開催時間:19:30~  
料金:6,000円(税別)

※先着20名完全予約制。相席になる場合もあります。
お問合せ・予約 南越前町河野観光協会 (0778) 48-2240

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